签订特许连锁经营合同无论是对特许人还是对特许加盟商来说都意味着合作的开始。只有对合同的签订提高警惕，才能保证自己特许事业的进一步顺利进行和发展，这是开展特许连锁经营成功的基础。
1.特许人提供的服务项目及其费用
（1）合同应详细列明特许人提供服务的项目；
（2）有无隐藏不可预见的费用。
2.合同期限
（1）期限长短是否明确
合同的有效期一般为1~3年。有些行业如餐饮等有效期时间较长，特许人应该在合同中明确规定。
（2）期限是否和租约吻合。
3.合同延续
（1）期满后可否续约，续约有无条件，若有，条件为何以及是否详细明列同等条件下，现在的特许加盟商应享有续约的优先权。
（2）是否需要再付加盟金？随着特许人的知名度上升，加盟费可能提高，也可能特许人会给予部分减免，这一事项最好在合同中写明。
4.加盟金、权利金及其他款项
（1）加盟金到底包含哪些项目？
（2）多少自备款可开始营业？
（3）是否须交纳定期权利金，如何计算及给付？
（4）特许人是否提供记账、报税、数据统计分析等服务，如有，是否须额外交纳费用？
（5）特许加盟商是否必须加入合作广告计划？其费用的分摊如何计算？特许人提供哪些产品或销售服务？
5.商圈保护
（1）合同有无授予独占区域？
（2）独占区域是否在有些目的或营业额达到某种标准即告终止？
6.采购设备器具
（1）是否所有的设备器具都必须向特许人购买，其价格及条件是否合理？
（2）特许人是否提供贷款。
7.选择地点
（1）特许人是否协助选择地点？
（2）谁对地点的选择作最后决定？
（3）装修蓝图是否由特许人提供？
（4）有无定期重新装潢及翻新的要求？
（5）如须申请更改建筑使用执照，谁负责提出申请及负担期费用？
（6）租约条款约束。
8.教育训练
（1）特许人是否要求加盟者参加训练课程？
（2）有无继续教育及协助？
（3）是否持续性的提供加盟者员工训练的配合？
（4）是否要支付费用，费用多少？
9.财务协助
（1）特许人是否供财务协助或协助寻找贷款？
（2）如有提供财务协助或贷款，其条件是否合理？
（3）特许人是否提供缓期付款的优惠？
（4）有无抵押？
10.采购对象限制
（1）合同是否要加盟者只能向特许人购买所需的货品，或只能向特许人指定的厂商购买？
（2）如有，其价格及条件是否合理？
11.限制营业范围及贩卖之物品
（1）合同是否对所贩卖物品的项目有所限制？
（2）限制是否合理？如须卖其他物品，有无须特许人同意的申请步骤及程序？
12.竞业禁止
（1）合同是否限制加盟者在和约期满或转让后，不得从事同类型的商业行为？
（2）如有，其期限及区域是否合理？
13.会计作业要求
（1）特许人是否提供簿记及会计的服务？
（2）如有，是否需额外收费？其收费是否合理？
14.客户限制
（1）限制客户对象。
（2）如售出超越授权的地区，有无惩罚条款？
15.广告促销计划的配合
（1）广告性质（地区性还是全国性）及其费用支付方法。
（2）地区性促销是加盟者自理，特许是否提供过去经验与协助规划的服务？
（3）加盟者是否可自行策划区域的促销及如何取得特许人的同意？
16.违约条款
（1）何种状况视为违约？
（2）违约项目是否属加盟者能力范围内所能控制的？
（3）其签订项目与核定标准是否合理？
17.通知条款
（1）若违约，特许人是否有义务以书面通知加盟者延期并更正？
（2）期间长短以及是否足够？
18.违约后果
（1）违约时，特许人采取何种方式回应？
（2）特许人是否可以直接取消该连锁加盟契约？
（3）有无违约金条款以及违约金额多少？
19.合同终止的处理
（1）特许人是否有义务购买加盟者的设备器具、门店租约及其资产？
（2）处理费用如何归属？
（3）处理期间长短及是否足够？
20.特许加盟商转让的权利
（1）特许加盟商是否可于转卖时，同时转让加盟合同，或特许人有义务与购买者签订新合同？
（2）特许人是否有权核准或拒绝转卖，其权利是否合理？
（3）租约可否转让？
（4）特许人是否有权核定购买者的资格，其资格如何认定？
（5）是否须付给特许人部分转让费？
21.特许的优先承购权
（1）合同中有无明示何种情况下特许人可承购？
（2）其承购价格由谁评估，商誉及净值是否列入考虑？
（3）加盟者出售时是否有义务先向特许人出售？
22.特许加盟商生病或死亡
（1）合同是否直接由继承人承接？
（2）合同是否由遗产管理人承接？
（3）合同者如长期失能，是否必须转让？
23.仲裁诉讼处理
（1）是否由总部仲裁解决所有争议纠纷？
（2）仲裁是否比诉讼省时，省钱？
24.诉讼管辖地
（1）特许人指定的诉讼管辖地是否为其总部所在地？
（2）是否考虑改为加盟店的所在地对加盟者较为有利？
25.查看营运管理手册
除了特许人提供招商手册外，特许加盟商应要求查看各种营运管理手册。
26.对样板店、加盟店进行实地调查
正式签约前一定要对样板店、加盟店进行明察暗访，考察《招商手册》与实际情况是否一致。