书城农业林业无公害蛋鸡高效饲养技术
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第3章 蛋鸡场建造与设备(2)

§§§第二节鸡场设备

一、鸡舍供暖设备

育雏用的供暖设备主要有保温伞和煤炉保温罩两种。

1.育雏保温伞

使用0.5毫米镀锌板制作,直径大约为1.2米,伞里面有一个红外线加热灯。在使用的时候,要在每间鸡舍里面安装一个火炉,在地板上设电热保温伞即可。通常每个保温伞可育雏500只左右。

2.煤炉保温罩

用一个长50~55厘米、直径为25厘米的瓦管,然后钻一个进气孔、锯一个出灰口和一个出气孔,再安装两条铁皮管。选用数条铁条制成的炉桥架,放在瓦管底部,炉桥架的中间安装5号蜂窝煤炉胆,瓦管与蜂窝煤炉胆间的间隙用三合土填充。

炉的外围要用木条制作成方形斜斗或者是六角形的保温罩架,再在废纸箱上钉上硬纸皮就可以了。结构简单,容易制造。

使用这种煤炉罩保温育雏的时候,要注意将燃烧煤产生的废气、一氧化碳用管子传送到屋外,避免中毒事故发生。另一方面也要注意防火,尤其是屋内安装电灯照明时,很多情况是因为电线离炉边太近了,胶皮受热就融化了,这样金属线就会因为短路而引起火灾。

二、降温设备

降温设备主要的用途就是降温。在夏季最重要的配套设备就是湿帘风扇降温系统,这个系统是利用水蒸发的时候降低周围的温度,在湿度适当的条件下,可使舍温下降5~8摄氏度,在天气很热的条件下这是重要的降温方法。系统由循环水系统、轴流式风机、控制系统和湿帘箱四部分组成。

低压喷雾系统的喷嘴安装在鸡舍的上方,使用常规的压力对鸡舍进行喷雾降温。高压喷雾系统则是由水箱、过滤器、输水管、泵组、喷头固定架组成,此种方法降温快。

三、喂料设备

自制的饲料槽或饲料桶要求方便鸡只采食,坚固耐用,不容易被垫料、粪便等污染,不浪费饲料。饲料槽或饲料桶可用木材制作,也可由镀锌铁板制成。制造的槽或桶立剖面宜为“凹冶等形状,这样可以阻止鸡用喙把饲料钩到槽外。也有链板式喂料机,它的维修方便,性能良好,笼养或平养都可以使用。

四、饮水设施

舍内饮水设施的种类很多,发展趋势是以利于防疫和节水为主,可根据不同的饲养方式选择相适应的饮水设备。

1.过滤器和减压装置

过滤器主要的作用是滤去水中的杂质。通常鸡场都会有水塔供水,一般水压为51~408千帕,适用于吊塔式饮水器或水槽饮水,若使用乳头式或杯式饮水系统时,必须安装减压装置。减压装置常用的有减压阀和水箱两种,水箱的结构非常简单,这样可以方便投药,在实际应用中比较普遍。生产中使用较普遍。

2.水槽

水槽原来是生产中比较常见的供水设备,但是因为耗水量大,易传播疾病,近几年已经被乳头饮水器代替。饮水槽分U形和V形两种,材料有镀锌板、塑料、玻璃钢、搪瓷等,深度为50~60毫米,上口宽50毫米,长度按需要而定。

3.饮水器

常用的饮水器有吊塔式、乳头式、真空式、杯式等多种。在养殖场中常见的是吊塔式、乳头式或真空式。其中乳头式饮水器具有较多的优点,可节约用水,水量充足且无湿粪现象,这样可以保证供水的新鲜、干净,很大程度上减少了发病率;改善了鸡舍的环境。乳头式饮水器由阀芯与触杆组成,阀芯直接与水管相连,由于毛细管的作用,触杆的端部常常悬挂着一滴水,当鸡需要喝水的时候,只要啄一下触杆,水就会流出来,当鸡饮水结束,不再触动触杆,触杆将水路封闭,水就会立刻停止不再往外流。乳头式饮水器要安装在鸡的上方,让鸡抬头饮水,要随鸡体重的变化逐步调高饮水器的高度。

五、鸡笼

笼养蛋鸡的主要配套设备,就是机械清粪、喂料、集蛋、鸡笼机架等系统,养鸡的方式主要包括封闭式和开放式两种。就专业户来说,由于饲养规模一般不大,不需要添置过多的设备,也不宜采用造价较高的封闭式饲养,所以可以采取开放式的饲养方法。开放式鸡舍能安装鸡笼,实行人工集蛋、人工清粪、人工加料。

