书城保健养生五谷杂粮养颜经
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第10章 五谷杂粮养颜经(10)

四物汤

材料:当归15克,川芎8克,白芍10克,熟地15克。

做法:以上食材用水煎服,作汤剂,空腹时服,一日三次。

功效:不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可以帮助女性缓解月经来潮时的贫血、头晕目眩、腹胀腹痛及经血不出的状况,能够活血化淤,滋润肌肤。

TIPS:生理期结束以后,由于身体能量消耗过多,女性容易面色发黄。连续喝一周四物汤,一日三次,可以使面色红润,减缓生理机能的老化。养成长期服用四物汤的习惯,有助于气血顺畅,使肌肤光滑,看起来更为年轻!

美容小课堂

我还要向大家介绍两款美容粥,不仅可以在女性生理期喝,平时也可以喝。

姜汁薏仁粥

材料:干姜10克,薏仁30克,艾叶10克。

做法:将艾叶和干姜用水煎取汁,薏仁洗净煮粥至八分熟,然后加入姜汁、艾叶汁,同煮至熟即可。

功效:调经止痛、养血疏筋,具有温经、散寒、化淤、除湿及润肤的功效,尤其适用于女性的寒湿凝滞型痛经。

黑芝麻花生粥

材料:糯米200克,花生100克,黑芝麻50克,蜂蜜适量。

做法:用搅拌机把黑芝麻和花生捣成泥,与糯米一起放入锅中,加入适量的水,煮大约4个小时,放入蜂蜜即可。

功效:这个美容粥可以养血生发,有利于缓解血小板减少、肌肤粗糙、面无血色、脱发等症状,多食可改善皮肤和头发的色泽。

利水滋阴补血,黑豆红枣猪皮汤最有效

猪皮中含有大量胶原蛋白

猪皮中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可以转化成明胶,能增强细胞的新陈代谢,改善机体生理功能,滋阴补虚,养血益气。猪皮还可以提高皮肤组织细胞的储水功能,滋润细胞,使细胞保持湿润状态,防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老。现代研究也显示,猪皮含的胆固醇并不是很高,适量食用,有益健康。下面为大家介绍一款红枣猪皮汤的做法。

红枣猪皮汤

材料:黑豆200克,红枣8颗,猪皮250克,香菜少许,盐、黄酒各适量。

做法:将黑豆洗净,浸泡2个小时待用,红枣洗净去核,猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成块,香菜洗净切成小段待用,往锅中倒入适量清水,再放入黑豆、红枣、猪皮、黄酒、盐,用大火煮沸,再用小火慢慢炖大约2个小时,当黑豆、猪皮炖至糊烂时,放入香菜调味即可。

功效:调理女性血气,排毒养颜,细嫩肌肤。

黑豆和猪皮是好物

黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血及利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管,促进血液循环,增生淋巴细胞。红枣补血养气,不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽。猪皮在补血养血的同时,还能补充胶原质,帮助除皱美肤,具有很好的养颜功效。黑豆红枣猪皮汤有着神奇的滋阴补血、利水、养颜功效,对女性效果尤其突出。