（第一节）主要经济毒蛇
一、银环蛇
俗称寸白蛇、48节、金钱白花蛇、银包铁等，是当前主要人工养殖的蛇种。由于其主要产品为7日龄的幼蛇，经过加工之后入药，生产周期短，经济效益高。其头部略呈椭圆形，背鳞通身15行，脊鳞（背脊正中的一行）扩大呈六角形，体背具有黑白相间的横纹，一般黑色横纹较宽，白色横纹较窄。腹部白色，尾部细长，体长1～15米。栖息于平原、宅舍与丘陵地带的近水处。性情凶猛，毒性剧烈，毒型以神经毒为主。被咬伤后，伤口处不红、不肿、不痛，仅有稍痒、轻微麻木感。在我国主要分布于安徽、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西等。
二、金环蛇
俗称黄金甲、铁包金、金脚带，是与银环蛇相类似的剧毒蛇。其形态特征是，体躯粗大，通身有黑黄相间的环纹，黑环与黄环接近等宽，宽大的环纹围绕背腹面一周。背脊隆起时呈明显的棱脊。尾舟呈三角形，末端扁而圆满。背鳞通身15行有别于其他无毒蛇。金环蛇主要栖息于山地、丘陵近水处或潮湿地带。金环蛇、眼镜蛇与灰鼠蛇合称为“三蛇”，是著名食用蛇种。所谓“三蛇药酒”就是用这三种蛇浸酒制成的。“三蛇胆”是中成药原料。该蛇在我国主要分布于广东、广西、福建、云南等省区。
三、眼镜蛇和眼镜王蛇
（1）眼镜蛇。俗称扁颈蛇、饭铲头、吹风蛇等。体前暗褐色或棕褐色，常伴有均匀相间的白色细横纹，因颈部有一对白色眼镜状环状纹显露而得名眼镜蛇。当被激怒时，前半身竖起，颈部扁平膨大，并发出“呼呼”声音，有时甚至喷出毒液，一般体长1～15米，最长的可达2米以上。食性广泛，为卵生。毒型为混合毒。常栖息于山地、丘陵、坟堆、灌木林或山脚水边处。分布地区同前两种。
（2）眼镜王蛇。俗称大扁颈蛇、大眼镜蛇、过山风等。颈部扁平膨大、前半身可竖立，与眼镜蛇相似。但有别于眼镜蛇的地方是，体躯长可达2～3米，最长达6米左右。颈部无眼镜状环纹，只有“∧”形斑纹，头背颅顶鳞之后多一对大形的枕鳞。由于局部体鳞边缘色黑，使身体形成黑色波纹状横纹，体躯后半部尤为明显。卵生，白天活动，毒型为混合型。分布同银环蛇。该蛇数量少。广西河池、百色和南宁等地的边远山区有一定数量分布。
四、尖吻蝮蛇
尖吻蝮蛇俗称蕲蛇、五步蛇、翘鼻蛇等。头部呈明显三角形，最突出的特征是吻上翘。此外，体躯粗短，尾短而尖，尾尖最后一枚鳞片侧扁尖长，俗称“佛指甲”。背鳞具有强棱，背面深棕或棕褐色，体背中央有一行20多个方形的大斑纹。体长1米左右，最长的2米以上，粗细如锄杠。卵生，毒型为血循毒。白天常盘卷在岩洞中或阴凉的岩石上；喜欢在久晴的雨后活动。傍晚常栖息于水边。在我国主要分布于北纬25～31°的长江中下游地区及台湾省南部。
五、蝮蛇
蝮蛇俗称草上飞、七寸子、地扁蛇等。头部略呈三角形，头背有一深色“∧”形斑纹。体背从灰褐不等，有两个深色圆斑，斑纹变异较大。尾粗短，体长04～09米。卵胎生；毒型为混合毒。蝮蛇是我国分布最广，数量最多的毒蛇。除青藏高原、两广及云贵地区外，均有分布。
（第二节）主要经济无毒蛇
一、王锦蛇
