书城现实味的江湖
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第116章 一道拍黄瓜

其实说心里话,自从那次从霍宇家出来之后,我的心里对他一直是有厌恶之情的。尽管我承认那次在他家应聘,的确是因为我自己精师不到学艺不高活干的不好,所以被辞退是一件再正常不过的事情。

但最让我不能忘记的是他给我发工资的时候,那16块1毛钱,我倒不觉得他是一个斤斤计较小心眼儿的人,毕竟开了那么大的一个饭店,这点钱对他来说根本算不了什么。但我却感觉得到,他是对我的羞辱。

尽管后来很长时间以内,我并没有提起这件事情,仿佛把它忘在了脑后,可实际上却是给我留下了阴影。以至于我在星海小酒馆工作的时候,看见他来了跟冯哥一起进去吃饭,我的心里便会扑通扑通的跳。

而今天所发生的一切,尤其是知道了金枝和他之间的关系,我的心里立刻变得茫然了起来。万万没有想到,原以为从他们家被辞退之后,便从此老死不相往来,他怎么也想不到,原来跟他还是扯上了关系。

这好是一个长得面貌丑陋的人,经过自己的一番努力,终于整容变得俊俏了起来,却突然发现一个知道自己原来面貌的人,他随时随地的可以揭穿自己的过去,但却无法把它摆脱掉。

尤其是他跟我说的那一番话,我能清楚的感觉到他的愤怒,他愤怒的来源就是,觉得我不应该离开天海酒楼,觉得我这么做是背信弃义。对不起冯哥以及张哥对我的照顾,也对不起金枝对我的情感。

其实说心里话,离开天海酒楼这件事,我也做了很多的心理挣扎,未曾用背信弃义,离经叛道,这几个词来形容过自己的行为。不过我很快就劝慰了自己,我觉得我的目的是向前发展,而天海酒楼却不是我需要的平台。

我觉得为了自己的未来做出什么样的选择,都是正确的。即便是现在,我也坚信这个观点。毕竟离开学校之后,来到这个纷繁复杂的社会,经历了种种的挫折,让我清楚的感觉到,这就是弱肉强食的时代,适者生存,不适者被淘汰。

也正是这样的想法使我自己充满了信心和决心并且得到了现在的,所以我越来越觉得我的选择没有问题。

可霍宇的这番话却深深的刺痛了我。我心情烦乱,大脑一片空白。

我就这样漫无目的的走在大街上,看着周边林立的商铺,每家每户都灯火通明,这个夜晚被照如白昼。三三两两悠闲的人们,从我的身边经过,他们嘻嘻哈哈的谈笑丰声。

他们的快乐与我无关,我心里的挣扎也与他们无关,我们没有人会了解对方,更没有人有义务理解别人。

人是群居动物,可群居之后却各自孤独。

我突然想喝酒,其实并没有达到需要有酒精来麻醉自己的状态,其实我只是简单的有点心里烦乱而已,仅仅是因为霍宇的那一席话对我的心里造成了刺激,但我就是想喝点酒,想找个地方静静的坐一坐。我觉得我应该仔细的审视一下之前自己做的那些事情,思考一下自己走的每一步。

这是我一向以来的习惯,即便是在上学的年代,当我经历了一些事情,在短时间之内无法分清的时候,我都会努力的使自己安静下来。

那样我就可以跳出自己的格局,以一个第三人的眼光来仔细的分析琢磨,这样往往能达到最客观的状态。

又往前走了几步,抬头一看,正是我常和金枝一起吃饭的小酒馆。他们家门廊的灯还在亮着,看样子还没有打烊。

推门进去,老板娘笑脸相迎,来过几次也算是熟客。

“今天怎么是自己呀?”

老板娘一边拿出干净的抹布,帮我擦拭了面前的桌子,一边接过来老板递过来的沏好的热茶,给我倒了一杯,问道。

“哦,他还没下班呢,我自己饿了出来吃口饭……”

老板娘笑了,没再多问些什么,不过我自己也能感觉得到,我刚才的理由并不成熟。

老板娘并没有像往常那样拿过菜单,而是直接的问我到:

“今天打算吃点什么?”

“我也不知道该吃点啥,让大哥给我随便安排吧,再来一瓶凉点的啤酒……”

听说我点了啤酒,老板娘略微有些差异,毕竟之前我和金枝来的时候,虽然喝过酒,但也能看得出来,其实我不胜酒力。

后面的厨房里,风机嗡嗡的响了起来,我听见老板在后面叮叮当当的切菜,稀里哗啦的炒菜。这声音我再熟悉不过了。

不一会儿的功夫,两盘菜端了上来,其中的一盘是熟悉的酱茄子,这是我平时最爱吃的。另外一盘倒是有点新奇,是用拍碎了的黄瓜,加了少许的蒜末和小葱段,里面还有几片酱牛肉和火腿肠,以及一些炸熟的花生米。

我拿起筷子夹了一口放在嘴中尝了尝,很显然里面放了陈醋和白糖,还有红油和麻油。麻油放的并不多,只是借了一些味道,吃起来的时候口感特殊,和往常的拍黄瓜并不相同,爽爽脆脆,十分的可口。

我扭过头去,冲着站在吧台后面的老板伸了伸大拇指说道:

“大哥,这个黄瓜做的好啊,这道菜叫啥名字?”

见我夸奖,老板笑了,说道:

“这道菜没有名字,记得我当年在厨房学徒的时候,整天被油烟子熏着,根本没有食欲。后来发现一些边角余料,就比如切了装盘的酱牛肉,剩下的不成形的地方,炸糊的花生米或者火腿肠的边儿什么的,就胡乱的放在一起,加了些糖醋,还发现吃起来特别的可口下饭。不过这东西并不是什么名菜,肯定也拿不出手,是因为老弟你是熟人,我就寻思着按照我当年喜欢的口味做一做,说不定你也会喜欢……”

我点了点头,他说的的确有道理。喝了一口啤酒,加了两块儿放在里面的酱牛肉,塞进口中,的确味道不错。

我突然心有感触,这样简单的菜却如此的好吃,可既然好吃的东西,为什么却是拿不上台面的?那我们努力的做些名菜,高端菜的最终目的是什么?难道不是为了取悦时刻的味蕾吗?