书城管理店铺资金与成本管理
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第41章 采购渠道

商品采购渠道即零售型店铺通过何种环节、什么路线将商品采购回来。每个零售型店铺都有各自不同的特点,所以商品采购渠道也不一定完全相同。

但是,一般情况下,选择商品采购渠道时要注意以下几点:

1.环节精简:尽量压缩进货环节,加快采购速度。

2.路线最短原则:在商品价格相近的情况下,就近采购。

3.省时原则:尽量减少中转手续,节约时间。

4.经济节约:从各方面节省采购成本。

商品采购渠道有许多种,这里介绍其中常见的几种:

(1)商业系统批发企业:比如烟、酒等商品,要向烟草专卖系统和糖酒专卖系统采购。由于零售型店铺采购的商品较多,有时要向多个不同系统组织进货。

(2)生产企业:直接与生产企业联系进货,可以减少中间环节,降低流通费用,同时又可以扩大货源,增加商品的可选择性。

(3)批发交易市场:这里集中了大量商品,优点是选择性强,品种齐全;缺点是质量难以保证。

(4)商品配送中心:这是近些年才在我国兴起的一种商品配送体制,即配送中心从供货商手中接受各种大批量的商品,再根据各订货商家的要求,将中心的商品进行分装、分类、配货、运送。因此配送中心实际上也是一个进行物流活动的场所。零售型店铺可以直接向商品配送中心进货;但若是大规模连锁零售店,建立自己的配送中心更加经济合算。