控制石油，控制货币，美国人干的可不仅是这些，美国人还控制了粮食。基辛格说过，“谁控制了粮食，谁就控制了人类”。实际上，美国是一个粮食大国，也是一个粮食强国，读过下面文章了解了这四家拥有百年以上历史的跨国粮商时，我们就会对基老的话有点相信了。石油能够控制货币，粮食能够控制政府。而控制了政府，就能控制整个货币政策。其实粮食与石油，都是一样的道理，美国人的攻势从来都是立体进攻。而粮食的四大家族，都与大财团们有着千丝万缕的联系，在充斥着传言、阴谋论、神秘人物和资本的国际粮食市场，“ABCD”是江湖上最悠久的传说。不管是不是怀疑论、阴谋论，2007年世界粮食价格突然狂飙的背后，很可能就是“ABCD”四只巨手的推波助澜。因为他们实在太强大了。“ABCD”究竟是谁？这四个字母代表着四家拥有百年以上历史的跨国粮商：ADM(Archer Daniels Midland)、邦基(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易·达孚(Louis Dreyfus)。. 尽管公众并不熟知他们的存在，但是目前世界粮食交易量的80%，都垄断性地控制在这四大粮商手中。
说白了，就是只有这四家可以制定世界的粮食价格，而其中三家都是美国公司，最大的两家粮商又都与洛克菲勒家族渊源颇深。在2009世界500强排位中，ADM位列93名，营业收入698亿美元，邦基位列138名营业收入525亿美元，不知何故，路易达孚未能进入2009年世界500强。四大粮商中，嘉吉是最大的，但因为不是上市公司，所有只有2008年的财务数据。嘉吉2008财政年度（2007年6月至2008年5月）的营业收入达1 204亿美元，按照《财富》杂志全球500强排名，嘉吉相当于第28位。虽然四大粮商离我们好像很遥远。很多人还是从超市采购大米，采购中国品牌的油品。可是谁知道，其实这四大粮商早已渗透入我们的生活。中国虽然是人口大国、产粮大国，但是中国的粮食管理和整个粮食产业链管理得实在太差。中国的整个粮食产业链，从种子、化肥，再到成品的大豆、粮油，四大粮商其实都有涉及。如果未来出现世界范围的通货膨胀的话，四大粮商将会获益巨大，而现在我们正面临全球性通货膨胀的威胁。
对中国来说，你害怕四大粮商进入中国根本不是办法，从四大粮商身上学到一些人家的战略思路、管理经验，才是根本出路。对于跨国粮商来说，现在是最好的时代。因为世界和平，人口不断增长，可是我们的耕地却因为工业化的进程越来越少，有人填不饱肚子，有人却在使用粮食燃料的汽车。不管怎样，我们还是来看看下面的主角，控制世界谷物市场的四大家族，传说中的ABCD吧。先来说下他们的老大吧，那就是一家家族控制的企业--嘉吉。说到嘉吉可能很多人不知道，但要说到麦当劳的汉堡、美赞臣的奶粉、沃尔玛冷柜里的猪肉、7-11货架上的巧克力，可能每个人都吃过，这些都与嘉吉有关。嘉吉是全球食品行业当之无愧的无冕之王。虽然，嘉吉称自己是一家“全球食品、农产品、风险管理产品和服务供应商”，但这个老大似乎不仅仅把自己局限于农产品一个领域，嘉吉几乎投资所有的领域。一位曾在嘉吉工作的交易员说：“嘉吉投资一切东西。一切，从工业、农业到金融业，什么赚钱就做什么。”因此，有评论认为，“嘉吉是世界上多元化经营最成功的公司之一。