又称为棱锦蛇、松花蛇、王字头、菜花蛇、麻蛇、棱鳞锦蛇、王蛇、油菜花、黄蟒蛇、臭黄颌等。在我国分布比较广泛，主要分布在河南、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东和广西等省区。
体形较大，体长一般17～19米，也有长达2米以上者。体重1～15千克。生活在山地、平原及丘陵地区，活动于河边、水塘旁、玉米地或干河沟内，偶尔亦可在树上发现它们的踪迹。王锦蛇行动迅速，性较凶猛。其头部及体背鳞片的四周黑色，中央黄色，头部前端具呈“王”字形的黑色花纹；体前半部具30条左右较明显的黄色斜斑纹，至体后半部消失，仅在鳞片中央具油菜花瓣状的黄斑，腹面黄色。一般来说，王锦蛇的幼蛇色斑片成体差别很大，幼体头部无“王”字形斑纹，往往使人误以为是其他种蛇。
卵生，每年7月左右产卵，每次产卵8～14枚，卵较大，靠自然温度孵化，孵化期为30天左右。据观察，王锦蛇产卵后盘伏在卵上，似有护卵行为。王锦蛇肛腺能发出一种奇臭，故有臭黄颌之称。
为广食性蛇，嗜食蛙类、鸟类与鸟蛋、蜥蜴、鼠类与蛇类。有人剖检王锦蛇后发现，其食物中不仅有幼鸟、鸟蛋和小型鼠类，还发现有崇安斜鳞蛇、烙铁头和乌游蛇。食物匮乏时，王锦蛇甚至吃食自己的幼蛇，所以养殖中尤其要加以注意。
王锦蛇肉可食用，皮可制成漂亮的工艺品。药用主要为蛇蜕，有祛风、解毒、杀虫、明目之功效，主治惊痫、疥癣、目翳等症。
二、百花锦蛇
两广地区的大型无毒蛇，当地又称其为白花蛇、百花蛇、菊花蛇或花蛇。仅分布在我国的广西和广东两省。百花锦蛇体长一般为16～19米，也有的可达21米以上。百花锦蛇生活在海拔50～300米之间的石山脚下、岩石缝穴之中，有时水沟或小河边的乱石草丛中也有见，甚至也可以在居室内发现它们的踪迹。此种蛇昼夜均较活跃，但以晚间8～10时最为活跃。百花锦蛇体色美丽，头背赭红色，唇部灰色，体背部灰绿色，具三行略呈三角形的深色大斑块，两侧的斑块较小。因其部分鳞片边是黄白色或白色，使整体略呈白花状，故有白花蛇或花蛇之称。
卵生，每年7月中下旬产卵，每次产卵6～14枚。
嗜食鼠类，也食昆虫、蜥蜴、鸟类和蛙类。其肉可治中风半身不遂、口眼歪斜等症。胆有祛风湿、除痰之功效，主治咳嗽、风湿病等症。蛇油有清热解毒、消肿止痛之功能，可治疗烫伤、冻伤等症。蛇脱具有杀虫等功效，可治疗疥疮等症。
三、三索锦蛇
三索锦蛇又称为三索线蛇。分布在云南、贵州、福建、广东和广西。体长16米左右，体重可达400克左右。生活在平原、丘陵及山地河谷地带，多见于土坡、田边和路边。在受到惊扰激怒时，常侧扁颈部，身体前部呈“S”作攻击姿态。
头背部棕黄色或灰棕色，眼后及眼下共有3条放射状黑线状，枕部有一黑横纹，体前部两侧各有3条黑纵纹，靠背中央的一条最粗大。
卵生，一般在7月产卵，每次产卵4～8枚。
嗜食鼠类、鸟类、蜥蜴和蛙类等，有时也食蚯蚓。
肉味鲜美，是我国南方著名的食用蛇。其肉具有祛风除湿、舒筋活络的功效，主治风湿性关节痛、神经衰弱、消化不良等症。与眼镜蛇、金环蛇、银环蛇和百花锦蛇配伍，合称“五蛇”，是五蛇酒的原料之一。
四、灰鼠蛇
