书城科普读物低碳农业
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第10章 生物低碳农业最和谐(1)

一、不可不知的生物低碳农业

大家都比较了解有机农业,可是你不一定了解生物低碳农业。因此,当你初次接触会感到疑惑陌生,也可能感到不可思议。因为,发展和实施有机农业本就十分困难,怎么又出现了生物低碳农业?那么,什么是生物低碳农业呢?生物低碳农业是应用现代生物科学与技术系统化、标准化、集成化创新的一种农业模式。这种农业新模式是应用生物技术对农业产地环境的土壤、水(灌溉水、雨水)全面进行净化和对污染物的降解,在养殖、种植的生产过程中应用系列生物制剂替代各种农用化学品。按照生物低碳农业生产标准生产出的农产品,无论是种植业的粮食、蔬菜、水果、食用油、茶叶,还是养殖业的肉、蛋、奶等畜禽产品,以及鱼、虾、蟹等水产品,全部达到无农药残留、无兽药残留、无有害化学物质残留,即“三无残留”的安全标准。

生物低碳农业的产品能达到“三无残留”安全标准,你感到惊喜,也感到震撼吧?人类历史发展的进程中,会遇到各式各样的难题。但是,科学技术的突破,可以将难以解决的问题迎刃而解,将复杂的问题简单化,这就是科学技术的力量。生物低碳农业就是依据科学发展观的思维方式和科学态度,跳出常规权威理论的限制和学术禁区的制约,超常规地创造了生命科学研究的全 新方法——生命信息调控技术平台。利用Tech-BIA技术平台,研究出还大自然以清新,给人类以繁荣的系列化生物技术成果。然后将这些系统化生物技术成果,集成化应用到净化和修复被长期污染的大自然环境中,使其快速修复,重建生机勃勃的自然生态。同时,将这些系统化生物技术成果,应用到农、林、牧、副、渔等农业领域,净化被污染的农业生产环境,取代所有的化学肥料、化学农药、饲料添加剂、兽药、渔药等各种农用化学物质,全面打造全生物化的农业模式。

发展生物低碳农业的主要目的就是为人类找到正确的农业发展方向,即必须能够彻底解除化学农业给人类带来的“四大危机”。同时,还要能够修复被污染的生态环境,构建出与大自然和谐、与人类健康和谐、与人类发展需求和谐、与经济发展和谐的农业。众所周知,如今,以发达国家为核心的一些国家试图以现代化学农业作为人类正确的发展方向。但现代化学农业依然是依赖化学肥料、化学农药、化学饲料添加剂、化学兽药、化学渔药、化学净水剂、化学消毒灭菌剂,以及大量抗生素、激素等的农业。因此,化学农业给人类带来的环境污染危害、农产品残毒危害、受能源制约的危害、农业不可持续发展的危害,即“四大危机”依然存在,不是人类所希望的正确的农业发展方向。有机农业由于现代生态环境的恶化,无法实现这种被动式回归自然的农业。并且,有机农业高投入、低产、低效,不是人类所渴望的正确农业发展方向。

时至今日,人类发现依赖发展现代化学农业是一条死胡同,发展有机农业也是一条死胡同,那么,人类正确的农业发展方向在何方?全人类都在困惑,都处于迷茫之中。正是在这个关键时刻,生物低碳农业诞生了,引起了全世界的震撼和惊喜。震撼的是全世界成千上万的科学家,艰辛研究了近百年,并且花费了巨大财力和物力,都没有取得解决化学农业“四大危机”的任何一个危机的进展,而唯有生物低碳农业独树一帜,以其全面、彻底的功效,一下子解除了化学农业的“四大危机”,这就必然引起全人类的震撼。惊喜的是在人类对农业发展方向迷茫之时,生物低碳农业的降临,为人类确立了农业的正确发展方向。而且,生物低碳农业就是人类一直梦寐以求的农业生产方式。这怎能不惊喜呢?

