覆盖物应保持连续性，不能今年覆、明年扒，春天覆、秋天埋，否则会使表层根遭到破坏，而且突然去掉覆盖后根系不适应，易受旱害和寒害。但覆盖期也不应过长，经3～5年后需耕翻一次，防止根系上浮，并于当年再行覆盖，保持其连续性。
早春3月下旬～4月上旬应将草扒开，促地温上升，以利根系的生长、活动和吸收，于5月上旬再将草覆回原处。
栽后土壤改良完再覆盖为好，且在覆盖初期，因为微生物的繁殖，首先吸取有效养分，特别是氮素，需通过施肥来解决，在施肥时可扒开覆盖物挖穴（沟）施下，然后再把覆盖物盖上，并适量灌水。
黏土、低洼地不宜覆盖，覆盖后也不能灌大水并注意雨季排水，因覆盖物有较高的保水力，会使土壤含水量过高，引起旺长，甚至积水成涝。
进行病虫害防治时，每次应向草上喷药。
注意防止火灾。
5覆膜
（1）作用：增温保温，因为地膜紧贴地面，白天阳光可透过薄膜，使表土吸收贮能迅速增温，而夜间地面热辐射受阻，使土壤吸附的热能不能散发而保温。因而，覆膜后冬季有利于提高地温，春季地温上升快，有利于发根和根系的吸收。
保墒提墒，这是因为地膜能隔断土壤水分蒸发而聚集于膜下，因为土壤毛细管的作用，可使较深层的土壤水分上升，提高表层土壤含水量。如在5月上旬～7月下旬20～60厘米土层的含水量提高2.90％～7.73％。
改善土壤理化性质，使土壤容重降低0.054克／厘米3，土壤孔隙度增加4.67%，从而改善通气状况。
有利于土壤微生物的活动，加速有机物的分解，使氮、磷，钾的有效含量增加，同时又能防止风吹、日晒、雨淋对肥料的挥发和淋失。据有关资料介绍，成龄树覆膜后，生长季提高的含氮量相当于每亩增加尿素10千克。
防止杂草，减少中耕除草的土壤管理用工。
促进树体的生长发育和结果，提高果实品质，幼苗栽后覆膜可缩短缓苗期，提高成活率，促进当年的长势，幼树秋季或早春覆膜可防止抽条。
（2）方法：于秋季土壤深翻扩穴、增施有机肥、化肥，打碎土块、整平地面、修好树盘，灌足水分，待水下渗后及时覆膜，稀植园、幼树可单覆盖树盘，面积不小于枝展。密植园可在行内覆盖，宽度不小于冠径。盖上地膜后，四周用土压实封严，膜上也应压些土，以防被风吹开。作用在于提高秋，冬、春三季地温，保持湿度，从而秋季可延长根系生长和吸收的时间，促进营养的贮备，冬季可防止根系受冻，早春可提早根系活动和吸收，防止幼树抽条（对红富士幼树效果更显著），促进枝芽早萌动和前期生长，提高坐果率及果实前期膨大。也可于早春覆膜。当春季萌生杂草后，可在膜上覆1～2厘米厚的土，以防杂草生长。
进入6月份以后，撤掉透明地膜，而换成银色地膜，其作用在于通过反光、增光，增强树冠下部及内膛的光照强度，提高叶片的光合能力，促进花芽形成使果实提早上色，提高含糖量。同时也降低地温，防止土壤高温对根系的影响。进入9～10月份去膜，进行施肥、灌水，然后覆以透明地膜。
但是，覆膜不能增加土壤有机质，而是增强了有机质的矿化程度，加速有机质降低的速度，会使土壤变得越来越贫瘠。
因此覆膜必须在增施有机肥的前提下进行，土壤瘠薄、无有机肥的果园不要覆膜。
6.免耕法
是用除草剂消灭田间杂草，土壤不进行耕作。
（1）作用：土壤不耕作，不搅动土壤，能保持土壤自然团粒结构，动物孔道不被破坏，保证土壤孔隙的连续和贯通，通气性好，有利于水分的渗透和积蓄。如免耕情况下，土壤透水性为1084毫米／分，清耕情况下为0821毫米／分。
具有良好的保水性，同时也减少杂草对水分的消耗，土壤水分损失减少34％，土壤含水量基本维持在田间持水量的70％～80％，能够满足果树对水分的需要。
