26.桑椹桂圆粥
原料桂圆肉15克，桑椹30克，糯米100克，蜂蜜适量。
制法将桂圆肉与桑椹一同入锅，加水煎煮取药汁，去渣，入糯米煮粥，粥成调入蜂蜜即成。
吃法早晚分食。
功效补益肝肾，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症。
27.何首乌柏子仁粥
原料制何首乌粉25克，柏子仁15克，冰糖15克，粳米50克。
制法将淘洗干净的粳米、柏子仁一同入沙锅，加适量水，用大火烧沸后转用小火熬粥，待粥半熟时加入制何首乌粉，边煮边搅匀，至粥稠黏时加入冰糖调味。
吃法早晚分食。
功效滋补肝肾，益气安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对须发早白、体质虚弱者尤其为适宜。
28.地黄双仁粥
原料生地黄30克，酸枣仁20克，柏子仁20克，粳米100克。
制法将柏子仁、酸枣仁捣碎，与生地黄一同放入沙锅内，加适量水，用小火煎煮30分钟，去渣取汁备用。粳米煮成粥，加入药汁，再煮沸即成。
吃法早晚分服。
功效滋补肝肾，凉血安神。适用于肝肾有虚型失眠症，对伴有鼻出血，牙龈出血者尤为适宜。
29.枸杞子干贝饭
原料枸杞子25克，糯米500克，干贝5只，大虾10克，火腿肉50克。
制法将枸杞子用凉水泡软，糯米用凉水浸泡3小时，洗净待用。干贝、大虾分别用水洗净，加工成粒状，煮熟。枸杞子与糯米煮熟后，拌入火腿肉、干贝、虾粒再焖15分钟即成。
吃法当主食，随意食用。
功效滋补肝肾，明目安神。适用于肝肾阴虚型失眠症。
30.核桃仁枣仁糊
原料核桃仁300克，酸枣仁150克，蜂蜜150毫升。
制法将核桃仁晒干，炒熟，捣烂研细。酸枣仁晒干，除去小壳，研成细末，与核桃仁粉混合，加入蜂蜜，调匀即成。
吃法每日2次，每次20克。
功效滋补肝肾，定喘安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有支气管哮喘缓解期、便秘者尤为适宜。
31.桑椹核桃仁糊
原料桑椹100克，核桃仁100克，黑芝麻100克，蜂蜜适量。
制法将黑芝麻、核桃仁炒熟，捣烂研细。桑椹研末，与黑芝麻、核桃仁末混合，加入蜂蜜调匀即成。
吃法当主食，随意食用。
功效滋补肝肾，润肠通便，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、习惯性便秘者尤为适宜。
32.黑芝麻核桃酸枣仁糊
原料黑芝麻100克，核桃仁100克，去核酸枣仁50克，蜂蜜适量。
制法将黑芝麻、核桃仁炒熟，捣烂研细。去核酸枣仁研末，与黑芝麻、核桃仁末混合，加入蜂蜜调匀即成。
吃法每日2次，每次20克。
功效滋补肝肾、乌须黑发，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、少白头、脱发者尤为适宜。
33.黑芝麻白糖糊
原料黑芝麻500克，白糖150克。
制法将黑芝麻拣净后，入锅，微火炒熟，趁热研成细粉，加入白糖，搅匀，装瓶备用。
吃法每日2次，每次40克，加少量沸水，调成糊状，嚼食。
功效滋补肝肾，养血安神。适用于肝肾阳虚型失眠症。
34.山药黑芝麻鲜奶糊
原料山药15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖30克，玫瑰糖6克。
制法将粳米用清水浸泡1小时，捞出沥干。山药切成小颗粒。
黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。锅中加适量清水，放入冰糖，置火上煮溶，将黑芝麻浆水倒入锅内与冰糖水拌匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。
吃法当点心，每日2次。
功效滋阴肝肾，补钙催眠。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有骨质疏松症尤为适宜。
35.八宝山药黑豆泥
原料山药300克，熟黑豆粉30克，黑芝麻30克，炸花生米30克，橘红粒20克，蜜冬瓜条15克，炸核桃仁30克，蜜枣30克，猪油200克，白糖200克。
制法将生山药洗净蒸熟，去皮压成泥。蜜枣切成粒，炒锅上中火，放油滑锅，加开水少许，下山药泥搅散，加入猪油150克，炒后加白糖、猪油，炒至出油，随意加入熟黑豆粉、黑芝麻、炸花生米、橘红粒、蜜冬瓜条、炸核桃仁、蜜枣，翻炒均匀，起锅入盘，外围可用罐头橘子摆成图案即成。
