棉子壳发酵料培养基的配方为棉子壳85%,麸皮100%,石膏1%,石灰4%。
配制方法:将石灰溶解于水,加入棉子壳料中拌匀,至含水量为65%,再堆积成长馒头形,覆盖塑料薄膜进行发酵。堆积发酵15~20天。在发酵期间,依次按6天、5天和4天的间隔,进行翻堆。发酵结束后,将培养料晒干备用。使用时,在其中加入麸皮和石膏粉,拌匀后装瓶。