另一种有趣的，却更奇异的进食策略是曲奇饼成形机鲨（cookie—cutter）的进食方式。有时，人们发现鲸鱼、海豚和大的鱼类身体上有一圈儿肉“丢失”了——就像一个圆形曲奇饼成形机切割面团后留下的孔一样。水下的摄像机和捕捉机已经揭露了“作案者”：一种小的有着吸盘状双唇的鲨鱼，它有尖利的牙齿，还有奇怪的能绕着它的下颌旋转的身体。这种曲奇饼成形机鲨靠将自己吸附在较大的动物体上，旋转双唇和下颌，巧妙地从受伤但仍活着的受害者身上移下一块椭圆形的肉。
罕见的大嘴鲨的故事也很有趣。它是一种个体大的，食浮游生物的鲨鱼，它的名字来自希腊的“深海中的巨大的打哈欠者”。大嘴鲨第一次发现于1976年并被认为是一种深海种类。自从它首次在夏威夷的瓦湖岛附近被发现后，陆续在日本、加利福尼亚、巴西、塞内加尔，以及菲律宾发现过大约十次。为什么大嘴鲨在以前从没被发现过呢？是深海中的环境发生了变化，促使这种隐居的鲨鱼更多的到浅海区探险，还是大嘴鲨只不过是隐藏在神秘的深海中的许多不为人所知的动物之一？
今天的科学家研究鲨鱼，并不只是将它作为样品拖上船，而是将它作为在它们自己的世界里生活的活的生物来研究。调查者利用超声波发射器，标记技术和卫星跟踪技术来揭示这种伟大的动物生活、进食以及繁殖的地点。我们现在开始了解它们的生理习性和难以置信的抵抗疾病的能力，以及它们在保持海洋健康中的作用。
然而，就像金枪鱼和许多其他的鱼类一样，鲨鱼的数量也因过度捕捞而急剧下降。鲨鱼尤其的脆弱，因为它们产卵量很少并需要很多年才能成熟。
鲨鱼并不是一度为人们所相信的那样是一种吃人机器。极少有鲨鱼主动进攻，而这时往往因为它们把人类误认为食物或以某种方式被激怒了。有一些潜水操作者为了做生意，定期在潜水者之间喂鲨鱼，这种习惯可能教给鲨鱼一个很危险的信息：人类等于食物。如果鲨鱼因期待食物而错误的接近毫无所知的潜水者或游泳者，这种做法将会导致悲剧的发生。
和鲨鱼一样，它们的近亲鳐鱼也很不公平地被许多人视为洪水猛兽。鳐鱼除了实际上是由一组大的胸鳍组成的外，在身体上和鲨鱼很相似。它们靠拍动自身的鳍来游泳，就像鸟类拍打翅膀一样。在大多数情况下，鳐鱼是温顺的动物，它们在海中优美地“飞”过，靠吃小鱼、甲壳类和贝类为食。许多鳐鱼大部分时间躺在海底，而其他的则在外海中游动。鳐鱼的头相对较大，有敏锐的感觉能力，还具有复杂的行为和社会相互作用。几乎所有来自鳐鱼的伤害都是因为人们不小心踩到了它的带刺的尾巴。做黄貂鱼似的来回移动（将两脚在沙地拖动）一般会将停留在海底的毫无恶意的、胆小的鳐鱼吓跑，从而避免受到意外的伤害。
海洋哺乳类动物
海洋哺乳类动物十分可爱、有趣、聪明，而且它们个体也都较大，容易观察，因此它们已成为海洋中极富魅力的动物区系，并已成为海洋世界的大使。然而在整个海洋世界里，海洋哺乳类并不比不为人所知的或不为人们所喜爱的动物更重要。例如胶体浮游动物或微小的头足类。而且和其他的野生动物一样，海洋哺乳类有时具有危险的进攻性并且行为很难预料。
