清热止痢,滑胎易产
紫苋菜粥
原料:
紫苋菜250克,大米100克,香油、盐、鸡精各适量。
制作方法:
1.将紫苋菜择洗干净,切成细丝。
2.把大米淘洗干净,放入锅内。加适清水,煮成粥,加入几滴香油、紫苋菜、盐、鸡精,再接着煮半分钟即可。
营养小贴士:
紫苋菜粥可以帮助顺产,可以清热止痢,特别是临盆前食用,能利窍、滑胎、易产。
催乳,消化蛋白质
木瓜炖牛排
原料:
木瓜1个,牛排300克,蒜末、蚝油、高汤、料酒、盐各适量。
制作方法:
1.用盐、料酒等将牛排先腌制4个小时,再将牛排切成条状,木瓜洗干净切成条状。
2.用蒜末将油锅爆香后,再将牛排下过锅,再加入蚝油、高汤和少许料酒,大火煮开后改小火炖煮。
3.肉快熟烂时,再加入木瓜,至熟即可。
营养小贴士:
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于胃肠的消化和吸收;木瓜中的木瓜蛋白酶对乳腺发育很有益,催乳的效果很明显,可以防止产后少奶。