土堆鸡枞市场上很少见,一来口感并不怎么样,价格上不去,愿意买的人少,愿意花时间找寻的人也少。
二来这玩意太考验人,它不像别的鸡枞,全都长在地表上,它不仅埋得深,还很分散,一个鸡枞坑十几平米,兴许只能挖出来两三斤。
而且,除了要付出很多劳力,你还得知道生长点,那东西埋得深,等探出头的时候基本快腐烂了,轻易发现不了。
芳华知道几处土堆鸡枞的位置,但是除非有时间,否则的话她根本不会去弄,连说都不想说,因为翻地很累。
她今天带来的鸡枞不止数量多,品质还都是上乘,一番讨价还价,十六斤的鸡枞骨朵以四十块一斤的价格成交。
一早上的忙碌,变成了口袋里的六百多块钱,芳华心情不是一般的好。
一个鸡枞坑一年就出一次,有的两年才出一次,而且收获时间只有短短几天。
对于今天的收获,她已经非常满意了。
回去的路上,芳华也没浪费时间,一直沿着玉米地往回走。
这样的地方,每年都有翻地,加上潮湿,是很受鸡枞欢迎的宅基地。
活该芳华今天运气好,她居然碰上了一大片亭亭玉立的白鸡枞,还有一小片数量不多的鸡枞骨朵。
白鸡枞的价格虽然比不上青鸡枞,这样盛开的就更比不得,但是有收获就是好事啊,芳华嘴角咧到了耳后跟。
把鸡枞骨朵单独包好,芳华准备吃完饭再拿去卖,至于那些已经盛开的,还是带回去炒来吃吧。
一大片白鸡枞,装了大半篮子,比她之前卖掉的还要多,芳华心情那叫一个美啊。
——
回到家,家里面的人都已经起来了,陈存在给孩子喂奶,大婶已经在厨房里忙碌着。
看到芳华带回来这么多鸡枞,几人脸上满是掩饰不住的笑意。
“哎哟,这么多!”
“昨晚上下了雨!”
“真不错,能做不少鸡枞油了!”
大山里盛产鸡枞,价格昂贵味道美,大家都稀罕,可这东西不是时时都能碰上。
家里这么多人,除了芳华能三不五时的带回来,谁也不是找鸡枞的专业人士。
大家也都是一样的情况,村里除了那么三五个找鸡枞能手,除非偶然碰上,不然只有羡慕的份了。
这个早上,一直笑得开心的大婶负责做饭,芳华和陈存一起清洗那些数量不少的鸡枞。
洗鸡枞很有讲究,先用水冲去鸡枞干上的泥土,再拿带着小毛刺的南瓜叶子轻轻一擦,瞬间就干净了。
吃过早饭,雨又淅淅沥沥的下了起来,家里储备的猪草有很多,也不着急去割猪草,芳华便帮着大婶一起把洗好的鸡枞全都做成了香喷喷的鸡枞油。
“小存啊,我装了一罐子鸡枞油放在灶台上,等会雨停了给你妈他们送去,这东西难得,他们估计也没有。”
“好!”
听着婆婆的话,陈存脸上顿时绽开了笑意,家里做了这么多鸡枞油,她一直想着怎么开口给娘家送点过去呢。
婆婆先开了口,她当然高兴了。
亲了亲大胖孙女,张小花笑眯眯的撑着伞拿着那捆鸡枞骨朵出了门。
白鸡枞的价钱比不得青鸡枞,可比起那些杂蘑菇什么的也是值一些钱的,青鸡枞骨朵能卖到三十几四十,白鸡枞骨朵也能卖二十。
看到婆婆出了门,陈存笑眯眯的进了厨房,看着灶台上那用罐头瓶装着的鸡枞油,嘴巴高高的撅了起来。
真小气,弄了这么多一大盆,才给装了这么一小瓶子。
心里不舒服,看看旁边那一盆子,陈存很干脆的又洗了一个大罐子,重新装了一瓶。
雨也不大,回娘家也就十几分钟的事,等不及雨停,换了雨鞋,背着孩子,带着一大一小两瓶子鸡枞油,陈存笑眯眯的撑着雨伞回娘家去了。
拿着篮子正准备出门的芳华,看着陈存手里的东西,全当自己没看见,反正拿进家里的东西她就没有任何发言权了。
鸡枞油可不便宜,外面一斤卖一百多,大婶回来看到少了估计又得拐弯抹角的骂几声了。
——
昨晚上又是刮风又是下雨,地里的玉米歪了很多,大叔这一早上就忙着把歪了的玉米拢上土,芳华也跟着去了地里。
看到那快迈不开脚的玉米地,芳华把雨衣上的帽兜拉紧,帽檐拉下来,把脸挡住了大半,这才拿着镰刀钻了进去。
地里杂草很多,雨水充足,很是脆嫩鲜灵,不止是杂草,满地爬的南瓜叶子冬瓜叶子也是猪的粮食。
(这里说的冬瓜是本地冬瓜,藤蔓生长快,是专门种来喂猪的。)
这雨估计要下上好几天,趁着现在雨不大,还是尽量多准备一些吧。
中午的时候,一直在地里忙活的芳华回来时婶婶已经做好了午饭,早上拿出去的鸡枞骨朵,已经变成了她口袋里的钱和饭桌上的肉。
大婶一直在念叨鸡枞的好价格,对入帐很是满意,却压根没想起给芳华五块十块。
对于这个事情芳华早就习惯了,大婶要是突然给她钱她才不习惯呢。
吃过午饭,接到老婆电话的秦汉民悠闲的到岳母家接老婆孩子去了,大婶到邻居家闲聊去了,大叔在家编篮子。
芳华收拾了厨房继续出门做事,她上午割了两块地的杂草,还没有全部带回来。
把地里的杂草全都弄回家,芳华拿了一只小凳子和一个大盆子,坐在猪草堆旁边挑选那些可以吃的小杂菜。
地里除了杂草,还有很多可以吃的野菜,像是荠菜,本地叫鸡脚菜,有种很特别的香味,做汤很鲜美。
泥胡菜,水焯后用豆豉凉拌,口味清爽中带着微苦,很下饭。
还有灰灰菜,苋菜,也有很多鲜嫩的小菜苗,这都是先前遗落在地里的种子经过雨水浇灌后自己长出来的。
这段时间雨水足,小杂菜最是鲜嫩,加一点猪油水煮,或者直接快炒,都是这个季节最受欢迎的一道菜。