书城农业林业如何科学栽培姬松茸
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第69章 如何进行菇房消毒?

搞好菇房的严格消毒工作是姬松茸持续高产、稳产的保证。菇房消毒分2次进行,第一次在进料前,第二次在进料后。具体做法如下:

(1)进料前的菇房消毒。无论是新菇房还是老菇房都要做好清洁消毒工作。老菇房在收菇结束后及时打开菇房的全部通风窗口,日夜通风,并立即把废料撤出,运至远离菇房堆料场地的地方。室内屋面、墙壁、床架要用石灰水或波尔多液冲洗、刷净,撒上石灰。

在进料前10天左右,菇房自上而下,自内而外喷洒0.5%敌敌畏药液,再以100米2用敌敌畏1000克,硫磺2500克密闭门窗熏蒸24小时,然后打开门窗通风24小时,排除毒气,即可进料。

(2)进料后的菇房消毒。后发酵的菇房可利用发酵本身的高温杀虫灭菌,进料后不必再进行消毒。若采用一次发酵的方法,进料后可喷洒3%~5%的苯酚或2%的来苏儿溶液进行空间消毒。