（1）切割种薯的时机，应在种薯的休眠期中，一般在12月份至第二年1月份最为合适。
（2）切割器具，要保持清洁卫生。用竹片切割时，一定要使片刃锋利，做到1次切好，不要弄下很多伤痕，以便很快形成木栓层，以保护伤面，使伤口很快愈合。用菜刀切割时，应找一块木板，上面垫一层有弹性的橡胶制品，一刀切块，切好后放入干净的容器中，防止感染病虫害。
（3）切薯地点应在贮藏窖附近，以减少病虫害感染。每年不要在同一处或用同一套工具切割，以防止传染病虫害。若用同一套工具切割，必须经过消毒处理。
（4）所选用的种薯，也要先用80倍的福尔马林液浸泡20分钟，以除去种薯表面细菌，然后放在一块干净的席子上晾2～3小时，接着置于室内暗处继续晾1天。薯块切好后，再用80倍的福尔马林液消毒20分钟，仍然置于阴凉处散发水分，最后再涂上草木灰或消石灰进行储存。