《尔雅》曰：“黂，枲实。枲，麻。别二名。”“茡，麻母。”孙炎注曰：“黂，麻子。”“茡，苴麻盛子者。”
崔寔曰：“牡麻，无实，好肌理，一名为枲也。”
凡种麻，用白麻子。〔白麻子为雄麻。颜色虽白，啮破枯燥无膏润者，秕子也，亦不中种。市籴者，口含少时，颜色如旧者佳；如变黑者，裛。崔寔曰：“牡麻子，青白，无实，两头锐而轻浮。”〕
麻欲得良田，不用故墟。〔故墟亦良，有点叶夭折之患，不任作布也。〕
地薄者粪之。〔粪宜熟。无熟粪者，用小豆底亦佳。崔寔曰：“正月粪畴。畴，麻田也。”〕
耕不厌熟。〔纵横七遍以上，则麻无叶也。〕田欲岁易。〔抛子种则节高。〕
良田一亩，用子三升；薄田二升。〔穊则细而不长，稀则粗而皮恶。〕
夏至前十日为上时，至日为中时，至后十日为下时。〔“麦黄种麻，麻黄种麦”，亦良候也。谚曰：“夏至后，不没狗。”或答曰：“但雨多，没橐驼。”又谚曰：“五月及泽，父子不相借。”言及泽急，说非辞也。夏至后者，非唯浅短，皮亦轻薄。此亦趋时不可失也。父子之间，尚不相假借，而况他人者也？〕
泽多者、先渍麻子令芽生，〔取雨水浸之，生芽疾；用井水则生迟。浸法：著水中，如炊两石米顷，漉出。著席上，布令厚三四寸，数搅之，令均得地气。一宿则芽出。水若滂沛，十日亦不生。〕待地白背，耧耩，漫掷子，空曳劳。〔截雨脚即种者，地湿，麻生瘦；待白背者，麻生肥。〕泽少者，暂浸即出，不得待芽生，耧头中下之。〔不劳曳挞。〕
麻生数日中，常驱雀。〔叶青乃止。〕布叶而锄。〔频烦再遍止。高而锄者，便伤麻。〕
勃如灰便收。〔刈，拔，各随乡法。未勃者收，皮不成；放勃不收而即骊。〕欲小，榑欲薄，〔为其易干。〕一宿辄翻之。〔得霜露则皮黄也。〕
获欲净。〔有叶者喜烂。〕沤欲清水，生熟合宜。〔浊水则麻黑，水少则麻脆。生则难剥，大烂则不任。暖泉不冰冻，冬日沤者，最为柔韧也。〕《卫诗》曰：“艺麻如之何？衡从其亩。”〔《毛诗》注曰：“艺，树也。衡猎之，从猎之，种之然后得麻。”〕
《汜胜之书》曰：“种枲太早，则刚坚、厚皮、多节；晚则皮不坚。宁失于早，不失于晚。获麻之法，穗勃勃如灰，拔之。夏至后二十日沤枲，枲和如丝。”
崔寔曰：“夏至先后各五日，可种牡麻。”〔“牡麻，有花无实。”〕