酒令的形式多样，它随着饮酒者的身份、文化水平和趣味的不同而不同，其中酒令中的通令是人人都可以参与的一种大众化酒令，它带有游戏的形式，具有很强的娱乐性。
游戏娱乐离不开酒令，尤其是一些娱乐性强，简单又易行的酒令就诞生了，如色子令，猜拳令，击鼓传花令等等。
骰令
在通令中骰令最为常见，骰子亦称“色子”，因用骨头制的，故称骰子。用骰子来做酒令，其使用的数目从一到六枚，要视具体的情况而定，依令来限数，命题自定。骰子一经摇出，就要对点饮酒。骰子令有并头莲令、猜点令等多种，其中行并头莲令时，每人各取三个骰子，同时摇出，两方若是两枚一样数字为豹，一枚数字为猴，豹的大小不定输赢，猴的点子多少来决定胜负，如一方为一点，另一方为三点，点多为王，点少为寇，点少的还要被罚喝酒。在猜点令中，令官坐在东面用两骰子摇，全席的人猜点数，没猜中的就自动饮酒；猜中者，则可以让摇骰的令官饮一大杯，或小杯数杯。卖酒令是令官先斟满一大杯，席上的人用两个骰子依次摇，有一者买一杯酒，无一的就罢了，所剩的酒令官就自己喝了。对点令是双方各执六枚骰子，各在碗里摇出点数，先由一方说出点数，对方再说点定数，只能加点比数，不能减点，最后不加则开，弄错的人就自己罚饮。
猜拳空
拳令亦称划拳，它是通令中雅俗共赏的酒令。在行拳令时，要思维敏捷，目光敏锐，欢叫斗胜，举座注目，玩起来痛快淋漓。行拳的时候要运思挥指，出奇制胜，瞬间变幻，妙算无穷。所行拳令，除两人对猜与依次“打通关”外，还要有一个人应点数人，有席中对坐同猜者，有双拳轮猜者，还有空拳、内拳、过桥拳、连环拳、回转拳、轮环三令等不同类别与猜法。两人之间的对战，亦有临时约规之习惯，如一人只叫某数，叫别数算输；对方只能叫余数，叫专定之数算输。
连环拳左手与左邻猜拳，右邻用右手相应，两壁相联，所以叫做连环拳。左手输就用左手举杯饮。右手输同样，错者受罚。分胜负后，令官的左邻也用左手与其左邻的右手猜拳，如此下轮，到令官的右邻，令官再用右手来应，分胜负后为一巡，这是一种方法。也有令官与左邻猜拳后，再用右手与右邻猜，这又是一种方法。摆擂台令中令官先饮大杯高坐摆擂，有来进行挑战者，先饮一大杯，然后开拳，输则退下。擂主输了的话，要让位给胜者，胜者为新擂主。如果挑战者纷纷败阵，没有敢再挑战的人，就撤擂结束酒令。走马拳酒令就是挨座猜一拳，不论胜负，均可向下轮转，很快就轮流一圈，然后猜拳负者一起饮酒。对坐猜拳令就是全席的人对坐着，各猜三拳，不管胜负一起共饮。
击鼓传花
行击鼓传花令十分的有趣，令官把一朵花或可用其他小物件如手帕握在手里，然后用布蒙上眼睛，一人在屏后击鼓，长短快慢随其自然。令官把花传给旁座一人，然后依次顺递，迅速传给旁座，令官喊停后或者鼓声忽然停止后，持花而没有传出的人就要被罚酒。然后，这个罚酒就可以当下一轮的令官，继续行击鼓传花令。有时候被罚酒的人还可以出谜面，由下一轮传花来的输家猜谜底。如果猜不中就要罚酒，如猜中了，出谜人的就要被罚酒，而且猜中者并有下一轮出谜权。猜谜还可以限定范围、加限于席上所有物或室内所有物之类。
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酒令中显露智慧
明朝有个卜县令善戏，听说邻县新任的方县令有才，便与同僚商议在公宴上拟一酒令，羞一羞他。一天，卜县令在酒席上说：“我有一酒令，不能对者，罚一大杯，我的酒令是两火为炎，此非盐酱之盐，既非盐酱之盐，如何添水便淡。”同僚说：“两日为昌，此非妓之，既非妓之， 如何开口便唱？”方县令笑着说：“我的酒令怕要冒犯卜先生。”卜县令说：“即说无妨。”方县令这才说道：“两土为圭，此非乌龟之龟，即非乌龟之龟，如何添卜成。”众人听后大笑，并且佩服他的敏锐。