”2006年，嘉吉集团曾主动公布财务业绩：销售收入752亿美元，净利润15亿美元。根据这些数据，嘉吉的规模已达到了财富500强前20名的水平。2008年，嘉吉再次公布财务数据，2008财政年度（2007年6月至2008年5月）的营业收入达1204亿美元，按照财富杂志全球500强排名，嘉吉相当于第28位。再来看一组数据吧：嘉吉是美国最大的谷物贸易/出口商（市场份额25%，相当于嘉吉每年出口2 510万吨谷物）；全球最大的谷物贸易/出口商（市场份额25%，相当于嘉吉每年出口5 290万吨谷物）；美国最大的谷物仓储商（拥有340个仓库）；全球最大的棉花贸易商；美国最大的玉米生产及高蛋白饲料生产商。另外，嘉吉还饲养着35万头猪，1 200万只火鸡以及3.12亿只烤鸡。在美国，嘉吉拥有420条驳船，11艘拖轮，有两艘巨型内河运输船舶航行于五大湖区，12艘远洋运输轮船，2 000个铁路罐车及2 000个公路油罐车。嘉吉及其子公司管理着800个加工厂。在美国拥有500个营业部，海外有300个办事处。 业务范围涉足世界60多个国家和地区。
更恐怖的是，嘉吉公司在世界60个场所布有全球联线（GPS）的通讯卫星，具有瞬间可知各国的谷物情报和天气信息的情报收集能力，其信息能力堪比美国中央情报局。在各国救市导致全球性通胀的今天，粮食市场的老大嘉吉不知道何时出手。虽然现在的嘉吉如此庞大，但其实与洛克菲勒家族一样，嘉吉家族起步之时也很艰难。嘉吉是苏格兰历史上最早出现的姓氏之一，其家族祖先在著名的“命运之石”--苏格兰皇室的加冕处附近登陆。之后，辗转迁到美国定居。1844年，威廉？华莱士？嘉吉出生，在家中排行老二，他的父亲是一名船长。而威廉则是嘉吉家族创业的重要人物。威廉依靠粮食贸易赚到了第一桶金，而后家族事业不断发展。嘉吉对于粮食贸易控制的最重要一点是对于物流系统的控制。1870年，嘉吉买下了明尼苏达州南部铁路沿线的谷物仓库，那时明尼苏达州正成为一个重要的海运线。随后，嘉吉公司买下美国铁路大王詹姆斯？希尔的西部铁路网，该铁路网直通明尼阿波利斯市、红河谷，最远可达北达科他州及南达科他州。
这笔买卖意义重大，希尔的铁路帮助嘉吉建成了庞大的运输系统，从而间接地操控了整个谷物市场的运输、仓储环节，这其实与洛克菲勒与铁路公司达成的价格合作可以相比，对物流系统控制的最终目的就是操纵市场价格。麦克米伦家族的加入是嘉吉集团发展历史上的一个重要里程碑。19世纪80年代，嘉吉和麦克米伦是当地的两大望族--这两个家族都来自苏格兰。当时，麦克米伦家族经营着一家钻井公司和天然气公司。20世纪初，威廉的孙女嫁给了麦克米伦家族的约翰？麦克米伦，而威廉的儿子则与麦克米伦家的另一名成员联姻。从那时开始，两个家族联合经营，至今已超过五代。关于这个婚姻，谁都看得出来这首先是一场利益的结合，而事实也正是如此。20世纪初，威廉的儿子，威廉·嘉吉·耶利米在褐煤蜡领域的投资亏得一塌糊涂，公司在倒闭的边缘徘徊。而来自英国的麦克米伦家族的资金解救了嘉吉。1909年，威廉去世，留下的公司虽然不大，但发展速度快、资产负债率很高。两大资本家族指派约翰·麦克米伦进驻嘉吉，帮助管理嘉吉。此后，约翰？麦克米伦开始打理公司的日常事务，并负责与银行的谈判。
经过不懈努力，他终于把嘉吉从过高资产负债率的困境中拯救出来。但是，在1929年的美国股市大崩溃及随即而至的经济大萧条中，嘉吉再次濒临破产。而这时候拯救嘉吉的则是洛克菲勒家族。而也正是这次结合，让洛克菲勒家族对于粮食产生了兴趣。由于洛克菲勒收买了嘉吉的大债主国家银行，避免了嘉吉因为被逼债而资金链条断裂，作为交换，洛克菲勒的手下约翰·皮特森帮助管理嘉吉。除了洛克菲勒家族之外，白俄罗斯谷物商犹太人朱利斯·哈德尔也在这时候加盟嘉吉。朱利斯·哈德尔还培养了维德恩·安德烈，二战后安德烈加盟嘉吉。这样，一个多国财团控制的世界最大粮食公司嘉吉就诞生了，乍一看还有点怪异，但这点却说明一个问题，世界范围内的谷物贸易正在形成，而多国财团的联手，也让操控世界粮食价格易如反掌。在第一次洛克菲勒与嘉吉联手之后，20世纪40年代，洛克菲勒家族再次与嘉吉公司联手。1947年二战结束后，纳尔逊·洛克菲勒（洛克菲勒的孙子，后来当上了美国的副总统）又建立了一家公司，名为国际基本经济公司。纳尔逊·洛克菲勒建立国际基本经济公司可不是为了发展石油，而是为了发展农业，赚农业的钱。
