书城亲子家教40周孕产全程指南
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第50章 孕5周推荐食谱

刺激食欲

原料:

燕麦片35克,小南瓜1个,红枣7颗,冰糖适量。

制作方法:

1.锅里放水烧开;南瓜去皮切片再切丁,红枣对半剖开,放入锅中一起煮开。

2.加入冰糖同煮,煮开后倒入燕麦片,用勺子搅匀,小火再煮1分钟即可。

红枣南瓜燕麦粥

营养小贴士:

南瓜含有丰富的维生素和纤维素,有润肠的功效。燕麦在所有的谷物中含锌量是最高的,它能刺激食欲,很适合准妈妈在孕吐时期食用。

杂粮葱油饼

原料:

小麦面、荞麦面各200克,花生油、葱花、食盐各适量。

制作方法:

1.小麦面、荞麦面混合(也可用其他的杂粮),倒入温水揉成面团。

2.锅倒花生油烧热,趁热倒入葱花,在放入两勺低筋面粉和适量的盐搅拌均匀成葱油酥。抹油酥的目的是,将烙好的饼分层明确而且松软。

3.将杂粮面团分成小剂子,将剂子擀成圆面皮,抹上葱油酥,卷起来擀面成面饼。

4.面饼放入油锅里,中火将两面烙成金黄色,烙饼的时候盖上锅盖。

营养小贴士:

这是一款营养丰富的主食。其味道酥脆、香而不腻,非常适合准妈妈食用。