第二,大中冠树可采用自然圆头形或主干疏层形。小冠树可用圆柱形。大冠树培养主、侧枝时,要多次短截和开张角度。若前期未把角度拉开,可用背后枝换头。密植园更应注意拉开角度和疏除密生枝。
第三,秋白梨结果晚,故要加速培养枝组,以利于早结果。
对发育枝要除去直强枝,留平斜弱枝,缓放促花。对中枝若空间大时,短截2~3年,增加分枝,形成大中型枝组结果。
第四,为克服大小年现象,重点抓好大年,细致修剪枝组,3~4个枝留一果枝。对中长果枝要破顶花芽,以使翌年小年不小。对内膛长弱枝,要堵花缩剪,减少花量,提高花芽质量。小年时逢花必保,对弱短果枝群,无花的可回缩促分枝,有腋花芽的枝,截留2~3个花芽结果。
(第十一节 )菊水梨
第一,菊水梨在我国南方栽培较多。树冠直立,幼树生长较旺,成龄后半开张,树冠稀疏。芽萌发力强,而成枝力弱。长枝少,短枝多,以短果枝和短果枝群结果为主。要求肥水条件高,若肥水不足,易引起早衰。长枝缓放不剪,顶端多数萌发中短枝,下部全为短枝。轻剪缓放形成的枝组,多为一群短果枝。短果枝寿命长,结果稳定,果台连续结果能力弱,重剪后隐芽易萌发。
第二,整形可用主干疏层形或多主枝自然圆头形树形。
第三,幼树整形的关键是开张主枝角度,主枝数目要适中,对树形不必强求。修剪时应多留枝,成龄大树结果后树势易转弱,应适当用短截和及时回缩大枝复壮。
第四,对短果枝群要细致修剪,疏除过密枝、细弱枝,以维持枝组健壮。
第五,盛果期树冠内萌发的旺枝,如有空间要充分利用,可培养成枝组或更新骨干枝。
(第十二节 )新世纪梨
第一,新世纪梨为日本新育成的梨品种,我国南方引种表现良好。萌芽力高,但成枝力低,中长枝少,短枝多,并易转化为果枝。幼树树冠开张,枝条角度较大,干性强,3~4年生树短果枝开始结果。大树以短果枝群结果为主,中长果枝比例较少,腋花芽也很少。短果枝寿命长,果台健壮,易生果台枝,并易形成花芽。
第二,幼树整形宜采用主干疏层形或多主枝自然形。因为成枝力低,采用主干疏层形时需2年选配好第一层主枝。
第三,幼树期宜轻剪,少疏或不疏枝,促进早成形、早结果。要充分利用中长果枝结果。
第四,盛果期以前,对小型结果枝组不必细致修剪,对中长果枝应多缓放,待结果后再回缩形成枝组。
第五,新世纪梨隐芽萌发力低,进入盛果期后,由隐芽萌发的枝条要充分利用,培养新的枝组。
(第十三节 )长把梨
第一,幼树生长健壮,成枝力中等。长枝短截后一般剪口下发出2~3个长枝。分枝角度中等,中枝顶芽延伸力较弱,常抽生短枝封顶,形成中小枝组。长枝缓放形成花芽较晚,往往需要由2年生短枝形成花芽。
幼树以短果枝结果为主,大树以短果枝和短果枝群结果为主。腋花芽极少。果台一般抽生1个果台枝,少数为2个,果台枝短。由果台枝分生的小枝组,分枝不多,但紧凑。枝组的更新能力弱。
第二,幼树宜采用主干疏层形。在肥沃的土壤上种植,修剪稍重,很易徒长,结果晚。修剪上除对骨干枝的延长枝适当长留外,各骨干枝上的分枝要多留,使主枝的分枝级次高些,以利于下部分枝的稳定和结果。幼树期多留的分枝,待树大后再回缩改造,即成为中大型枝组。
第三,除对部分临时用的长枝,通过缓放1~2年使其结果外,对大部分中长枝可采用逐年轻短截的办法,培养成延伸型的大中型枝组。延伸型枝组及其分枝生长减弱,分枝紧凑时,再根据空间大小决定是否回缩。一次较重的回缩后,应对其上分枝缓放,任其自然分枝,充分发挥其结果能力,待数年后,当树势过弱、结果能力下降之后,再进行枝组内的维持调整修剪。
第四,中小型枝组的更新能力弱,不宜重剪更新,重回缩反应不敏感,只可进行较细致的留壮芽壮枝、疏弱芽弱枝的枝组内调整修剪。
第五,树大以后,虽然主侧枝的数量可减少,但各主枝仍应保持高级次的特点,才能有利于稳定结果部位和丰产。
(第十四节 )栖霞香水梨
第一,幼树生长中强,成枝力较高。长枝短截后,能发出2~4个长枝,长枝以下为中短枝,其中短枝较多。长枝缓放后,顶芽延伸力强,一般仍成长为长枝,下部为短枝。枝条分枝角度越大,幼树越开张。始果龄早,以短果枝和中长果枝混合结果,大树以短果枝群和短果枝结果为主,腋花芽很少。短果枝寿命长。
