书城保健养生五谷杂粮养颜经
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第9章 五谷杂粮养颜经(9)

女性在生理期,体内的雌激素会处在一个很低的水平,由于雌激素水平的下降,其在体内对血管的保护作用也会有所降低。当雌激素的水平发生异常时,就可能出现月经推迟、稀发、量少等问题,严重的还会导致女性月经及生育功能消失。雌激素水平的高低,要由专业妇科内分泌医生来分析判断。月经不调的女性,应该在医生的指导下服用适量含雌激素的药物。

想补充雌激素却嫌栗子吃多了会腻的经期女性可以尝试一下栗子粥,这是一款很不错的经期营养品。

香甜栗子粥

材料:大米100克,栗子150克,白糖适量。

做法:先把栗子洗净,放入开水中煮熟,捞出,去皮,再用搅拌机打磨成粉状。然后把大米淘洗干净,与适量清水一起放入锅中,用大火煮开后转小火煮30分钟。煮熟后,加入磨好的栗子粉,继续煮20分钟至米烂粥稠,最后加入适量白糖调味即可。

功效:栗子粥不但粥甜可口,还有补虚养血的作用。

TIPS:如果没有大米,也可以用糯米来代替。

日常生活中,想要补充雌激素还可以吃些谷类、豆类的食物,比如葵花籽、亚麻籽、洋葱、芝麻等,同时,花粉和蜂王浆也含有一定的雌激素。值得注意的是,吃补充雌激素的药物,务必听从医生的指导,因为服用不当,很可能会引起内分泌失调。

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在豆类食物中,黄豆含有丰富的大豆异黄酮,可以调节女性体内的激素水平。女性应该多喝些豆浆,也可以做黄豆红枣粥,它有着神奇的补血养颜功效,对女性来说,效果尤其突出。

黄豆红枣粥

材料:黄豆50克,红枣10颗,粳米200克。

做法:将黄豆洗净,用水浸泡4~8个小时,红枣用温水洗净备用,粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮大约40分钟,再加入大枣,再熬30分钟,煮熟即可。

功效:调节激素水平,养颜补血。

在谷类中,小麦含有非常多的植物雌激素。小麦可以与糯米搭配,做成糯米小麦粥。

糯米小麦粥

材料:小麦50克,糯米50克,红糖适量。

做法:把小麦和糯米一起洗净,放入锅中,煮熟后加适量红糖,即可食用。

功效:糯米小麦粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽。

经期面无血色,养血第一“四物汤”来改善

妇科养血第一方

女性面无血色,是因为在经期身体消耗过多,这个时候还可以喝一些四物汤。知道四物汤是什么吗?台湾美女大S、吴佩慈、赖雅妍等很多女明星都在喝哦。

四物汤是由当归、川芎、白芍、熟地熬制的一种汤,是老祖宗传下来的“妇科养血第一方”,可以调经止痛、养血疏筋,并帮助身体排净污血,恢复血色,保护子宫。

当归含有维生素B1、B2及叶酸,能够促进伤口愈合、补血调经、泽颜润肤,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。熟地含有大量糖分较滋补黏腻,可以补血滋阴、补精益髓,对女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调有重要疗效。熟地与当归配合在一起,可以增强当归补血活血的功效。川芎为妇科主药,具有行气活血的作用,还能影响内分泌系统,减轻经前出现的□□不适、心情焦虑等症状。白芍作用于肝、脾,具有补血滋润、缓解疼痛的作用。传统养生理论认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。《唐本草》中记载:白芍“益女子血”。