书城现实味的江湖
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第16章 住进了饭店里

这倒是有点反常,高老爷子平时很少这么早睡觉,反倒是他的老伴每天都睡的很早,有时候还会因为他的不睡觉而唠叨他。不过转念一想,说不定人家是去走亲戚或者去旅游什么的,所以这阵子不在家而已。虽然有些失落,但也没有办法。

其实我一直特别想找机会跟高师傅唠唠嗑,想好好的听他讲讲他当年做厨师时候的经历,也想把自己这段时间的经历,跟他说说,也没别的意思,就是觉得他特别的亲切,在这个陌生的行业里,他好似是我唯一的亲人。

正打算转身回屋,房东的女人穿着一身大红的睡袍,从她的屋子里走出来,屋门发出吱呀呀的响动,再加上院子外面路灯的灯光映衬着她大红的衣服,在这夜里显得尤为突兀,我被吓了一跳,心里暗自埋怨,这家伙看来又是在梦游了,于是也不搭理她转身推门,就要进屋。

“嗨……”

她竟然开口喊我,梦游而已,她又不是头一次,我都习惯了,便不搭理她,迈步进屋,刚要伸手关门,她竟然赶上来,一把抓住屋门。

“嗨,喊你呢,你听不见还是装傻?”

我这才知道她并不是在梦游,于是连忙转身。

“你的房租快到了,还交不交,住不住?”

其实我已经想到了。并且已经做好的决定要住到饭店的宿舍去,毕竟我的口袋里,已经没了交房租的钱。于是强挤出笑来,道:

“不住了不住了,到日子就搬走……”

显然她没料到,怔了一下。

“不住不早点吭声,真是的,真是的……”

她叨叨咕咕的走了。

我是在一周以后才从我住的房子里搬出来的,不过却并没有搬到酒店所安排的宿舍,因为原来每天晚上住在店里打更的那个老头,由于身体不好,所以回老家养老去了,一时半会儿的又找不到合适的看门的人选,于是那天下班的时候,我本打算抱着行李跟着任健他们去后面小区里的宿舍,可却被金枝拦住。

她塞给我一串钥匙对我说:

“冯哥说让你住在饭店里……”

这出乎我的意料之外,一旁的任健听了,也感到有些惊讶,因为店里的所有人都知道,饭店开了这么长时间,无论是餐厅的服务员,还是后面厨房里干活的人,但凡是没有地方住的,都安排到了外面的宿舍。老板冯哥宁可花钱租宿舍给人们,也不会让员工住在饭店里,至于为什么这样,没人知道。宿舍里的环境自然比酒店里有好的很多,所以人们也乐得享受。让我留在这住,可真是破天荒。

不过既然这么安排了,我也只好遵从,其实说实话我倒是愿意住在饭店里。这样的话,早上起来就可以直接到厨房去干活,晚上多干一会儿晚点儿休息,也不必担心,这样整个时间都是我自己的,我可以更自由的分配。

我现在一心只想多干点活儿,因为我相信只有干的多了,学的也就快,机会也会自然来了。

更何况我心里明白,让一个新来不到一两个月的学徒,一个人住在饭店里,这是莫大的信任,厨房里都是吃的,前面的吧台还有不少的零钱,若不是绝对的相信,肯定不会把前后门的钥匙都交给我。

我自然十分的高兴,在金枝的指引下,把行李放进了后面仓库的储物间,又指着一张折叠床对我说:

“晚上要是扯不惯凳子,可以把这张床拽出来,随便摆在哪个包房里都行,不过晚上要住在这儿的话,耳朵可得灵着点儿……”

我点头答应。

安顿好一切之后,回到厨房,无意间发现,任健的眼神中有些异样,那种感觉有些特殊,我一时半会儿都说不清楚,隐约的可以感觉到,好似是有些嫉妒。

其实自从那晚,他撞见我跟老板冯哥一起喝酒,当时的眼神就已经变了。

其实他是一个特别有心劲儿的人,干起活来也特别的卖力,我明白他一心只想能尽快的往上爬一爬,早点成为一个切墩儿的,这样的话,就有机会早点成为大厨。

说心里话,但凡是在厨房里干的人,谁不想早一天成为大厨?赚的钱又多,又不用干一些又脏又累的杂活,尤其是在下面的时候看到他们把炒锅颠的飞起,炒锅里的油雾被呛起,呼呼啦啦的着起火的样子,简直是酷极了。

当晚下班之后,所有人都离开了饭店,我便从里面把门锁好,前前后后的检查了一番,确认厨房里的煤气灶,阀门都关严了,确认前后的电源都没有什么纰漏。这才回到了包房里,扯了几张板凳搭在一起,铺上了我的被褥,靠在上面休息了一会儿。

躺了一会儿,实在是睡不着,毕竟刚刚换了一个陌生的住宿环境,多少还是有些不习惯。其实说心里话,更多的还是有些激动,于是我起身,来到了厨房里,点着了灯。

此刻的厨房已经十分的安静,灶上的锅都稳稳当当的放着,案板上的墩子也都已经立了起来。

晚上下班之后把墩子立起来,这是厨房里的习惯,因为白天忙活的时候,墩子的下面避免不了会沾染一些材料的残渣,以及一些潮湿的水分,现在天气热,如果不趁着晚上把墩子立起来通风,很快就会长毛腐烂,那样既不卫生,又会散发难闻的味道。

那几个切墩儿的菜刀,也都齐齐整整的放在一旁,他们的刀我是不能动的,于是我在一旁菜架子的缝隙里,摸出那把任健送给我的菜刀。

拿在手里掂量了两下,菜刀被我磨得锋利,映衬着厨房里的灯,闪出一阵阵明亮的光。

看到这把菜刀,我心中感慨万千,一两个月以前,我还以为自己已经成了一个,能够潇洒的掂着大勺炒菜的大厨,可没想到,现在我的目标竟然降低到这样的地步,能够偷偷的拿出菜刀来切点东西,便已经兴奋不已。

我在厨房里转了两圈,摸了几个土豆,削到了土豆皮,站在案板前,像模像样的切起了土豆丝……