理发师,修指甲的人及美容师的小费,通常是账单的百分之十五,但不得少于二角五分。
你应该给擦皮鞋的人二角五分钱的小费。
潇洒的人,经常光顾昂贵的旅馆,他们坐火车、轮船、飞机也都是买头等票,他们付的小费可能比一般旅行比较节省的人所付的小费要多。后者也很可能更富有一点,然而给小费的标准,通常是看你的服饰和派头来决定。
这儿有一个小小的忠告:除非你给小费很慷慨但不豪奢,否则你不会得到好的服务。你如果不一定非点昂贵的餐点不可,也不算是丢脸。但是你不应当到昂贵的旅馆去,霸住一张其他的人可能叫一大顿大餐的桌子,而盼望服务生对于你吃一块钱的饭给一角钱的小账感到满意。
给小费,当然并不是大家情愿的和什么高尚的制度,但是它碰巧流行。既然如此,旅客们想要旅途顺利愉快,也就只有照别人的样子给吧。
欧洲的旅馆
在欧洲,观光客经常住的是最号的旅馆,大体上和我们美国最好的旅馆是一样的。然而当你走下颠簸的火车,鼓起勇气到一些较少有人去观光的地方时,你最好在心里上作个准备,因为你会遇到一些不同的设备和服务。
欧洲的旅馆里,除了你实际上所享受到的食宿之外。一切的服务都由看管人(concierge)担任。他同我们的脚夫相等,但所负的责任要大得多,其地位之重要一如旅馆经理。他可以另开账单。他与他的手下处理你的行李和信件,替你订房间、租车子、为你购物、寄包裹、安排观光,缺了他们就什么都不行。
许多外国旅馆的每个房间里通常都没有电话,但它们有一套按钮机器,每个电钮的旁边贴着侍者,下女、侍仆们可爱的小照片,而指明你需要按那个电钮。这种制度确实克服了语言的障碍。
大多数的小旅管,在每个房间里都设有浴室。许多房间也有洗脸池,但一些小城市的旅馆只有水壶和脸盆。在这些旅馆里,你可以用每一层楼的公共浴室,上面标有举世都知道的盥洗室(“W.C.”)标志,浴室也有的分男女,有的则是男女客人公用。在欧洲即使是最好的旅馆也不供应肥皂和毛巾。美国的旅客自己都带着洗面皂与可以用后丢掉的毛巾,以及一卷软的卫生纸。
虽然一些小城镇的旅馆并不豪华,但是有心使旅客开怀服务的人都十分友善,倒也可以弥补物质享受的不足。厨师领班会很自豪地带你参观他们一尘不染的厨房,打扫房间的侍女早晨叫醒你的时候会微笑着给你端上一杯咖啡,而看管人则千方百计地向你保证在这个欧洲最美的城市里,你什么都不缺少,一切都使你感到就是这种地方的风情,而不是物质的享受,迷住了那样多的美国海外游客,使他们留连忘返。
乘飞机、火车或轮船
由于搭乘飞机旅行在我们生活的时代中占有极大的都分,我们实在用不着再指明它胜过其他交通工具的地方。乘喷射机到一个人的目的地去的速度、飞机班次的频繁、航空公司和机场的众多、加上飞行的安全等等因素,使得搭乘飞机旅行成为几乎所有必须旅行或者愿意旅行的人的选择。在今日生活费用日渐增加的情形下,空中旅行乃是少数几种价钱真正下跌的事业中的一种。
但是也有许多人宁愿搭乘火车去旅行,而事实上有些地点只有乘火车才算是最方便。而另一些人则喜欢海上的闲散生活,而不愿搭乘远航的飞机往罗马、雅典,或者贝鲁特。如果你是搭船,自然船在旅途中是你的旅馆,同时又是你的交通工具。
乘飞机旅行
设备
目前搭乘飞机旅行也有主要的两种等级——头等舱及经济舱。此外,一些海外航空公司有另外收费的卧铺,另一些则在广告中宣传有两城之间来往的特别票价。许多只有双引擎或四个螺旋桨班机的小航空公司,是没有什么设备可言的。班机上所有的座位都是同样的价钱,服务也是一样。但若是大而又有一定班次的航空公司,你就有所选择了。同一班飞机上,座位分成两种,但经济舱差不多占了三分之二或更多的空间,而且靠近飞机的后段。由一个活动的隔间将经济舱和前段的头等舱隔开。这个隔间的门,通常在飞行中都是开着的,只有在起飞与着陆时方才打开。普通舱位置比较小,通常在通道的两旁各有三个座位。正餐和小吃都包括在机票内,但是如果你要酒类(一般海外航次及若干国内航次在餐前是供给鸡尾酒的),则要另外付钱。这种座位得到的服务当然不及头等舱,原因是只有两三位空中小姐或少爷要照顾全机的九十多个人。在长途飞行中,两种机舱中都放映电影。这两种机舱的远航票价差别相去极远,因此,即使是很有钱的人也都愿意忍受一下机舱拥挤而不太舒服的情况,因为以现任喷射机的速度,不消几个钟头就可以到达目的地了。
