通常的金属是不溶于水的。但是，在合金中加入一定的催化剂，就能促使某些金属与水发生化学反应，使合金溶于水。
有一种新型的铝合金材料，它在强度、加工性能、电导率等方面都与普通金属完全一样，但在冷水中却很容易溶解。不过，如果没有水存在的话，在大气中是稳定的，可连续长期存放。这种合金有如保险丝一样，可用于带有警报器的电路上，作为检测渗漏水之用。
在氧化钯中添加镁、铁系氧化物，在850～1 400℃高温下熔炼，采用“液体超急冷却法”而制得的合金，可溶于水，并成为胶状物。
一些科学家研制成功的铝、镓、铟、锡合金，可以溶解在水中，并且释放大量的氢气。据报道，每1克铝合金可产生1升多氢气。这种氢气可以代替汽油用作未来汽车的理想燃料。值得一提的是，铝合金溶于水放出氢后，作为催化剂作用的镓等金属则沉淀在水底，可供重复再利用。