俗话说:“汤泡饭,嚼不烂。”这是因为饭被泡在汤或水里,进入口腔后,牙齿还没来得及对饭菜咀嚼呢,就被汤水带着滑进胃里去了。所以小朋友有时用汤泡饭觉得吃起来很痛快,不用费劲食物就进肚子里去了。
但是人的口腔是食物的第一道加工关口,若这道关口对食物不负责任,偷工减料,使食物不能得到充分的咀嚼和初步的消化,那样就会给第二道关口胃增加负担。尤其是小朋友的胃还在发育的过程中,各方面的能力还很不够,因此负担会更重一些。所以,吃汤泡饭往往容易引起胃疼,时间长了还会引起胃病呢。另外汤水随着饭菜被带进胃里,还会将胃液冲淡,从而降低胃液对食物的消化作用,使食物中的营养物质不能很好的被人体利用。所以小朋友吃饭不要用汤、水泡着吃,让食物在口腔中经过牙齿的充分咀嚼,再进入到胃中。这样就会减轻胃的负担,有利于小朋友的身体健康。