特种设施果树栽培是宁夏设施农业发展的一个新的阶段,与设施栽培的蔬菜、花卉等园艺作物相比较,有以下特点:
1.对设施条件要求相对较低。比如,温棚的保温性能可以差一些,灌溉条件、土壤肥力条件也可以差一些。
2.对农民的技术要求相对较低。通常一个温棚只种植一种果树,甚至一个农户也只种植一种果树,在未来的几年里也基本只种植一种果树,这样,只需要专注于这一种果树技术的学习和探索。尽管农民的种植技术从起步时就可能较低,但是通过种植,其技术提高得也较快。
3.劳动强度也比较低。一年之中通常只有半年的精细管理时间,其余为休眠时间和休闲时间。
4.单位设施栽培面积上的收益与设施蔬菜、花卉等园艺作物相当。
在新的形势下,新的栽培体系需要新的技术和新的认识,为了适应这种新的需求,为了提高宁夏特种设施果树的栽培技术水平,针对上面的特点,我们编写了这本书。
本书共分八章。第一章主要介绍和论述了设施果树发展的现状,以及果树设施栽培的形式;第二章至第七章主要介绍和探讨的是设施葡萄一年两熟栽培技术、设施草莓栽培技术、设施杏树栽培技术、设施李树栽培技术、设施无花果栽培技术、设施番木瓜栽培技术,分别从各自的生物学特性、对环境条件的要求、设施栽培管理技术、育苗技术、整形修剪、采收和包装、病虫害防治、贮藏保鲜等方面作了全面的普及介绍;第八章则主要介绍的是常用新型农药及使用技术,包括植物源农药、微生物源农药、动物源农药、矿物源农药、化学诱抗剂、低毒高效低残合成农药,以及其他的杀虫、杀菌、杀螨剂和严禁使用的农药。
本书的出版受到国家科技部设施葡萄一年两熟技术研究与应用、宁夏科技厅设施葡萄一年两熟技术研究与开发项目的资助。使用对象为在校的大中专学生和农民技术员。由于本书涉猎知识覆盖面广,涉及学科多,内容庞杂,编写难度大,虽经编著者共同努力,完成了这一艰巨任务,但由于编著者水平有限,加之时间仓促,书中的疏漏和不妥之处在所难免,衷心期待诸位同仁志士和读者批评指正。