书城现实味的江湖
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第130章 一个月八万

其实这一天我已经期盼了好久,就算之前没有任何眉目的时候,我也经常在夜里独自想象,如今这一天终于正式的到来,可当我看到金枝满脸的疲惫的时候,我突然心软了。

于是原本在想象中美好的夜晚,在她回了家之后,洗漱了一番,便直接躺在床上呼呼的睡去。其实进门的时候,她已发现了我布置的温馨的一切,她打算强打着精神,跟我一起喝点酒。

我知道她早已疲惫不堪,之所以愿意如此,只是不想妄费我这如此精心的准备。我并没有舍得。

我也只好躺在她的身边,有过点借着卧室里新换的那盏暖色的灯光看着她的样子,她吐气如兰,不忍不住想伸手去触碰一下她的脸,可她却在睡梦中一翻身,转了过去。

我却无法睡着,只能像当初在我出租屋那样脸望着天花板,心里在漫无边际的遐想。看她如此疲惫的样子,我特别的心疼,总觉得这是我的罪过。我等待成功,等的太久了,决心给她的美好的未来,也太久了。

我甚至开始盼着赶紧天亮,好早点跟梁老板签订了承包厨房的合同,开始我新的征途。此刻我觉得我自己仿佛是一批套上了车,上了路的马,眼前的这条大路笔直也好,坎坷也罢,我已完全没有回头的归途。

尽管我不愿意承认我是一个怀旧的人,可是在如此寂静的夜晚,我却总想起当初。闭上眼睛的时候,耳边总响起嗡嗡的风机的声响,夹杂着叮叮当当的切墩儿声,以及亮哥那已经沙哑的嗓音。

“鱼香肉丝三份,酱焖汤头鱼两份儿,西兰小炒的,稻香排骨两份,赶紧的赶紧的,鱼香肉丝催菜了,快点儿快点儿,客人都着急了……”

这一切都是当初刚到星海小酒馆时候的情景,那时候我还是一个学徒,每天都忙碌的十分慌乱,那时候觉得所有催促的声音都是噪音,总让我心乱如麻,无所适从。

可说来奇怪的是,虽然当初的一切早已一去不返,可在后来的很长一段时间,只要我一闭上眼睛,或是在晚上睡梦之中,梦到的永远是那一段时光。

现在想想那声音仿佛已是和谐的音符,我们每一个人似乎都踩在这声音的五线谱上,厨师挥舞锅勺的样子,切墩儿舞动菜刀的动作,以及像我这样学徒那慌乱的眼神,似乎都是一种舞蹈。看似忙乱却和谐。

一道道菜从厨房传出去,菜的香味儿围绕着屋子里来回的舞蹈,他们一会儿抓住客人的舌尖,一会儿钻进客人的鼻孔,一会又缠缠绵绵的飞上屋顶,于是这乐曲,便绕梁不绝。

长久以来,我一直沉浸在这样的乐曲之中,在这个无眠的夜晚,看着躺在身边熟睡的金枝,我突然觉得我已不再孤独。

于是我开始急切的盼着天亮,可时间却是一个调皮的家,他总是违背人们的意愿,越是急切,他便走的越慢。

第二天我和赵师傅一起去了,梁老板的办公室,原打算去签订一份厨房承包的合同,可梁老板却笑着说,

“合同这种东西是拿给外人看的,都是个没用的流程,只要我看好你,你相信我,那东西都没有任何的用处。就这样吧,整个厨房归你一个人说了算,人事的任免你自己决定,我每个月给你八万块钱,三个月一结账,钱怎么分配是你的事儿……”

其实早在来之前,我已对厨房的工资做过一次粗略的估计,按照王子酒店二部的规模,现在厨房的配置就刚刚合适,灶台四个厨师,下面至少要配四个切墩儿,三个打荷,两个学徒,一个水台一个刷碗,一个凉菜师傅,一个凉菜切墩,主食间再需要两个师傅,两个徒弟,这样的配置完全够用。

我自己顶一个炒菜的位置,还能节约一个厨师的工资,这样下来每个月的消耗,大约在五万左右,再加上一些额外的开支和员工的奖励,大约在五万五千左右。

其实原计划,梁老板给我七万就能成交,也是我在事先跟赵师傅暗地里商量的时候,他给我的建议,我每个月能有一万五的赚头。

这一万五对我来说也是一笔巨大的收入,无论是天海酒楼的主灶张哥也好,还是王子酒店的任健也罢,他们都是头锅,每个月的工资也不过五六千。而如今只要我顺利的承包下这个酒店的厨房,一个月就能赚之前三四个月的。

真的没有想到梁老板如此的慷慨,看来我离我的梦想,果然又进了一大步。

这样一年下来我就能赚大约三十万,买房子的事情,再也不是空中楼阁。

不过我多少还是有些担心,不知道这样口头说出来不签订合同,到底会不会稳妥。很想开口再跟梁老板好好的说,可赵师傅却伸手拦住了我,他冲我使的眼色,示意我不要做声。

毕竟他是赵师傅,在梁老板的手下工作了多年,对老板的了解肯定比我深的多。更何况这次承包厨房的事是他一手促成,他算是我的贵人,我也只好听了他的意见。

离开了梁老板的办公室,我们走到这幢还没有装修完工的酒店楼下的时候,赵师傅仰着头看了看这家酒店的大楼,对我说道:

“论年龄论资历,你觉得要是承包王子酒店二部的厨房能轮到你吗?还不是梁老板觉得你小子能干有头脑?没看这家酒店那么大吗,银行的刘经理不是说了吗?银行给投资了三千万,你那一个月十万八万的,跟这比算得了什么?那天咱们在月亮湾大酒店连吃饭再洗澡,又修脚按摩的,消费就二万多,你以为梁老板这么大的手笔,会差你那点钱?人家给他们脸上贴金,咱们就不要要求太多了……”

说完他又拍了拍我的肩膀,

“好好干吧小伙子,大好的前途就在眼前了……”

说的这一切,我的确看在眼里,于是我点了点头,也正如他所说的,男子汉大丈夫做事不拘小节,梁老板如此的慷慨大方,我又何必斤斤计较?