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第9章 采购环境分析(3)

试思考,根据采购对象细分的结果,应分别制定怎样的采购策略?本章章首案例中的采购项目,应当属于哪类采购品?

从避免出现供应方面的问题,以及在与供应商谈判时保持优势地位的角度来看,采购企业最希望采购对象是集中采购品。在这种情况下,采购企业拥有相当强的议价能力,而众多的供应商也面临激烈的竞争,此时,采购企业就能够在不冒很大风险的情况下采购到符合要求的采购对象。

对于采购部门或者采购人员来说,他最主要的目标就是尽可能地将其他采购对象转化为集中采购品。通常的实现途径有两个,一是降低采购风险,二是增加采购支出。这里的增加支出并不是增加企业的总采购支出,而是指增加某类采购对象或者对某一供应商的采购支出,从而增加与供应商的议价能力。

第三节采购对象的规格

一、规格说明的意义与作用

比如,某企业需要采购笔记本电脑,但是,只是说要采购笔记本电脑还不能明确到底采购什么样的笔记本电脑,还必须对相应笔记本电脑的技术参数做出描述和定义,如硬盘、内存的大小、主板、CPU、光驱的型号,是否独立显卡、声卡、网卡等,只有说明了这些与产品质量、性能直接相关的技术参数,企业才能采购到合适的产品。

规格是对产品或服务等技术要求的描述。一般而言,采购企业所购买的有形物品即为供应企业的产品,所以,物品和产品是可以通用的。规格用于定义产品或服务的功能、设计、生产能力、运行可靠性、耐用性、灵活性等要素。对于产品的尺寸、颜色、使用条件、使用安全以及标签等描述也是产品规格的内容。规格说明是采购企业将自己的需求有效传递给可能的供应商的主要方式。规格可以描述供应商所供应的产品或服务必须满足的性能参数,或者给出产品或服务如何去做的完整的设计方案。

对采购产品或服务定义不当,或者根本不加以定义,将可能导致一系列问题的产生。假如,采购企业都不能明确自己需要什么样的产品或服务,又怎能使供应商交付“恰当的”产品或服务呢?所以,采购企业必须在明确定义产品或服务的规格以后,供应商才能有针对性地报价和生产。

规格说明也是采购订单和采购合同的核心内容,规格对于获得优秀品质的采购对象起着非常重要的作用。此外,还能协调解决设计部门、制造部门、营销部门和采购部门之间的冲突。

这里,我们还要明确,产品或服务的规格可以根据采购企业的需要而有所变化。粗略的规格仅能描述基本的需要,便于供应商寻找最佳的产品或服务的提供方式,可一旦产品或服务不能满足采购企业的需要,就可能导致采购企业所需要的产品或服务不能如期获得。而过于详细的规格,比如将某一产品具体化到不可能买到的程度,也会阻碍采购业务的开展。

通常情况下,对于有形的产品和无形服务的规格说明方法、方式是有所不同的,下面我们将分别就产品规格和服务规格做进一步说明。

二、产品规格

产品规格的描述可以采用多种形式,也可以是几种形式的组合。一个最基本的产品规格是“默认的质量”。比如一把伞能用于遮阳挡雨,一支钢笔能用于书写,一把锤子能钉钉子,这些都是产品的基本功能,是默认的而不需要确认。然而,更多的时候,只看到这些基本的功能是不充分的,还需要更多的描述方式。

(一)品牌和商标

品牌和商标名称是产品规格的简单形式。当产品由某供应商申请专利或受到商业机密保护,或者采购企业对某个品牌或商标有偏好时,就需要使用品牌和商标作为规格说明了。

尽管市场上存在同一类型产品的多种竞争性品牌,但品牌化产品的价格一般比较高,而且,不同的供应商对同一品牌的产品报出不同的价格。所以,如果不是必须使用品牌化产品的,可以考虑采用非品牌化产品。

