【材料】
菠菜、大枣各50克，粳米100克。
【操作】
1.将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。
2.每日1次，连服历日。
【功效】
此粥营养丰富，具有健脾益气，养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血。