灰鼠蛇又称黄梢蛇、索蛇、过树龙、上竹龙、黄肚龙等。该蛇分布在我国云南、贵州、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西和海南等省区。体长07～16米，体重300～500克，生活在海拔1000米以下的山区、丘陵和平原地带，常活动于河谷、农田、路边和河边的草坡、灌木林下；也栖息于树上，能在树梢上爬行，有时盘在树枝上，故而有“过树龙”之名。雨后常在近水处活动。昼夜均活动。无毒蛇，行动敏捷，性温顺，一般不主动袭击人。据介绍，灰鼠蛇在被捉住时，具有断尾逃逸的习性。
头长圆，眼大。头及体背棕灰色，每片鳞片的中央为黑褐色，各鳞前后缀连呈黑褐色的细纵纹。唇缘及腹部呈淡黄色，腹鳞两端与体色相同，体后部及尾部鳞缘为黑色，呈细网状花纹。
卵生，每年5～6月产卵，每次产卵8～10枚。卵靠自然温度孵化，孵化期为50天左右。嗜食蛙类、蜥蜴、鸟类及鼠类，也食鸟卵。人工饲养条件下，常以小白鼠作为食饵，每周投喂一次，平均每条次喂2～3只小白鼠。
灰鼠蛇肉具有祛风除湿、舒筋活络的功效，主治风湿性关节炎、麻痹、瘫痪等症。去内脏后，为三蛇酒和五蛇酒的原料之一。其胆制成蛇胆酒、蛇胆陈皮、蛇胆川贝等中成药，具有消痰止咳作用。灰鼠蛇是我国重要的经济蛇类之一。
五、滑鼠蛇
滑鼠蛇又叫水律蛇，水南蛇等，在我国主要分布在西藏、四川、云南、贵州、湖北、安徽、湘江、江西、福建、台湾、广东、广西和海南。滑鼠蛇是我国无毒蛇中体形较大者，体长可达2米以上，体重一般为1～2千克。生活在平原、山区和丘陵地带。白天常在近水的地方活动。滑鼠蛇行动比较敏捷，性凶猛，喜咬人。当捕捉它时，能迅速回头，只有抓住靠近头部30厘米之内时，才能使它不能回头咬人。
头背部黑褐色，唇鳞淡灰色，后缘黑色。腹鳞前段后缘及尾下鳞后缘为黑色。背部棕色，体后部有不规则的黑色横斑，至尾部形成黑色网状纹。卵生，每年7～8月产卵，每次产卵6～11枚，卵靠自然温度孵化，孵化期为60天。
嗜食蟾蜍、蛙类、蜥蜴、鸟卵和鼠类等，有时也食蛇类。在人工饲养条件下，常以小白鼠作饵料，每周投喂一次，每次每条投喂小白鼠4～5只。
滑鼠蛇是著名的食用蛇，其肉富含蛋白质，且肉又较多而鲜美。据报道，广州每年有成吨的滑鼠蛇上市供人们食用。滑鼠蛇的肉还可以供作药用，具有祛风除湿、舒筋活络之功效。主治风湿性关节炎等症。成体去内脏，为三蛇酒和五蛇酒的原料之一。其皮可制琴膜，也可以制成手包、钱包等工艺品。是我国重要的经济蛇类之一。
六、乌梢蛇
乌梢蛇又叫做乌蛇、乌风蛇。分布在我国的河北、河南、陕西、甘肃、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东和广西等省区。乌梢蛇体长15～25米，体重05～15千克。生活在平原、山区和丘陵的田野间，常常在路边、农田附近或近水旁的草丛中活动。
无毒蛇，性较温和，行动敏捷，一般不主动袭击人。体背青灰褐色，各鳞片的边缘黑褐色。背中央的两行鳞片黄色或黄褐色，外侧的两行鳞片黑色，纵贯至尾。身体背方后半部黑色，腹面白色。卵生，每年7～8月产卵，每次产卵6～14枚。卵靠自然温度孵化，孵化期30天左右。幼蛇出壳后，性情较凶猛，爱咬人。
嗜食蛙类，也食鱼类和蜥蜴。
是我国传统的中药材，多制成蛇干出口。