书城保健养生藏在身边的科学
6170000000065

第65章 茶水服药为什么不好

因为茶叶里含有一种鞣质,也叫单宁酸。它能和金属化合,产生鞣酸盐,这种化合物不溶于水。而很多药物里含有铅。如果用茶水服,药里含的铁、铅及其他金属,就和鞣质结合,变成鞣酸铁、鞣酸铅等。这些化合物不容易被人吸收,并且能使药性发生变化,不能发挥治病的作用。另外,茶叶里的鞣酸质和生物碱化合会产生沉淀。如麻黄素、黄连素,用茶水服用,药里的生物碱和茶里的鞣质化合沉淀下来,也不能起到治病的作用。所以不能用茶水服药。

卫生保健