一些老年人因为在拥挤的座位中进进出出极感困难,或者受不了排队进厕所的苦处,另外一些身体有残疾的人,或者有钱而想旅行时舒服一点的人,都比较喜欢头等舱座位。头等舱的位子都比较宽敞,甬道左右各有两个座位,有足够让你向后靠或伸腿的地方,两个座位之间也可以摆一张桌子让旅客玩扑克牌,或者舒舒服服的展开他的商业文件。鸡尾酒是免费的,饭菜都比较精致,如果你想要的话。有时也可享用香槟酒。由于一位空中少爷或小姐通常只要照顾十位或十五位乘客,因此每样要求马上都会有人为你办好。
行李
乘飞机时所携带的行李首重轻便。对于你可以带多重的东西,航空公司都有严格的规定,依你所订座位的等级以及国内航线抑或国外航线的不同有轻重之分。一般而言,越洋经济舱的乘客只准携带四十四磅左右的行李,头等则可携六十六磅行李。你可以多带点行李,但是你得为超出的每一磅付明令规定的费用。
理想的行李是重量轻而又坚固的金属物,如铝箱或是其他合成物容器。由合成纤维做的或编织结实的软袋子最讨人喜欢,但是它们在搬运不小心的时候,还是容易损坏或洞穿。
目前一般航空公司对于每一件行李几乎都要过磅,即使是对你随身携带的物品也不例外。唯一不需要过磅的是你的手提袋、手提公文箱(大的、方的、鼓鼓的除外)、毛线针织袋、以及显然要在旅途中使用的轻便物品,如小孩子的尿布、一两本书、刺绣品等等。
你最好不要将任何袋子或盒子带上飞机,除非是你可以将它塞在座位底下。因为座位上端的架子上不准放置任何硬的或重的物品。
当你到达飞机场或航线终站的时候,会有脚夫把你的行李提到一个板车上,排队等待检查并且过磅。如果行李超重,这时你就要付超重部份的费用。对于你的每一件行李,你都要给脚夫二角五分钱的小费(只有小而手提的东西不需付小费),他才走开去帮下一个到达的人。当你的票经过检查以后,行李上便系上标签,同时检查的人将存根交给你自行保管。此后你就再也看不见你的行李了,一直要到旅途终点的机场“认领行李”处才能将它提出来。你一定要交待来为你送行的好心亲友千万不要带礼物来送行。这些礼物将陡使你的行李增加重量,如果你的行李已经接受过检查,这些礼物也不准带上飞机。
到达机场的时间
越洋的飞机班次,要求你在起飞的一小时之前到达机场,国内班次则半小时之前到达即可。这样才可以除了查票以外还有额外时间检查旅行者的证件。
你迳自到你搭乘的航空公司柜台前等待查票。一直到最近各航空公司都是在柜台处悬挂一张飞机上的座位图,这样你可以一目了然,挑选那些还没有被订走的座位。然而现在许多公司已经不采用这个方式,而由他们自己在你抵达时替你划定座位。然后他们给你一张登机证,上面有你座位的号码。在出境的门口拿出来接受检查,登机时也要让空中小姐过目。
飞行中
虽然飞机上的座位都明明白白地编了号,但是,空中小姐在你上机时还是友善地微笑着欢迎你,带你到你的座位上去,同时帮你拿大衣等东西。在某些飞机上,大衣是挂在机舱后段的衣架上,在另外的飞机上,大衣则是折叠一下放在头上的架子上。飞行的时候,在没有送饭和饮料之前,空中小姐会尽力帮助你。你可以按你座位上方的信灯号叫空中小姐到你这边来。如果她们有时间的话,她们会替你拿杂志、分派报纸、拿食物或另外要的枕头和毛毡,甚至替婴孩温热奶瓶。空中少爷或小姐是从来不收小费的,其他任何机员也是一样。
你要穿着宽松、舒适而又不怕皱的衣服。有些妇女喜欢在飞行中换上西装裤和睡房中所穿的拖鞋,这样她们可以缩起腿来,大方得体而且舒服。男士们则更无拘束,可以脱掉夹克,解开或拿下领带,或者换上运动衫。不管男士或妇女最好都穿上一件穿脱方便的毛衣、羊毛袜或拖鞋,因为在有空气调节的飞机上,温度是相当低的。
当“系紧你的安全带”的信号灯闪亮的时候,你得立即照办。空中小姐会来检查是否每位乘客都系好了。当不要“吸烟”的信号闪亮时,你也得赶快照办。准许吸烟的时候,也只准吸香烟。
除了带盲人走路的狗(或导盲犬Seeing.Eye dog)之外,其他任何动物都不准带入机舱。如果你想携带你喜爱的小动物,它必须装在笼子里,它的重量要计算在你所准携带的行李之内。如果行李舱有气压调节,便要把它放在行李舱里。如果行李舱没有气压调节,便把它被放在一个特别舱里。在飞机上使用洗手间或厕所的规定和其他公共交通工具上的规定是一样均。如果有很多乘客时,你得耐心地等着,如果轮到你,你也该尽快解决——除非你是最后面的一位。即使你是最后一人,你也得将盥洗台及化妆台弄得干干净净。当你洗刷完毕以后:用你用过的毛巾把洗脸盆彻底地擦干净,然后把这条毛巾丢到毛巾篮里面。在你梳头以前,放一条干净的毛巾在脸盆或枱子上。在你梳好头化好妆以前不要将它拿掉。然后头梳完了之后才将它拾起来,把它也丢到毛巾篮里去。整齐是你良好仪态上的第一项要件,不论走到何处都不要给人留下不愉快的不整洁的印象。