创始人——罗德维
创立时间——1930年
所属地区——中国山东
1905 年，青岛太平山麓还是一片山峦起伏、古树参天的景象，德国商人马牙在这里打猎时，意外发现了一汪清泉。从而开创了中国矿泉水——崂山矿泉水的先河。
1930 年，德国商人罗德维在附近打井，进一步开发水源，从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源，从而打成了中国第一口矿泉水水井——“刺猬井”。随后，罗德维在附近投资建厂，生产出了中国第一瓶矿泉水——爱乐阔（ALAC）健康水（崂山矿泉水的前身）。
新中国成立后，青岛崂山汽水股份有限公司收归国有，并更名为国营青岛汽水厂。凭借悠久的历史和传奇品质，崂山矿泉水被指定为国宴用水。
长赢基因——水质甘美
英国人帕默曾在他1910年出版的《青岛》游记中提到：“伊尔梯斯山（即太平山）上有很多形状各异的花岗岩石块，从很远的地方眺望这一山景更为突出。在山顶上还有裂开的石块。在最南端的支脉山坡上，距德军兵营700米处，便是著名的‘鼠井’（与崂山矿泉水系同一水脉）。”
崂山矿泉水水质甘美，并富含人体所需的各种矿物质和微量元素，因此产品畅销市场，名扬四海。崂山矿泉水的成功，得益于当地优质的矿泉水资源，而这种资源是独一无二、无法复制的。