在用品牌或商标描述规格时,还可以加上“或相当品牌”的字样,这将为采购企业扩大选择的范围,同时不会对产品的品质造成很大的影响。但是,对于“相当品牌”这种不是十分清楚的规格,必须确认该品牌或商标的产品能够满足采购企业的需求。

1.优势利用品牌和商标做规格说明一般具有如下的优势:

(1)能较为清晰、明确地说明采购企业的需求。

(2)容易使用,能保证企业迅速找到供应商,并尽快采购到合适的产品。

(3)质量可靠。提供品牌化产品的供应商一般会为打造品牌花费大量的资

金,他们不会冒险提供低于标准的产品而损害他们的品牌形象。

2.劣势利用品牌和商标做规格说明也有它的劣势。

(1)采购价格较高。

(2)竞争受到限制,可能只有单一的供应商(后面的章节还将讨论单一的供应商可能会给企业带来哪些风险)。

(3)使用品牌产品可能会造成对品牌的过度依赖,这会减少潜在供应商的数量,也可能使采购企业丧失机会,享受不到竞争带来的价格降低或质量改进的好处。

(二)样品

样品也可以用作规格说明。采用样品作为规格说明,通常适用于其他规格说明方法都不适用时,如铸模的或不规则的部件、产品,或不展示实物给供应商就难以具体描述的产品和设计等,在对颜色、印刷、与市场等级的要求上使用比较普遍。对于一些商品,如小麦、玉米、棉花等最好利用样品建立等级,以描述规格。

一般而言,在难以描述产品时,由采购企业提供样品,可以让供应商了解具体需求,而由供应商提供样品,则可以让采购企业在购买之前就能了解产品的适用性和性能等。

但是,用样品作为规格描述也有它的局限性,如很难确定和证明供应商提供的产品与原来的样品有多大偏差,“世界上没有两片相同的树叶”,此时,还要规定变动的范围。

(三)技术规格

技术规格具有较明确的规定性,因为,它可以全面定义采购企业需要什么。技术规格一般包含理化性质(尺寸、强度等)、设计细节、公差范围、所用材料、生产过程和方法、维护要求、操作要求等。

【例2‐1】LA780 LCD液晶电视机的技术规格

技术规格可以包括文字信息和设计图纸两部分,这样可以更为清楚和严谨地向供应商表达需求,并避免过多的文字描述。

技术规格也有一定的适用场合,在采购企业具有专业设计技能而供应商不具备时,或者采购企业希望采用一种内部已经开发出来的特殊设计并需要与供应商做进一步沟通时,或者采购的物品相当复杂时,技术规格就是很好的一种说明方法。

利用技术规格可以确切定义采购企业的需求,并能用来核实供应商所供应的产品是否满足所有的要求。但是,制定技术规格可能需要有相当大的人力投入,高水平的技术规格可能要求供应商参与设计和定制,这都可能增加企业的采购成本。此外,技术规格还可能限制潜在供应商的数量,享受不到市场竞争的好处。

(四)构成规格

构成规格涉及一个产品的构成,一般是从其化学和物理性质方面进行描述。如产品所用材料的纯度、密度、成分、添加剂等。这类规格常用于原材料以及食品和化学类商品。构成规格也用于安全和环境因素很重要的地方,或者这种材料对生产过程起着至关重要的作用。

明确所要求的产品构成,必须由合格的检验师或检测师来进行,对于构成规格的认证工作通常要有独立的第三方组织来担任。

(五)功能和性能规格

功能和性能通常可以互换使用。这里,我们认为,功能规格用来描述采购产品所要执行或达到的功能,而性能规格用来描述产品功能被执行“好”的程度,尤其是达到功能的结果比实现功能的过程更为重要。如,功能规格可以要求一辆货车能载重5吨重的货物,而性能规格则要考虑该货车载重5吨的货物以后,平均的运行成本是多少。

具体说来,功能规格包括产品所能达到的功能,如操作环境、质量水平、安全等级、产品的使用效率、绩效评价的原则等。