吃法当甜食，随意食用。
功效补脾益肾，宁心养颜。适用于肝肾阴虚型失眠症。
36.金橘桃蜜糕
原料黑芝麻100克，核桃仁120克，粳米粉500克，糯米粉500克，蜂蜜150克，白糖100克，糖金橘饼2个。
制法将黑芝麻、核桃仁炒熟研末，与粳米粉、糯米粉拌匀，蜂蜜加白糖和清水150克调成蜜糖水，拌入粉内和匀，过粗筛筛出粉团后轻轻盛于糕模内，面上撒一些切碎的金橘饼，用大火蒸12～15分钟即可。
吃法当点心，随意食用。
功效滋补肝肾，润肠通便，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、习惯性便秘者尤为适宜。
37.枸杞子奶油炸糕
原料枸杞子20克，鸡蛋5个，奶油50克，面粉250克，白糖100克，精制油适量。
制法锅内倒入凉水，上大火烧沸，改小火，加入面粉迅速搅拌成软面团，待面团由白色变成灰白色，而且不粘手时，取出稍冷，即为烫面。将白糖用温水化成糖水。鸡蛋打入碗内，搅成蛋糊，分2次加入温的烫面中，并且不停地搅拌，然后加入洗净的枸杞子、奶油和糖水，搅拌均匀。将搅拌好的面团揉好后分成20个均匀的小球，再用手按成直径5厘米的圆饼。锅内放油，用大火烧至七成热，将圆饼逐个下入油中炸，待圆饼膨起如球状并呈金黄色时，捞出控净油，蘸上白糖即成。
吃法当点心，随意食用。
功效滋补肝肾，健脾补钙，宁心安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有体质虚弱、骨质疏松症者尤为适宜。
38.四仁安神糕
原料核桃仁15克，松子仁10克，酸枣仁10克，柏子仁15克，糯米粉50克，粳米粉50克。
制法将桃核仁、松子仁、酸枣仁、柏子仁同研为细粉，与糯米粉、粳米粉同入盆中，加适量水，揉合成8个粉团，用模具压制成方糕，置蒸笼中蒸熟即成。
吃法每日2次，每次4块，趁热吃下。
功效滋补肝肾，定喘安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有支气管哮喘者尤为适宜。
39.桑椹枣仁糕
原料桑椹30克，黑芝麻60克，酸枣仁10克，糯米粉700克，白糖300克，粳米粉200克。
制法将桑椹、酸枣仁洗净，加水，用大火烧沸，小火煎20分钟，滤取清液。黑芝麻用小火炒香。糯米粉、粳米粉、白糖搅拌均匀后加入药汁，做糕。每块糕上撒上黑芝麻，上笼大火蒸20分钟即成。
吃法当点心，随意食用。
功效滋补肝肾，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、习惯性便秘者尤为适宜。
40.桑椹夜交藤糕
原料桑椹30克，夜交藤30克，鸡蛋500克，白糖300克，面粉200克。
制法将桑椹、夜交藤洗净后，加水煎熬半小时，去渣留汁。将药汁、鸡蛋、白糖、面粉发拌和均匀，上笼蒸15分钟即成。
吃法当点心，随意食用。
功效滋阴养血，宁心安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血者尤为适宜。
41.五味子灵芝粉
原料五味子150克，灵芝300克。
制法将五味子、灵芝烘干，研成细粉，拌和均匀即成。
吃法每日3次，每次15克，温开水送服。
功效宁心安神，补益肝肾，健脑益智。适用于肝肾阴虚型失眠症。
42.何首乌粉
原料制何首乌1000克。
制法将制何首乌（何首乌的炮制品）研成细粉，烘干，装瓶备用。
吃法每日2次，每次6克，用温开水冲服。
功效滋补肝肾，乌须黑发，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、少白头、脱发者尤为适宜。
43.黑芝麻首乌粉
原料黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。
制法将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与黑芝麻粉、山药粉混合拌匀，装瓶备用。
吃法每日2次，每次25克，入锅，炖熟食用。
功效滋补肝肾，乌须黑发，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、少白头、脱发者尤为适宜。
44.玉竹茯神饼
原料玉竹20克，茯神30克，粳米100克，白糖30克。
制法将玉竹晒干，切片，研成细粉。茯神切片，阴干，研成细粉。粳米淘净，研成细粉，与玉竹粉、茯神粉、白糖同入锅中，加适量清水，调成糊状，用小火在平锅中摊烙成薄饼。