通过以上叙述,清晰地表明了创造生物低碳农业的主要目的,就是要为人类寻求正确的方向。通过科学创新和技术创新所创建的生物低碳农业,圆满地完成了人类一直渴望找到一条农业正确的发展方向。而且,生物低碳农业正在中国大地上广泛实施,得到了各级政府和广大农民群众的热烈拥护。同时,也引起了德国、美国、日本和韩国等许多国家的高度关注,并积极寻求合作发展生物低碳农业及其产品的市场化。

二、震惊世界的技术革命——生物低碳农业

许多国内外专家、学者、政府领导等人士,都把生物低碳农业称之为震撼世界的农业技术革命。之所以称生物低碳农业是农业技术革命,是因为生物低碳农业是农业技术创新、农业模式创新、农业环境净化的产物。生物低碳农业的实施,彻底改变了现行化学农业、有机农业,以及发达国家所实施的现代化农业的模式,彻底解除了化学农业所造成的污染环境、农产品残毒、依赖能源、农业不可持续发展的“四大危机”。

为什么称生物低碳农业是震撼世界的农业技术革命呢?生物低碳农业被称之为农业技术革命的主要依据是什么呢?主要有以下七个方面,列举如下。

依据一:彻底摆脱了人类对化学农业的依赖

化学农业给人类造成了环境污染、农产品残毒(农药残留、兽药残留、有害化学物质残留)、对能源的依赖、不可持续发展的“四大危机”,已经被全人类所公认。人类为了生存,只能继续依赖大规模施用农用化学品的农业模式,生产人类所需的食物。这就是人类在化学农业面前的无奈和尴尬。通过科技创新所取得的28项生物技术成果,能集成化应用到农业种植、畜禽养殖、水产品养殖、食用菌栽培等农、林、牧、副、渔的全部农业领域,创造出全新生物技术系统化应用的生物农业新模式——生物低碳农业模式。

依据二:彻底解除了人类对农产品质量安全的担忧

农产品质量安全问题引发了全人类的恐慌,而且,这种恐慌局面还在不断地蔓延。全人类对农产品质量安全问题的担忧,已经成为巨大的社会问题。各国政府高度重视农产品质量安全问题,特别是欧盟、美国、日本等发达国家,都把解决农产品质量安全作为首要政务。从发达国家不断加大对解决农产品质量安全问题的研究,以及不断提高农产品质量安全标准的做法,就足以证明这些国家和政府对农产品质量安全问题的重视。尽管如此,解决农产品质量安全问题,依然是一个巨大难题。由于科学技术的严重滞后,至今全世界还没有研究出真正解决农产品质量安全的好技术、好方法,人类对农产品质量安全依然忧心忡忡。众所周知,污染的农产品产地环境和依赖投入农用化学品的农业生产方式,是造成农产品不安全的两大根源。不解决产地环境的污染、不摆脱依赖投入农用化学品的农业生产模式,解决农产品质量安全问题将永远是句空话。不安全的农产品将长期伴随着人类食物链,持续危害人类健康。怎样才能解决农产品质量安全问题呢?那就必须从净化产地环境和摆脱依赖投入农用化学品的种植模式开始。采用科技创新的28项生物技术成果,集成化应用到现代农业领域,用重建自然生态的方法,打造出现代生物农业,即生物低碳农业新模式。该农业模式生产出了人类渴望已久的安全优质、好吃不贵的农产品,可彻底解除人类对农产品安全问题的恐慌。

依据三:彻底破解了土壤污染顽症治理的难题

化学种植业造成了土壤中农药残留、兽药残留、有害化学物质残留,不但导致粮食、食用菌、蔬菜、水果、茶叶等农产品中多种农药残留、兽药残留、有害化学物质残留,严重危害人类健康,并且导致农产品营养不全,粮食不香,瓜果不甜,蔬菜无味等品质下降问题。同时,还导致了土壤生态的恶化、土壤微生物区系的恶化以及土壤沙化、肥力下降等严重问题。为了保持农产品产量,人们通常采取加大化学肥料、化学农药的投入量,导致土壤板结、生态恶化、有益微生物死亡、微生物区系恶化、土壤肥力下降等问题更突出。这种恶性循环的农业种植方式,直接造成农业不可持续发展。化学种植业所造成的上述土壤被破坏问题,是全球存在的普遍问题。

为了解决化学农业造成的农产品污染危害和土壤生态恶化的危害,欧盟、美国、澳大利亚等发达国家,开展了近一个世纪的研究,集中了数以万计的人才,绞尽脑汁、想尽办法,花费了大量的资金,但至今仍未见研究成功的报道,更没有有效应用的报道。所以,许多科学家认为土壤污染是个顽症,是一个无法根治的不治之症。许多科学文献都认为,净化土壤有害物质需要很长的时间。科学技术的创新是将难以解决的问题简单化,使复杂的问题简单化。通过科学技术创新创造的生物土壤净化剂,可以在15~30天(一般在当季农作物内)周期内,将土壤中的农药残留、兽药残留、有害物质残留全部净化掉。许多科学家认为生物低碳农业中土壤的生物净化技术是土壤净化的重大技术革命。