海洋哺乳类动物包括鲸鱼、海豚、海獭、海牛、儒艮、北极熊、海貂、海象以及海狮。和其他的哺乳动物一样，它们是热血的，呼吸空气，胎生并用母体的乳汁来喂养幼体。为了在寒冷的海水中保持温暖，有一些海洋哺乳类具有毛皮，而其他的则将自己包在厚厚的隔热的兽脂层中。兽脂层或毛皮内的空气也能提供浮力。与鱼类靠左右摆动尾巴来游泳不同，海洋哺乳类靠上下移动它们的尾巴来推动自己前进。大多数的海洋哺乳类都是肉食性的，以海洋中的鱼类、甲壳类、贝类、棘皮类动物，有时还包括它们的同类为食。海牛、海象，以及儒艮是海洋中惟一的食草性哺乳动物，它们以水下的植物，例如海草和风信子为食。这些动物很温顺，游泳速度很慢，身体很宽，并具有蹼状的尾巴以及多毛的口鼻。它们只发现于世界上温暖的浅海区。
奇怪的是，至今我们对海洋哺乳类的行为和生活了解的也不多，尤其是那些大部分时间待在较深、较暗的海区的种类。我们对它们的了解大多来自被冲上岸的死的或濒临死亡的动物，或者人工养殖的动物。猎捕已使海洋哺乳类的数量大大减少，使得对它们的观察和研究变得更加困难。保护性的立法和人们重新对海洋及其栖息者的尊重已使得一些种群的数量有所回升。但毫无疑问，今天海洋中哺乳类的数量已远不及人类干预以前海洋哺乳类的数量。然而，再一次的，现代化的技术和发明开始告诉我们更多的关于海洋哺乳类进食、繁殖和生活的地点和方式的信息。
鲸类动物——鲸鱼、海豚以及大西洋鼠海豚——是海洋中最为人们喜爱的、最机灵的动物之一。它们跳跃、旋转、翻筋斗、跳水、拍打它们的尾巴，摆动它们的鳍状肢，而且经常喜欢在船首和船一起前进。鲸类动物也很好奇，有同情心，有时也很好斗，而且它们表现出复杂的，尽管可认知的社会性。在大多数情况下，我们对于鲸类的了解只是来自对水面的观察。用新的标记、跟踪，以及电视影像传输技术来对它们的深入研究也开始产生一些结果。
鲸鱼、海豚和大西洋鼠海豚的主要区别在于，在理论上，就简单的大小来说：鲸鱼个体较大，海豚中等，大西洋鼠海豚更小一些。然而，一些鲸鱼——举例来说，虎鲸和巨头鲸——却和海豚差不多大小。而且，毫无疑问的，那些在饭店菜单上看到“海豚”的人想到的是鲸等的鳍状吱，而它确实是一种海豚，也叫做mshi mahi（（NED2C）瞅）。为了避免混乱，鲸类经常被分为齿鲸和须鲸。齿鲸正如它们的名字所揭示的，具有牙齿而且只有一个喷水孔。顽鲸有两个喷水孔，而且它们的牙齿被巨大的、长有毛的悬挂于齿龈上的板所代替，这种板被用来从海中过滤和筛选食物。须鲸包括一些最为人们熟悉和喜爱的种类：驼背鲸、蓝鲸、灰鲸、露脊鲸和北极露脊鲸。所有其他的鲸类——包括抹香鲸、逆戟鲸、白鲸和独角鲸，以及包括生活在海洋中和河流中的海豚，都属于齿鲸类。
齿鲸和海豚的种类和范围比它们的同类须鲸要宽很多，主要是因为它们的食性不同。齿鲸捕食许多相对较大拘，“一顿饭”的食物。大多并不挑食，吃鱼类、鱿鱼或虾，有一些还吃底栖动物或生活在暗礁处的动物。齿鲸的牙齿和下颌因饮食习惯的不同而不同。一些快速的抢夺者因此具有长而窄的下颌以利于快速攫取。其他的具有短且宽的下颌，更具力量而不是速度。大多齿鲸为了抓住食物都有圆锥形的牙齿，但也有一些，像逆戟鲸，能咬住并将猎物的肉撕碎。海豚咬住一条鱼将之整个吞下，并确保鱼头朝下先下去，接着是粒粒的鱼鳞——否则的话这将是一顿令之窒息、刺痛的快餐。抹香鲸是齿鲸中最大的：它有着大的正方形的头和脸，豌豆般的牙齿位于狭窄的下颌上。在海洋的漆黑的领域中，抹香鲸被认为是通过回声定位来侦察食物，并采用一种吸吮的方式进食。曾在抹香鲸的胃中发现过巨大的鱿鱼的残体，鱿鱼可能是它们在深海中最喜爱的食物之一。