吃法当点心，随意服食。
功效滋阴健脾，宁心安神。适用于肝肾阴虚型失眠症。
45.五仁包
原料核桃仁30克，柏子仁30克，杏仁30克，芝麻20克，瓜条30克，面粉1000克，面肥50克，食碱10克，猪板油50克，蒸熟面粉100克，白糖500克。
制法将猪板油去皮洗净，切成0.3厘米见方的丁，加入白糖250克，拌成糖板油，腌制12小时。将核桃仁、瓜条切成0.3厘米见方的丁。芝麻去掉杂质后下锅炒熟。将猪板油、柏子仁、杏仁、核桃仁、芝麻、瓜条放入盆内，再加入250克白糖拌和，中间挖个小坑，放入少量清水拌和，再撒入蒸熟面粉拌匀，即成五仁馅。将面粉加入面肥和水和成面团，发酵后加碱揉均匀，搓成长条，揪成20个剂子，逐个按扁，擀成边薄中间厚的圆皮，然后包入五仁馅，做成包子，放在案板上饧5分钟，上笼屉蒸15分钟即熟。
吃法当主食，随意食用。
功效滋补肝肾，安神催眠。适用于肝肾阴虚型失眠症。
46.荔枝肉核桃仁饺
原料荔枝肉50克，核桃仁50克，面粉50克，果酱70克，冬瓜条50克，白糖10克，可可粉适量。
制法将荔枝肉、冬瓜条分别剁成末。核桃仁洗净，捞出，沥水，剁成末，放入盆中，加入荔枝肉末、冬瓜条末、果酱，搅拌均匀，即成为馅料。面粉放入另一盆中，加入可可粉，用热水和成面团，揉匀，放在案板上摊开晾凉，揉匀揉透，盖上湿布饧面片刻，先揉搓成长条，揪成小面剂，压扁，再擀成圆形薄面皮。将馅料打入面皮里，包成圆球形，用花夹子夹成核桃仁花纹，即成蒸饺生坯。将饺子生坯摆入小笼里，上锅，旺火沸水蒸3～4分钟即熟，原笼垫盘，直接上桌。
吃法当主食，随意食用。
功效补肾益肝，生津止渴，宁心安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，也可用于心脾两虚型失眠症。
47.首乌枣泥丸
原料制何首乌粉250克，枣泥馅100克，白糖100克，甜桂花酱少许。
制法枣泥馅搓成豌豆大小的若干小圆子，放在制何首乌粉中滚动，使枣泥圆子外层粘满制何首乌粉末，放入漏勺。锅中加入清水2000毫升烧沸，将存放枣泥圆子的漏勺在沸水锅中略焯，立即倒入制何首乌粉中滚动，使外层均匀地粘满粉末，连续3次，最后放在沸水锅中略煮3分钟捞出，放入冷水中浸泡。另起沙锅，先放入清水500毫升、白糖100克，再放入浸泡在冷水中的首乌圆子，用小火慢慢烧沸，待2分钟后放入桂花酱，起锅即成。
吃法当甜点，随意食用。
功效滋补肝肾，乌须黑发，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、少白头、脱发者尤为适宜。
48.首乌远志酒
原料制何首乌100克，远志30克，白酒1000毫升。
制法将制何首乌、远志去杂质，洗净，切片，放入酒坛内，加入白酒搅匀，密封坛内浸泡，每隔3天搅拌1次，浸泡1星期，开坛滤去制何首乌渣，即可饮用。
吃法早晚各20毫升（1小盅）。
功效滋补肝肾，乌须黑发，养血安神。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有贫血、少白头、脱发者尤为适宜。
49.牛骨髓冲剂
原料牛骨髓（烤干）500克，黑芝麻300克，枸杞子300克，红糖200克，白糖100克。
制法将黑芝麻、枸杞子洗净，晒干或烘干，与牛骨髓同入炒锅，微火焙炒，趁热研为细粉，加红糖、白糖，拌和均匀，冷后收入瓶中，加盖，备用。
吃法每日2次，每次30克，用沸水冲泡送服。
功效滋补肝肾，健脑通便。适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有老年性痴呆症者尤为适宜。
50.首乌肝片
原料猪肝250克，制何首乌60克，笋片50克，罐头蘑菇50克，豌豆苗100克，鸡蛋2个，精盐、黄酒、味精、葱段、生姜末、蒜片、白糖、酱油、淀粉、猪油、鲜汤各适量。
制法将制何首乌拣去杂质，洗净，放入沙锅中，加入适量清水，大火烧沸后改小火煨熬，取浓汁。把猪肝洗净，切成宽片。蘑菇切成薄片。豌豆苗择洗干净。将鸡蛋打入碗中，放入淀粉，加入首乌浓汁搅匀，放入猪肝片，注入酱油、黄酒、精盐、白糖、味精浸泡。净锅内加入猪油，烧至八成热时，投入搅拌匀的猪肝片翻炒一会儿，依次放入生姜片、蒜片、葱段、笋片、豌豆苗、蘑菇片、鲜汤等，用大火快炒，5分钟后出锅装盘即成。
吃法当菜佐餐，随意食用。
功效养血安神，滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型失眠症。