依据四:彻底破解了水环境污染顽症治理的难题

随着生态环境的不断恶化,以及依赖投入化学净水剂、化学饲料添加剂、化学渔药等化学物质的养殖方式带来的负面效应,造成了养殖水体中有害化学物质残留。不但导致鱼、虾、蟹等水产品中有害化学物质、抗生素、激素等残毒,而且严重危害人类健康。不仅导致鱼、虾、蟹等水产品品质下降,而且还导致了水生态环境的持续恶化。为了保持鱼、虾、蟹等水产品产量,必须采取加大化学饲料添加剂、抗生素、激素、化学渔药的投入量,因此导致水生态环境的恶化。这种恶性循环的水产品养殖方式,直接造成水产品养殖业无法持续发展。许多科学家认为水生态污染是个难以解决的顽症。通过科学技术创新,创造的生物水净化剂,可以在15~30天内,将水环境中的有害物质残留全部净化掉。

依据五:彻底解除了农业产业对能源的依赖

现行农业之所以称之为化学农业或者石油农业,是因为现行的农业是依赖能源为基础的农业。特别是种植业所依赖的化学肥料,是以石油或者天然气、优质煤为原料,在高耗能的高温、高压条件下生产出来的。在能源日趋紧张的局面,化学肥料的价格受到了石油价格的波动而波动,使农业生产成本不断攀高。如在20世纪80年代初,一吨尿素的价格仅为680元,到了90年代初就上升到1600元,到了90年代末就升到了2000元。生物低碳农业是依赖生物制剂打造的生物农业,在农业种植上不需要使用化学肥料、化学农药等化学品。而且,所有的生物制剂都是在常温常压下生产的,不需要高耗能的高温、高压生产工艺。生物低碳农业节省了大量能源,是当今节能减排背景下的最佳模式。

依据六:创造出与生态环境高度和谐的农业新模式

生物低碳农业是创造生态环境高度和谐的农业,是节能减排环保的生态农业。主要体现在以下三个方面:

1.创造了与土壤生态环境的和谐

化学农业破坏生态环境,特别是造成土壤污染、土壤生态恶化、土壤微生物区系恶化、土壤肥力下降。生物低碳农业的实施,能够快速修复被化学农业破坏的土壤环境,重建自然和谐的土壤微生物区系,重建土壤生态平衡,迅速提高土壤肥力。

2.创造了与水生态环境的和谐

化学农业在生产过程中,由于化学肥料、化学农药的利用率很低,随着雨水或灌溉水径流到江、河、湖、泊、海洋等水域中,造成水环境的富营养化。水环境的富营养化为蓝绿藻类滋生提供了条件。世界经常暴发的蓝绿藻危害,主要原因是化学农业造成的。生物低碳农业的实施,彻底杜绝了化学肥料、化学农药的使用。因此,从源头消除了化学肥料、化学农药污染源。大量的实践表明:生物低碳农业能够快速修复水生态环境,形成了与水环境的高度和谐。

3.创造了节能减排的最佳农业模式

生物低碳农业,从两个方面实现了高效节能减排。一个是化学农业使用的化学肥料、化学农药,都是采用能源物质为原料,并且在高温、高压工艺下生产的,而且还需要排放大量的污水,污染生态环境。生物低碳农业不需要使用能源物质,更不需要高温、高压,是一种高度节能的农业模式。另一方面,种植业使用的化学肥料,造成农田有机物质分解,释放大量二氧化碳,特别是水稻田,每年都要释放出大量二氧化碳。生物低碳农业使用的是活性微生物,这些活性微生物把分解的各种有机物质,变成了自身繁衍的碳源,大量减少了二氧化碳的排放。

依据七:为人类指明了正确的农业发展方向

化学农业发展到今天,造成了环境污染、农产品残毒、受到能源制约、不可持续发展的“四大危机”。为了解除化学农业的“四大危机”,全世界付出了近一个世纪的努力,至今还没有找到解决的技术和方法。无奈之下,美国、欧盟、澳大利亚、加拿大等发达国家,选择了现代化农业的发展方式。但现代化农业依然是在污染产地环境下,依赖投入化学肥料、化学农药、化学饲料添加剂、化学兽药、化学渔药等的化学农业,并不能解决化学农业的“四大危机”。当今,开展的有机农业、绿色农业、无公害农业等,都是为了探索解决化学农业“四大危机”的途径。但至今并没有找到农业的正确发展方向。在农业发展方向上,全世界都处在十分迷茫和无奈的困局下无法摆脱。生物低碳农业的实施,彻底解除了化学农业的“四大危机”,为人类确立了正确的农业发展方向。