抹香鲸和其他的鲸类在生理上进化成了深海中最优秀的潜水者。雄的抹香鲸曾被跟踪潜到12500米深处，而整个潜水过程持续了2个多小时。在潜水之前，鲸类先将肺中充满空气并将喷水孔关闭。它们的肺接着将随着氧气被输送到分别富含血色素和肌球素的血液中和肌肉中而缩叠。同时，它们的心跳速率降低且血液的流动只局限在心脏和脑部。在抹香鲸的鳍中和皮肤中也有和金枪鱼类似的热量逆方向交换系统来减少潜水过程中的热量损失。
许多齿鲸都具有令人难以置信的回声定位的本领。这对于那些常年生活在黑暗的海区或深海中的种类尤其重要。人类和回声定位相似的是声纳（声波导航和测距），如果我们能解开海豚产生详细的来自声音的影像的秘密，我们自身的声纳系统将会得到极大的提高。然而，人类还必须要产生一个和鲸鱼的、海豚的大西洋鼠海豚的回声定位系统一样精确和有效的声纳系统（回声探测器）才行。实际上，鲸类发射出高频的声波，听起来像连续紧凑的滴答声。这种滴答声产生于鼻道中的软组织以及额隆体，一个大的、肥厚的位于头骨和喷水孔之间的体内结构，这种结构可以帮助声音的传播并将声波作为一条狭窄的探测柱发射出去。当被物体反射后，返回的声音信号被动物头部和下颌的侧面接受，并传送到耳朵。现在仍不清楚大脑是怎样接着处理返回的声波或回声，滤掉所有其他的背景杂音，并产生一幅关于环境的“声音”图像。齿鲸和海豚似乎也能利用声音来交流，来帮助合作性的行为和社会中的相互作用。鲸类曾被观察到合作来围攻猎物或进行协同进攻。而且鲸类的群体，通常被人们称为密集小群，能维持相当长的时间，当成员受伤时，它们还聚集在这些成员四周来保护它们。
与齿鲸相反，须鲸进食时是靠大口大口地吞水，用它们的舌头将水排出，接着吞下剩余的食物。须鲸的悬挂在上齿龈上的带毛的板被用做筛子。它们没有用来吃许多小的海洋动物包括磷虾、桡足类、片脚类、小鱼、鱿鱼以及翼足类的牙齿。尽管大多数须鲸在接近海表面处进食，灰鲸却是一种在海底觅食的动物。它搅动海底的淤泥将其中的颗粒物搅出来，或将生活在沉积物中的小动物吸吮出来。在另一方面，露脊鲸像一个“撇乳器”，张着嘴在水中缓慢的游动，随着游动而过滤水面的食物颗粒。驼背鲨是吞食者，它以快速的、突然的吞咽方式来进食，驼背鲨有单个进食的也有群体进食的。研究人员现在发现驼背鲨驱赶它们的猎物并使之聚成一群，或用一种称作“泡沫网捕食法”。当在水面下潜水时，这种鲸鱼呼出巨大的泡沫流，这些泡沫升向水面。当生物被困在泡沫流中时，它们往往紧密地聚拢在一起，就像被渔网罩住一样。这时一条或几条鲸鱼游过泡沫网，并一口吞下充满食物的海水。一些人猜测须鲸利用它们的嗅觉来找到密度极大的磷虾群。
尽管齿鲸和须鲸都能发出多种声音，但只有须鲸因此而出名，它们的低频的呻吟和哀号被通俗的称为鲸鱼的歌唱。雄的驼背鲨经常唱复杂的动人的歌，这些歌听起来像咕哝咕哝地说话，像呼噜声，长声尖叫，像口哨，以及哭泣。这种歌唱有时只持续几分钟，有时却能持续半小时。在任何一个特定的地区，居住的鲸鱼只唱一种独具特色的歌曲。研究人员不能肯定鲸鱼为什么唱歌以及歌曲所代表的意义，但它们却和交配以及群体组织有关。驼背鲨也是最活跃的跳水者，能跳出水面很高并以“肚子先着水”的姿势落水。跳水能帮助鲨鱼去掉身上的杂物以及寄生虫，使它更好地看一看水上的世界，发送信息，或只是为了好玩儿。人们还知道鲸鱼的“侦察跳跃”（spy h叩），突然出现并跳跃至最高点，有些还拍打它们的尾巴或鳍的尾叶，很可能是作为一种交流的方式，例如警告或是作为一种防御性的动作。