避免了清耕下的土壤有机质的大量消耗和养分的流失，有明显的保肥效果。但它不能增加土壤有机质的含量，只适于土层深厚、土质较好的果园。
用除草剂除草，一年仅需1～2次，可节省大量的锄草用工，且及时、效力高。
免耕能增强土壤的承压力，便于果园机械化作业。
（2）果园内常用的除草剂：
敌草隆：春季杂草萌动期，每亩用25％的可湿性粉剂0.3～0.4千克加水75千克，喷雾地面。主要防治稗草、马唐、狗尾草、蓼、苋菜、藜、眼子菜等杂草。
莠去津（阿特拉津）：在杂草萌动时，每亩用40％胶悬剂0.5～0.6千克或50％的可湿性粉剂0.4～0.5千克，加水50～75千克，喷雾地面，也可当草长出后叶面喷施。主要防治稗草、狗尾草，鸭跖草、藜、苋菜、铁苋菜、苍耳、蓼、苘麻等单、双子叶杂草。用药后当年不能间作油菜、豆类、花生等双子叶植物。
西玛津：在杂草萌动时，每亩用50%的可湿性粉剂0.5～0.6千克，加水50～75千克地面喷雾。主要防治稗草、狗尾草、鸭跖草、三棱草、苋菜、铁苋菜、藜、蓼、苍耳龙葵、苘麻等杂草，但对深根性的多年生杂草无效。它的药效期长，可持续1～2年，用药后第二年不能间作棉花、豆类瓜类、花生、马铃薯、小麦等。
扑草净：在杂草幼芽、幼苗期，用400倍液喷雾。主要防治鸭跖草、牛毛草、三棱草等杂草。扑草净在土壤中移动性较大，沙性土壤及果树根系浅时不宜用。
百草枯：属于触杀型、无选择性除草剂，在土壤中会迅速失去活性，主要在杂草幼苗期每亩用20％的水剂02～04千克，加水后进行杂草叶面处理，作用迅速，施药2～3小时后即可使杂草萎蔫，叶片失绿干枯，2～3天完全死亡。对果园内的1～2年生单、双子叶各种杂草防除效果好，对多年生靠地下根茎生长的杂草，只能杀死地上的绿色茎、叶或抑制其生长，不能毒杀地下根茎，防除不彻底。
草甘膦：只能通过植物的茎、叶吸收，而后向地下与地上的生长部位输导，使地下根、茎中毒失去再生能力，它在土壤中受土壤微生物与化学降解而迅速钝化。因此，土表处理无效。在杂草长出后至旺盛期，均可进行喷药，处理茎叶。
防治一年生杂草，每亩用10％的液剂0.5～1千克，加水40～50千克。防治深根性、多年生等禾本科杂草，每亩用15～25千克，加水40～50千克。施药后4～7天见效，属广谱性除草剂。
（3）注意事项：在使用除草剂除草时，要根据杂草的种类和除草要求分类、分期用药，且在晴天，气温高时施药，可以获得用量少，见效快，效率高的效果。有露水、降雨、刮风天不喷，防止药液飘落到果树的枝叶上而出现药害。
总之，在进行土壤管理时，首先以深翻扩穴换土，加厚土层厚度，改善土壤的理化性为前提，而后采取提高土壤有机质含量，培肥地力为重点的种绿肥、生物覆盖、压青及增施有机肥的土壤管理措施。在土壤有机质含量较高，理化性较好的情况下，以及无条件采用提高土壤有机质含量的土壤管理措施下，再采用其他的土壤管理措施。目前主要推广行间种绿肥、行内生物覆盖的土壤管理措施。
四、现有果园土壤的特性及改良管理重点
1河滩沙地果园
（1）特点：土壤透气性好，养分分解速度快，但土壤比较瘠薄，保水、保肥力差，肥水供应不稳定。春季少雨及无灌水条件时，出现缺肥少水，春梢生长量小，树体长势弱。而在肥水大量供应时，容易引起短期旺长，特别是在6月份以后大量降雨阶段，易引起后期秋梢旺长，尤其是红富士品种，表现枝条春梢短，而秋梢很长。加上易渗漏损失，雨季过后水分、养分极易缺乏，枝条不充实，芽子质量差，树体发虚，幼树期易发生抽条和冻害现象。
（2）改良重点：首先掏沙换土，大量增施有机肥并掺黏土，改善土壤的理化性，提高其保水保肥能力及供肥供水的稳定性。
其次采取行间种植绿肥，行内覆草或埋压有机物的土壤管理措施，提高其土壤有机质含量，培肥地力。