果台枝发生多,无果台枝很少。每个果台上多数有2个果台枝,果台枝短,连续成花能力强。短果枝结果几年后可形成短果枝群。
枝组修剪反应差,更新力差。若对树冠大部下垂的大枝进行回缩,必须在回缩前2~3年先培养好预备枝,否则一次回缩过急,常会引起枝组死亡。
第二,在枝组的培养上,盛果期以前树势旺盛,由短果枝逐年结果和分枝形成的短果枝群,可任其分枝,不加修剪;待分枝超过6~7个,而且结果能力下降时,再进行枝组内修剪,去弱留强,以提高其结果能力。
第三,由中枝培养枝组时,多用放截法和连放法培养。如延伸过长可适当回缩。由长枝培养枝组时,在树冠空间较大处,可用连截法培养大型枝组;在空间较小处或不能长久保留处,可用放缩法培养,长枝缓放很容易形成大量的花芽结果。
第四,盛果期树,主要以短果枝和短果枝群结果为主。中长果枝根据短果枝的多少决定是否保留花芽结果。对分枝多的小枝组,要进行细致的维持修剪。
(第十五节 )湘南梨
第一,原产于日本,我国湖南、湖北、贵州等省引入栽培较多,是短枝型梨的代表品种。树势中等偏弱,树姿开张,长枝少,短枝多,花芽极易形成,以短果枝和短果枝群结果为主。
第二,幼树整形可用多主枝自然圆头形,主枝数目可适当增多,全树以6~8个为宜。
第三,修剪时要多留枝,多短截。骨干枝上的延长枝一般采用重短截,以保持全树的生长优势。
第四,结果枝组的培养以先截后放,或以连截法为主。因树势偏弱,必须严格控制全树的花芽数量,保持一定的叶和花芽比例,弱芽、病芽应疏除;一部分中长果枝也可当作营养枝处理,将其顶花芽剪去,促发营养枝,以增强树势。
第五,日本梨中的八云梨、久保梨、祗园等品种,在习性上与湘南梨近似,也可参照此法修剪。
(第十六节 )黄花梨
第一,其为浙江农业大学育成的新品种。树势较强健,花芽容易形成,短枝多,长枝也有一定数量。
第二,幼树整形可采用主干疏层形树形。主枝数目以6~7个为宜,骨干枝之间相距100厘米以内。
第三,在树势旺盛时期修剪应多采用疏剪,树势转弱时则多用短截修剪。枝组的培养可用先放后缩法,或先截后放法。幼树保留中长果枝结果,至成年树势转弱时,则多剪除中长果枝顶花芽,改以短果枝结果。
第四,日本梨中的今村秋梨、杭青梨和黄蜜梨等品种,可参照黄花梨修剪法。
(第十七节 )八月红梨
八月红梨是陕西果树研究所培育出的中熟梨品种。
第一,八月红梨树势强健,幼树直立性强,萌芽力强,成枝力中等。健壮枝剪口下一般能萌发3个长枝。幼树以长果枝和腋花芽结果为主,成年树以短果枝结果为主。坐果率高,果台副梢结果能力强。
第二,幼树结果早,可进行高密度栽植,宜采用纺锤形或小冠疏层形树形。
第三,幼树期应注意开张骨干枝的角度。冬季时轻剪缓放,多疏少截。利用一年生枝顶芽和附近的侧芽易成花的特性,可采取在骨干枝上环割、摘心、抹芽、拉枝等措施,促进早成花、早结果。
第四,缓放结果后要注意及时回缩。加强肥水管理,注意疏花疏果,多产优质果,防止早衰。
(第十八节 )红香酥梨
红香酥梨是中晚熟品种,在郑州地区9月中旬成熟,是中国农业科学院郑州果树所培育的新品种。
第一,树形缓开张,萌芽力强,成枝力中等。以短果枝为主,坐果率高。
第二,适宜密植。树形宜采用纺锤形、小冠疏层形或“Y”
字形。
第三,幼树修剪以轻剪为主,夏季直立枝应拿枝软化,使之平斜生长。应注意疏花疏果。
(第十九节 )锦丰梨
第一,锦丰梨树势旺,干性强,萌芽力、成枝力均强,短截后或缓放均能发出3~4个长枝,中心领导枝截头后可发出5个以上的长枝。因此,层性差,枝条密集,透光差,强树强枝易成花。幼树期腋花芽的占80%~90%,但3~4年生腋花芽坐果率很低,5年生以后坐果率显著提高。
第二,大中冠可用主干疏层形,小冠可用纺锤形树形。因为发枝力强,修剪时要少截多缓放。
第三,为防止中心干上部过强,及时疏除上部过强、过密枝,及早落头。
第四,防止树冠内膛光照差和上强下弱,采用控上促下、控前促后、控外促内的方法。