冬瓜植株调整常采取留蔓、疏花、疏果、留果、整枝摘心等措施。
（1）留蔓。冬瓜一般是主蔓结果，为使主蔓生长健壮，营养集中，应及时摘除侧蔓。在整蔓的同时，要做好引蔓、压蔓的工作。
（2）疏花。进入开花结果期后，除注意摘除侧枝外，还要在开花前进行疏花，一般是第一雌花出现后、第二至第五个雌花期间，选留形状周正、发育壮实、花柄粗大、子房完好、茸毛密、有光泽、符合该品种特征的雌花，去掉其余的雌花和大部分雄花。选留雌花数因品种而异，早熟品种2～5朵，中熟品种3～6朵，晚熟品种2～3朵。
（3）疏果、留果。当雌花开放并经过受精后，便坐住果，此时选留子房发育快、个大、柄粗、位置最适当的幼果1～2个，其余幼果全部疏去，最后每株只留一个果，让其充分膨大、老熟，菜农称之为“并瓜”。如果采收嫩瓜上市，可根据需要适当多留花果。
（4）整枝摘心。“并瓜”后需摘心，控制茎蔓继续生长。不同品种、不同栽培方式摘心的适宜位置不同，在果实前方的侧枝均摘去，主蔓上仅留下数片叶后摘心。一般早熟品种留5～6片叶后摘心，中熟品种留8～10片叶后摘心，晚熟品种留10～15片叶后摘心。