书城农业林业如何科学栽培姬松茸
9005900000003

第3章 姬松茸有哪些形态特征?

姬松茸由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝体白色,茸毛状,致密纤细,气生菌丝旺盛,爬壁力强,菌丝有锁状联合。但在粪草培养基上,菌丝呈匍匐状,生长粗壮整齐。不管在PDA培养基上还是在粪草培养基上,前期有的形成细索状,后期呈粗索状,并形成菌皮。

子实体由菌盖、菌褶、菌柄和菌环组成(图1)。菌盖直径4~11厘米,幼时扁半球形、中半球形,长大后呈馒头形,成熟后平展,中央部平塑,表面被覆淡褐色至栗褐色纤维状鳞片,盖缘有菌幕碎片。菌肉厚、白色,四周较薄,受伤后变橙黄色,老熟时自溶为黑褐色。菌褶离生,极密集,宽8~10毫米,初乳白色,后呈黑褐色。菌柄长6~13厘米,粗1~2厘米,上下等粗或基部稍膨大,白色。菌环着生于柄上部,膜质,白色,后带褐色,膜下有带褐色棉屑状的附属物,菌环以上菌柄乳白色,以下菌柄栗褐色。孢子浅褐色,光滑,阔椭圆形至球形,(5.2~6.6)微米×(3.7~4.4)微米,孢子印黑褐色。

图1姬松茸子实体形态