鲸类在世界上的许多栖息地都能被发现。许多鲸类做季节性的长距离的迁移。这些鲸类在低温海水中或极地的海区中度过夏日，贪婪地消受那里的极其丰富的浮游生物。当冬天到来时，它们，尤其是雌鲸，游到热带温暖的水体中进行生产。尽管食物很稀少，但温暖的水体对几乎没有鲸脂的幼鲸来说却是很好的。
尽管关于鲸类、海豚以及大西洋鼠海豚仍有很多未知的东西，人类数年的潜心研究和迷恋已经开始获得回报。毫无疑问的，连续的观察以及跟踪（尤其以谨慎的方式）会提供更多的关于鲸类在海洋中生活的令人着迷的信息。它们行为的一个方面，也是至今仍很神秘也很令人困扰的是搁浅。个体以及群体的鲸鱼和海豚经常在海滩上搁浅。一旦离开给予它生命和养育它的大海，躺在沙滩上的鲨鱼实际上是毁在了它自己的巨大的体重上。研究人员认为，这些搁浅可能有一系列的原因，包括受伤、感染、疾病、毒素、群体因素、食物供给，或航行中的错误。大多数大规模的搁浅都包括齿鲸，尤其那些以紧密的群体方式生活的。今天，我们试图将搁浅的鲸类重新放回到海洋中，并使受伤的或生病的鲸鱼康复。也许有一天当我们更好的了解搁浅的原因后，我们将首先能够防止搁浅的发生。
海豹、海狮和海象都是具有皮毛的、肉食性的海洋哺乳类动物，它们一部分时间在海洋中度过，另一部分在陆地上度过。海豹在水中进食和玩耍，但游到岸上休息、取暖、繁殖以及脱毛并重新长出它们豪华的皮大衣。所有这些动物都是优秀的游泳者，但只有小耳海豹在陆上比较灵活，以它们前面的鳍状肢行走或跑动。海豹通常被分为真海豹、小耳海豹和海象。真海豹没有外耳而且它们前面的带毛的鳍状肢不能向前转动，使它们在陆地上的行动就像毛毛虫一样非常的困难。只有后面的鳍状肢被用来游泳。珊瑚海豹像海狮一样有外耳，鳍状肢的脚底是裸露的，而且后面的鳍状肢能向前转动。另外，小耳海豹用它们的前面的鳍状肢游泳和在陆上蹒跚的行走。海象没有外耳；它们走起路来像小耳海豹但游泳却像真海豹。所有这些海豹在寒冷的海水中都能保持温暖的体温，因为它们都有一层厚厚的鲸脂和皮毛。幼兽的皮毛最厚，而且由于与毛孔囊相连的腺体能分泌油脂，因而皮毛是防水的。像鲸类一样，海豹也具有特殊的生理特性使它们能潜水并在水下停留较长的时间。富含肌球素的肌肉使它们在游泳和潜水的时候能运送和贮存氧气。它们潜水的时候肺也缩叠、呼气、心跳速率降低，而且血液流动也被限制在重要的器官内。曾记录到一些海豹潜到300多米深处，并停留两个多小时。
大多数的海豹喜欢稍冷的气候，尽管有一些生活在凉爽温和的或热带的海域。海豹主要吃鱼、甲壳类、一些海鸟甚至也吃其他的海豹，尤其是幼体。海象在海底进食，吃它们用长牙和腮须搜出来螃蟹、蛤、虫子。海豹是一种吵闹的、自私的动物，呼吸方式和气味像鱼类，叫起来声音很大，行为更倾向于个体生活而不是群体生活或与配偶在一起。幼海豹以及雌海豹更好奇、活泼一些，而雄性则具有领土性因而很危险。在某个领土内统治的雄海豹激烈地保护它们的领土以及受它支配的雌海豹。雄海豹也更大一些，更有力量，比雌的寿命短。