1979年邓小平访美时，政界要人兹比格曾在自己家中设宴招待他。席间，兹比格评论道：中国人与法国人有一点是相同的，都认为自己的文明高于别人。
邓小平回答道：“我们这样说吧”，他停了停，然后说，“在东亚，中国菜最好；在欧洲，法国菜最好。”
答话出人意料，又在情理之中，一方面避免了让对方难堪、窘迫，使宴会保持友好气氛，另一方面，也实实在在地回敬了美国人盛气凌人的指责批评。充分展示了邓小平鲜明的个人风格：柔中寓刚，绵里藏针。