他的想法是，在美元能够控制的落后农业国家，发展美国式的商业化农业。而所谓的商业化农业，就是大规模的农场种植。而要在农业发展，只靠洛克菲勒家族不行，因为他们虽然有钱，但是是外行。于是，洛克菲勒与美国私营农业综合企业巨头嘉吉公司联手，他们首先在巴西开展业务。国际基本经济公司有很多计划：杂交玉米生产、生猪生产、利用直升机喷洒农药、承包耕种以及粮食存储。国际基本经济公司的一个分公司叫Sementes Agroceres，该公司后来在巴西动植物遗传学研究方面发挥了重要作用。国际基本经济公司和嘉吉公司开始开发杂交玉米的新品种，财团们的投入不会没有回报，洛克菲勒和嘉吉联手把巴西搞成世界上第三大玉米生产国，仅次于美国和中国。但是巴西的玉米与大豆不是给人吃的，而是用来喂牲畜。控制了饲料价格之后，就可以控制肉制品价格，整个食物产业链，完整地被控制在这些财团手里。20世纪90年代后期转基因大豆在世界牲畜饲料市场中的推广起到了积极作用。嘉吉等美国粮食贸易公司首先将大豆作为牲畜饲料出口，后来大豆发展成为美国主要的出口产品，大豆成为美国粮食控制中的一件主要武器。
20世纪50年代开始，洛克菲勒喊出了“绿色革命”的口号，美国商业化农业出口与石油和武器并驾齐驱，迅速成为美国经济战略中的战略核心。莱斯特·布朗，1974年在洛克菲勒基金会的资助下建立了世界观察研究所。他谈到洛克菲勒基金会的“绿色革命”时说：“如果农民想充分发挥新型种子的潜力，在需要的各种新投入中，化肥是必不可少的。一旦现代技术的应用能够使农民获利，他们对各种农用投入的需求就会迅速增加。而且，只有农业综合企业才能有效地为他们提供这些农业投入。”其实，布朗的意思是，由于发展了商业化的农业，以及化肥和高科技种子的使用，使得农业由原来的纯人工劳动，逐渐变为一个更为庞大的产业链条，而这种发展让嘉吉等大粮商迅速发展。1961年，嘉吉家族第三代成员聚在一起，做了两项决定：一、永久保持公司的私营性质，绝不上市；二、嘉吉家的第三代成员集体退出公司的日常管理，将CEO的职位交给约翰？麦克米伦的侄子--惠特尼？麦克米伦。正是在这位耶鲁高材生的带领下，20世纪80年代中期，嘉吉打败对手，登上了全球最大谷物商的位置。同时，嘉吉也成为全球最大的私有公司。
同样作为粮商，ADM和嘉吉之间也很有渊源，ADM现任掌门人的家族--安德列斯家族的创始人杜安？安德列斯曾于1946～1952年间在嘉吉工作过，而这一时期，正是嘉吉和洛克菲勒家族合作的高峰期。ADM是美国最大的大豆压榨商、最大的湿玉米加工商、全球最大的谷物和油籽联合加工商、全球最大的乙醇生产商……股神巴菲特的儿子霍华德？巴菲特曾经担任过ADM的副主席。ADM的创始人叫约翰·W·丹尼斯。1878年，丹尼斯（John.W.Daniels）开始以压榨亚麻籽、生产压麻籽油为生。1902年，他在明尼苏达州明尼阿波利斯市组建了丹尼斯亚麻籽公司。1903年，另一经验丰富的亚麻籽压榨商乔治·A·阿彻尔（George A Archer）加盟该公司，1923年，该公司又买下了米兰德公司（Midland Products），于是丹尼斯亚麻籽公司更名为阿彻尔·丹尼斯·米兰德公司，简称ADM。虽然约翰创建了这么大的公司，可是现在把握ADM大权的却是杜安·安德列斯（Dwayne Andreas）以及他的家族。1918年，杜安·安德列斯出生于伊利诺伊州第开特一个孟诺派教徒家庭。