2山丘薄地
（1）特点：土壤透气性好，但土壤干旱贫瘠，土层薄，水土流失严重，保水保肥能力差。根系分布的浅，早春易缺肥，缺水，春梢生长量小，雨季易造成秋梢生长，树体弱，生长迟缓，生产能力差。
（2）改良管理重点：首先在栽前整修梯田等水土保持工程，栽后加强深翻扩穴改土，以加厚土层为基础。然后注重增施有机肥，园外发展绿肥，树盘内覆草或埋压绿肥来提高土壤有机质含量，培肥地力。
3黏土地
（1）特点：土壤保水保肥力强，但土壤通气、透水性差，雨季易积水而成一团泥浆，新梢中下部叶易早落。干后似一块硬板，通透性差，树体根系分根少，密度小。
（2）改良的重点：首先建立好排水系统，防止雨季积水，改大水漫灌为沟灌、滴灌。而后增施有机肥、掺沙或砾石改善土壤透气性，利用行间种绿肥，树盘内压绿肥，改善土壤结构。
4盐碱地
（1）特点：土壤碱性，旱季根系分布层盐分积聚，从而影响根系的生长，树体生长势弱，且易发生缺铁、磷、硼、锌等缺素症，树体易早衰。
（2）改良管理重点：设置排灌系统，特别是排水系统，一般每隔四行树在行间挖深1米，上宽1.5米，底宽0.5米的排水沟，并和园边较大较深的排水渠相连，以便在雨季把地表的盐碱排出园外，也有利于防止返盐。并定期引淡水进行灌溉，达到灌水洗盐的目的。栽前所挖定植穴（沟）以及深翻时，底部埋有机物，以隔断上返盐分。大量增施有机肥，降低土壤的pH值。树盘覆膜或生物覆盖，减少随水分蒸发而上返的盐分。
（第二节）间作
一、间作的作用
幼树定植后，树体小，没有产量和经济效益，且行间空地较大，利用行间空地合理地间作其他作物，如豆类、薯类等，可以充分利用土地，既可增加收入，以短养长，还可以抑制杂草，改善果园群体环境，增强对不良环境的抵抗能力。丘陵及山坡地间作还能起到覆盖的作用，以减轻水土流失。沙地间作可防风固沙，缩小地表温变幅度。
间作物遗留大量的根系和枝叶残体，可增加土壤当中的有机质含量。
二、间作的原则
果园内间作应做到以树为主、间作为辅，以不影响果树生长和管理为原则。具体要求：
（1）间作物需肥水时期不影响果树的生长，5月份是果树的主要需肥水时期，所种间作物其需肥水期应与果树错开，以防与果树争肥、争水。果树在夏秋季为控水时期，所种间作物不能在夏秋季大肥大水，以免造成树体后期旺长，降低越冬能力。
（2）应在满足果树管理用工的前提下种植间作物，特别是间作物的种植期、主要管理期、收获期与果树的花期，主要是夏季管理期相错开，以防因间作物的用工而减少对果树的管理。
（3）注意间作面积，即给果树留出树盘，因树盘是果树生长的营养基地，切勿侵占。否则将影响幼树正常生长，推迟结果年限，严重时也会使树未老先衰。特别是新红星和短枝富士，栽植密度比较大，间作时只限行间间作，且间作物与树冠投影要保持50厘米的距离，以减小间作物与树争肥、争水的矛盾。
（4）间作物要矮小，间作物过高时会影响到树体的光照和园内的通风条件，导致树长不起来或抱头直立生长现象。间作物的高度不能超过树的定干高度。
（5）间作物不怕踩压，同时也无与果树一致的病虫害，这样就不会因间作物的存在而给果树的管理带来不便。
（6）间作物要轮作，同一作物在同一果园内栽种多年，会出现多种害处，如营养元素的缺乏、病虫害严重、根系分泌物积累等，对果树和间作物本身都有害。通过轮作，就可以避免这些缺点。
（7）果园内要增施肥水，同时做到间作物秸秆还田，以补偿间作物对果园地力的消耗。
（8）果树进入结果期后应停止间作。
三、间作物的种类
适于果园内的间作物有豆类（黄豆、绿豆、豌豆）、花生、薯类（马铃薯、甘薯）、药用植物（黄芹、白芍、地黄、丹皮）。