从“脑白金”到“黄金搭档”，从《征途》到《巨人》，史玉柱在保健品和网游这两个领域，同时进入了财源滚滚的“快车道”。史玉柱的事业，看似一帆风顺，然而在此背后，则是大量而周密的市场调查，为此，史玉柱几乎投入了全部心血。这位当代徽商的“巨人”，之所以能够长期称雄于市场，公开的“财富秘诀”是：以消费者为老师。
史玉柱重新兴建的巨人集团，已经达到了比昔日更为强盛的规模，2007年底，“巨人”在美国纽约的证券交易所挂牌上市，在上市之前，史玉柱将“征途网络”改为“巨人网络”。史玉柱在纽约的证券交易所中，并没有身穿“商务化”的西服，只穿着一套看上去很随意的运动服。
在巨人集团内部，多年来几乎从无“办公室政治”，员工之间密切协作，副总甚至可以当面和史玉柱争吵，只要把道理辩论清楚，过后谁对谁的“冒犯”都毫不计较。无论普通员工还是副总级的高管，都可以穿着自己最喜欢的衣服上班，比如大裤衩、牛仔裤和拖鞋之类，都毫不忌讳。
史玉柱认为，面对客户应遵守商务礼仪，但是如果在公司内部也建立这么多条条框框，那就纯属虚伪。他在极端藐视这些虚伪“礼节”的背后，是对消费者需求的极端重视——用他本人的话说，这叫做“集中火力于一点”，把所有的精力都聚焦在消费者身上，这才是经商的正道。
史玉柱非常尊重消费者，在他心目中，消费者的利益是神圣不可侵犯的。从商多年来，他始终以最为严苛的标准要求自己，绝不能偏离消费者的利益。无论是汉卡，还是脑黄金、脑白金、黄金组合，以及《征途》和《巨人》等网游，其质量都达到了业界的一流水准。当初巨人集团欠款3.5亿元时，却坚决不肯破产，执意要把老百姓的钱还清，更充分体现了史玉柱在商业利润之外的道德操守。
IT产品和保健品的市场，多年来一直较为混乱，直到21世纪，如“珍奥核酸”、“悟本堂”等鱼目混珠的伪劣保健品牌，依然在市场上一度横行，至于伪劣的IT产品和粗制滥造的网游，简直不胜枚举。很多业内人士都说，IT企业和保健品企业，往往不是长期低迷，就是在飞速走红之后“过把瘾就死”，极少有走红时间超过三到五年的品牌。但史玉柱打破了这个怪圈，“脑白金”的广告尽管那么“俗气”，但该产品在全国市场畅销十几年，如果没有过硬的质量，根本不可能得到广大消费者的长期青睐。
史玉柱在保证产品质量的同时，还特别注重对消费者的实地调查，虚心向消费者讨教“什么样的产品最切合市场需求”。同样的市场调查信息，史玉柱往往能得出与大多数“营销专家”截然不同的结论，而且他的结论，往往在实践检验中是正确的。
在1998年前后，史玉柱在江阴地区走街串巷和很多退休老人聊天。当时这些退休老人，半数以上都曾服用过各类保健品，但他们对这些保健品都不大信任。史玉柱由此得出结论：国内市场的保健品虽然种类繁多，但在不久的将来，其中的90%都难以做大、做强，而且这类企业的平均寿命会很短。
他的一些下属对此颇有不解，史玉柱解释道：“大多数保健品，消费者在服用之后都感觉不到什么效果，到底有没有保健作用，全凭商家广告的一面之词。这些产品的市场业绩，极端依赖天花乱坠的广告轰炸，广告一打，就能‘唬’住一些消费者，广告一停，销量就立刻暴跌。保健品要打破这个怪圈，必须让消费者在服用后感到明显的功效，广告是必要的，但广告的目的是在消费者群体中建立良好的口碑。我们的脑白金，必须在这方面扎扎实实地做好。”
根据史玉柱的市场调查结果，脑白金在研发之初，就着重突出改善睡眠和通便等功能，并确保安全、无副作用。这些保健功能，正是中老年人最普遍的需求。很多老年人在服用脑白金之后，由于内分泌得到了良性调节，加速了体内的新陈代谢，连老人斑都消退了。这些“看得见、摸得着”的实际功效，是脑白金和日后的黄金搭档，长期拥有良好口碑、在市场上屹立不倒的根本。
2008年以后的史玉柱，把企业管理的主要工作，都交给了费拥军、刘伟等得力的下属。而他自己，则深居简出，每天以普通玩家的身份“泡”在网上，用十几个小时，玩他的《征途》和《巨人》。
《征途》和《巨人》都不需要投入大量时间升级，史玉柱本人当然更不可能玩游戏上瘾。他整日玩游戏的目的，是为了亲身体验游戏规则的每一个细节，以及带给玩家的感受。此外，他也经常与其他玩家以游戏中的虚拟身份进行沟通，虚心聆听每一个玩家的意见，并及时对游戏进行改进。
史玉柱对这两款网游最为突出的改进，就是“百万同区”技术和消费上限的设置。尤其是后者，要求每个玩家在一定时期内买经验或者买装备的付费总额，不得超出某个上限，这种改进，在很大程度上遏制了很多玩家消费过多、过滥的弊端。史玉柱虽然是商人，但他始终认为玩网游只是一种娱乐，既要力求大众化，让普通百姓都能玩得起、玩得开心，又要遵循适度原则，避免“网瘾”或过度消费等不良后果——用一句话说，无论网游商家还是其他一切商家，首先都必须对得起消费者，对得起社会。
此外，无论《征途》还是《巨人》，都鼓励玩家与公司进行沟通和互动，邀请玩家积极参与游戏策划，并给优秀的创意者发“工资”。这种做法的目的，首先是“广开言路”，不断向广大玩家虚心讨教；其次，这也有助于广大玩家在虚拟的世界中，从单纯沉溺其中的参与者，逐渐被培养成善于自我审视的“观察家”，让更多的玩家的“现实头脑”不断被激活，从而避免“以虚拟世界代替现实世界”的现象发生。一个“昏天地黑”沉溺于虚拟世界的人，很难对该虚拟世界本身作出客观的批判，更难想出建设性的改进创意。
2010年，史玉柱推出了一款全新的网游《仙途》。这款网游，在“薄利多销”的基础上，鼓励广大玩家在更大程度上的参与和互动，并邀请一些偶像明星前来助阵，让玩家可以在虚拟世界里，和自己喜爱的明星一起“修仙”。史玉柱幽默地自称：我已经是“骨灰级”玩家了！
史玉柱屡有“雷人”之举，例如，他公开拍卖自己的时间，给别人做“陪聊”，价钱是每小时3.6万。此外，在2010年11月，网上有人爆料，说史玉柱与《征途2》的制作人纪学峰发生激烈争执，气得纪学峰当场摔碎了自己的iPhone4.纪学峰在巨人内部被认为是史玉柱的嫡传弟子，深得史玉柱在游戏方面的真髓，他和老板史玉柱公开“叫板”，由此被很多网民称为“最牛的游戏制作人”。其实真正“最牛”的，是史玉柱一手打造的“巨人文化”，员工可以毫无顾忌地同老板据理力争，甚至可以发脾气摔东西，而老板对这一切都能够包容——只要最终的结果对消费者有利。
在史玉柱的内心深处，始终保持着对市场的谦卑。他对记者表示：“成王败寇，我曾经失败过，因此我永远是寇，永远要戒骄戒躁。”有人向他询问经商成功的秘诀，史玉柱答道：“谁能率先感受到消费者的脉搏，谁就是商海的巨人，消费者是我永远的老师。”