蛋鸡笼养现在已经是一种发展趋势,在很多的大中型养鸡场普及,许多的农户和小型鸡场也采用了笼养的方式。

1.育雏笼

育雏笼的基本形式为叠层式雏鸡笼,通常为3层或4层,层间距10~15厘米,层高约33厘米,并放置有一块承粪板。

饮水采用钟形饮水器,放在笼内。喂料时在笼的周边挂上食槽。笼体的长度和宽度因为生产场地的不同而存在很大的差异,一般长2~4米,宽70~120厘米,通常都是由4~6个单笼合在一起使用的。

有的育雏笼还配置了电热加温装置,可自动控制温度,有的则全靠笼外热源供温。

良好的育雏笼在使用时,不跑鸡,操作方便,侧网网格宽度可以灵活调整。在此期间,雏鸡的体重从40克增长至400克左右,体型变化也很大,很多的育雏笼在前2周向外跑鸡现象严重,而后采食也受影响。

2.育成笼

有叠层式或阶梯式两类。

(1)叠层式育成笼

叠层式育成笼和育雏笼的结构相似,每层高大约为38厘米。它常常和育雏笼一起使用,中间不需要转鸡舍,侧网的栅距可调范围更大,既要适应接近性成熟,体重约1400克的雏,又要适于体重不足45克的幼雏。

(2)阶梯式育成笼

多为全阶梯3层或4层,除了底网外其他结构与产蛋鸡笼相似。

3.产蛋鸡笼

在生产过程中常见的类型比较多,主要是由鸡笼、料槽、笼架和供水系统组成。根据鸡的类型,可以分为中型蛋鸡笼、轻型蛋鸡笼,后者每个单元笼的规格略有加大。

最常使用的是3层全阶梯蛋鸡笼,底网的倾斜角度约为10度,上层笼的前网与其下层笼的后网相互对应,这样上层笼里的鸡排出来的粪便就不会落在下层鸡的身上。笼门的打开方式,主要有顶开式和前开式两种,前者适于安装水槽供水系统,后者适于安装乳头式供水系统。一组笼包括6个单笼,每个单笼分为4个单元。

如果把上下层笼的位置重叠1/3这样就会变成半阶梯式鸡笼,这时就要加设挡粪板。为了防止上层笼内鸡的粪便落在下层笼的鸡身上,一般这种形式的鸡笼宽度比全阶梯式窄35厘米左右,因而占地面积较小,但其通风效果不佳,尤其是采用横向通风的时候。

另外,还有3层全阶梯半架鸡笼,它一般靠墙放置,是整架笼的一侧。

蛋用种鸡笼通常使用的是2层全阶梯式,比3层笼少了下面的一层,支架相对比较高,这样方便人工管理。

衡量蛋鸡笼质量的标准主要看焊接的牢固度,镀镜的均匀度,铁丝的规格、质量和边口的平整度。

此外,还有叠层式蛋鸡笼,在我国使用的很少。不再多作介绍。

笼养鸡舍屋檐离地面的高度为2.5~2.7米。鸡舍的高度,一般比鸡笼最上层高0.8~1米为最好。过低,夏季舍温太高;过高,冬季保温困难。鸡舍内应留工作走道,以便人工清粪、加料和集蛋。

工作走道以1~1.2米宽为宜。装2只鸡的3层全阶梯式鸡笼。这种鸡笼属于组合式浅型笼,每个大笼都是由隔网片、前顶、后网片、底网片,使用笼卡组合在一起的大笼体。网片是由碳素钢丝点焊镀锌而成,钢丝直径2.2毫米。为了制作和组装起来方便,所以把前顶、后网片制成一体,底网单独制作,然后按各网片尺寸折成笼子,用笼卡组装成为大笼体,笼前高400毫米,笼后高354毫米,笼长1820毫米,进深325毫米,底网分隔成每单元小笼长260毫米,共7个单元,即成384型笼组。

笼门为角门上开式,抓鸡入鸡笼方便。水槽放在笼架的托板上,把食槽作为笼架的一部分,一般是通过托架把食物放在笼架上面,然后把隔网前的钢丝弯曲,接着钩到食槽内边缘,这样可以减轻笼体的重量,同时避免鸡笼变形。为使整组笼稳定,在笼架最上层纵向用角钢连接起来。主要优点是:笼正面宽度为260毫米,饮食的时候,宽度从原396型鸡笼的117毫米变成130毫米。宽度的增加避免啄肛,有摄氏度于提高鸡的产蛋量,鸡笼内由4只鸡减少为2只鸡后,啄肛等一些不好的现象从根本上就消除了,从而解决了由此带来的不必要的经济损失。由于笼内只有2只鸡,因而在给鸡接种疫苗时,不致因鸡多而形成混群,平时可以对鸡进行个体观察,掌握个体产蛋情况,也便于准确对每只鸡进行防疫,发现问题及时处理。笼子的高度明显地增加,隔网由原来的5个增加到8个,从而避免了笼底塌腰变形。造价适中,经济效益显著。