创始人——不详
创立时间——不详
所属地区——中国福建
厦门南普陀寺是一个全国的重点寺庙，是著名的佛教道场及游览胜地。属下南普陀寺实业社生产的南普陀素菜，香飘四海，相当有名，至今已有近百年历史了。同时兼营素点、食杂、工艺、照相等。
在素菜发展的档次和规模上来说，南普陀寺实业社目前在全国堪称第一。得天独厚的地理背景优势，使南普陀寺实业社既带有普及大众的宗教气质——上到总统、皇帝，下到排档类型的消费者，都是他们的接待对象。其饼系列均为货真价实的美味素点，凡到南普陀寺游玩朝拜的善男信女总不忘带回这些难得的素食珍品。
2004 年，在中央电视台、中国烹饪协会举办的《满汉全席——中国烹饪电视擂台赛》上，南普陀实业社作为唯一被中央电视台主动邀请的素菜名家，独居鳌头，无一家实力与之匹配的竞争对手。在中国第四届美食节大赛，实业社的素宴被评为中国唯一的素菜名宴。并被评出三道名菜、一道名点，同时，获得比赛的最高奖——金鼎奖。
长赢基因——打造“南普陀”这张牌
厦门南普陀寺有着悠久的历史文化，是我国的佛教、旅游胜地。“南普陀”素食菜品充分挖掘这一品牌的价值，打造出了一个全新的金字招牌。
（1）其素菜采取全素的做法，素料、素做、素名，讲究绝对的温和、天然，不对人的精神产生一点点的刺激。
（2）南普陀素饼是植物油加上面粉等原料加工而成的，绝对不含动物油。
（3）在菜式创新方面，厨师每年都要推出新菜肴、创新口味。