我国第一部论述茶叶的着作叫《茶经》，他的作者叫陆羽。陆羽小时候很不幸，刚出生就被遗弃在一条小河边，他是由寺院里的和尚养大的，连名字都是自己起的。陆羽容貌丑陋，但是聪明好学。
陆羽12岁那一年，他对师父说：“我从书上知道，一个人一定要严守孝道。可是，我连父母都没有，还守什么孝道呢？”师父听了很生气，就罚他去挑粪桶，又让他放牧寺里的30头牛。
小陆羽一边放牛，一边偷偷地用小竹枝在牛背上练习写字。有一天，有人看他这样好学，就送给小陆羽一本好书。他高兴极了就高声朗诵起来，完全忘记了放牛的事。不料，牛跑到了菜园子里，被另一个僧人发现了，就把他拉到师父面前。这一次，师父把他的书没收了，还罚他去干最苦最累的活儿。他干着活儿，还念念不忘自己的书，在心里默默地背诵。一天过去了，活儿没有干完，他又受到了责罚。
夜里，小陆羽对自己说：“我再也不能浪费时光了，我应该找个地方去读书！”他下定决心，趁着天黑，从寺院里跑出来了。
后来，陆羽隐居浙江，闭门读书、着书。慢慢地，他对茶叶发生了兴趣，终于写出了我国历史上第一部专门论述茶叶的《茶经》，被后人尊称为“茶圣”。