辽宁 主任医师 郭跃
编辑同志:
我爱人上个月经确诊患了糖尿病。医生要求他适当地控制饮食。他对饮食进行控制以后总觉得饿,想吃东西。请问,糖尿病病人饥饿难忍时该怎么办?
延吉 金顺子
金顺子读者:
糖尿病病人在最初控制饮食时,饥饿感非常明显,常常难以忍受。这时要让病人了解饥饿是糖尿病患者的一种症状,经过治疗其病情改善后,饥饿感就会随之减轻。糖尿病病人控制饮食应循序渐进,如果其主食量减得过多过快易导致不良后果,比如,若一下子从1000克降至300克,则容易导致酮症酸中毒,为此,可每周减少主食量100~200克,一般经过1个月这样的限制,可将每日的主食量控制在300克左右。
调整病人的饮食结构对减轻饥饿感有一定的帮助。病人可多吃低热量、高容积的食品,如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花及海藻类、蘑菇类、豆腐渣等;还可用粗杂粮代替细粮,可吃些红豆粥或用燕麦面、三合面、玉米面制作的馒头、面条等。
高纤维食品可延缓胃排空的时间、减慢肠运转的速度,使糖的吸收减慢,同时可增加患者的耐饥力。高纤维食物包括苦荞麦、果胶、麦麸、玉米皮、甜菜屑、海藻类等。苦荞麦有降血糖、降血脂的作用,可以适当多吃。
糖尿病病人每次进餐前可先吃一碗蔬菜(如大白菜、菠菜、豆角、茄子等任选一种,少用油),以增加饱腹感,然后再进正餐。两餐之间饥饿时,可吃些黄瓜、西红柿等或增加一餐,也可把菜做得淡些,以降低食欲。
如果采用上述饮食调节的方法仍不能减轻病人的饥饿感,可让病人适当服用降糖灵或康健钠等药物抑制食欲,对减轻病人的饥饿感也有一定效果。