书城管理塔木德:犹太人经商和处世圣经
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第30章 箴言二十五从嘴巴里挖钱

第一篇第二十五章 箴言二十五从嘴巴里挖钱

嘴巴是消耗的无底洞,地球上当今有60多亿个“无底洞”,其市场潜力非常非常的大。

——《塔木德》

犹太人发现:凡是入嘴的东西,无论是什么,最后必被胃酸消化而排出体外。小到一个一美元的雪糕,中到一盘五美元的炸鸡腿,大到百元、千元的餐饮,无不是经过几个小时之后,变成了废物排泄而出。人们的生存总是需要连续不断吸收能量、耗能量才可以支撑,能提供人体所需能量的只有食品。人要继续活下去,食品就要不断地被消费。

因此,食品的突出优点就是,它的获利是经常的,也是长久的,因为口腹之欲是人要生存的最起码条件。人的胃口是一个永远也填不满的黑洞,更没有一样消费品能像食品这样,让人顿顿马虎不得。所以,犹太人认为嘴巴的东西绝对赚钱。正是看准了这点,很多犹太人在长期的漂泊中站稳了脚跟。

一个犹太人靠经营土豆也发财了,并且跻身当今世界上100位最有钱的富翁之列。他就是大名鼎鼎“土豆大王”辛普洛特。

第二次世界大战爆发后,辛普洛特获知作战部队需要大量的脱水蔬菜。他认准了这是一个绝好的赚钱机会,于是买下了当时全美最大的一家蔬菜脱水工厂。他买到这家工厂后,专门加工脱水土豆供应军队。从这以后,辛普洛特走上了靠土豆发家的道路。

20世纪50年代初,一家公司的化学师第一个研制出了冻炸土豆条。有的人说:“土豆水分占3/4还多,假如把它冷冻起来,就会变成软糊糊的东西。”可是辛普洛特却认准了这是一种很有潜力的新产品,于是大量生产。果然不出所料,“冻炸土豆条”在市场上很畅销,并成为他盈利的主要来源。

后来,辛普洛特发现,“炸土豆条”并没有把土豆的潜力彻底地挖掘出来。因为,经过炸土豆条的精选工序一分类、去皮、切条和光传感器去掉斑点,每个土豆大概只有一半得到利用,余下的通常都被扔进了河里。为什么不能把土豆的剩余部分再加以利用呢?不久,他把这些土豆的剩余部分掺入谷物用来做牲口饲料,单是用土豆皮就饲养了15万头牛。

辛普洛特利用小小的土豆构筑了一个庞大的帝国。他每年销售15亿磅经过加工的土豆,其中有一半供应麦当劳快餐店做炸土豆条。他从土豆的综合利用中,每年取得12亿美元的高额利润。

瞄准嘴巴,就是在给自己淘金。

藤田是日本汉堡包店的创始人。20世纪70年代初,他与美国麦当劳公司合作,向日本人提供价廉物美的汉堡包。

开始经营的时候,日本的商人认为在习惯于食大米的日本推销汉堡包,绝不可能有市场。但藤田不这么认为。日本人体质弱,身材矮小,可能同食大米有关。同时美国汉堡包店的效应正向全世界渗透。基于这两点,该日本商认为,同样是“嘴巴”商品,在美国能畅销,在日本为什么不可能?再说,按照犹太人的观点,“嘴巴”生意绝对赚钱。只要经营得法,一事实上能获取利润。

凭着这些信念,藤田的汉堡包店开业了。不出所料,开业第一天,顾客爆满,利润还大大超过该日本商原来想像的程度,以后利润节节攀升,竟一连用坏了几台世界最先进的面包机,还是满足不了顾客的消费要求。藤田利用汉堡包,即利用“嘴巴”生意发了大财!

在“生意无禁区”的准则下,“嘴巴”生意也成为了他们的赚钱绝招。人类要生存、要繁衍,就需要摄取食物,因此,只要人类不消亡,“嘴巴”生意就永远有市场——犹太人熟练掌握了这条自然定则。一方面,他们以“吃”来维系整个民族的血脉,另一方面,他们又抓住“吃”这个朝阳产业,在上面写下了得意的一笔。为此,他们发明了“嘴巴”生意的说法。所谓“嘴巴”生意,就是“经营用嘴巴的生意”。犹太人认为,这是庸俗的凡人或比凡人更低才能的人都可以做的生意,而且这种生意也必定是最赚钱的。于是犹太人把“嘴巴”列为仅次于女人的“第二商品”。