书城农业林业如何科学栽培姬松茸
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第9章 姬松茸对氧气有哪些要求?

姬松茸是一种好氧性真菌,对二氧化碳耐受力较差,菌丝营养生长和子实体生殖生长均需要新鲜空气,特别是出菇阶段,因新陈代谢旺盛,需氧量相对较营养生长阶段要多些,所以要加强通风换气。通风好,菇色亮,菇体硬,生长健壮。

姬松茸的呼吸作用要不断吸进氧气,呼出二氧化碳。堆肥中的秸秆和粪肥分解也会不断产生二氧化碳、氨、硫化氢等有害气体,这些气体超过0.5%浓度,就会显著地抑制菌丝和子实体的生长,造成菌丝萎缩,小菇死亡。