大家都流过鼻涕，感冒时鼻涕更多。鼻涕虽然讨人厌，可它的作用却很大。鼻涕是鼻腔黏膜分泌的黏液，它能经常的湿润鼻腔，把吸进的干燥空气变得潮湿。如果没有鼻涕，鼻黏膜就会干燥出血：黏稠的鼻涕还像卫兵，能黏住进到鼻孔里的细菌和尘埃，不让它们进到肺里去。伤风感冒时流的鼻涕特别多，这样能把一些细菌和脏东西冲洗出去。哭的时候鼻涕也很多，是因为鼻子和泪囊之间有一条小小的通道，我们叫它“鼻泪管”，一部分眼泪沿着这条通道流进鼻子里，所以才显得鼻涕多了，形成了“一把鼻涕一把泪”的情形。
因为鼻涕里含有很多病菌，因此不要随地吐痰、擤鼻涕，以免造成细菌、病毒的扩散传播。
耳朵：为什么耳朵那么怕冷
怕冷的耳朵
一到寒冷的冬天，人们就会穿上厚厚的冬衣，将自己武装得严严实实的，可有时还是抵挡不住严寒的侵袭。有人这时就会说：“天太冷了，冻得我的耳朵都快掉了。”这是夸张吗？其实，在最寒冷的北方，如果不注意保护，这种事真的可能发生，因为如果人的体温降到0摄氏度以下，血液就会凝固，组织就会坏死，耳朵自然就可能被冻掉了。
在人体的各个部位中，就数耳朵最怕冷了。因为耳朵里分布着末梢毛细血管。人体中，血液从心脏泵出后，沿着大动脉向中动脉、小动脉直至毛细血管流动，越是到毛细血管末梢，血液越少，自然能量和热量越少。人的手足、鼻耳分布着毛细血管，加上耳朵温度本来就不高，到了冬天，热量一挥发，就更冷了。耳朵虽然相对于身体其他部位体积小，但相对表面积却很大，热量很容易挥发。打个比方，同样两个玻璃杯装满热水，其中一个用布裹上，只留个杯口，经过一段时间后，我们便会发现没有用布裹住的玻璃杯里的水比裹了布的玻璃杯里的水要凉得快。耳朵也正是由于这个原因在冬天里最怕冷。而且因为耳朵长在脑袋上，当身体穿上厚厚的冬衣时，耳朵却无法罩得严实，当凛冽的寒风从耳边呼呼掠过，将耳朵的热量也带走了，自然耳朵会感到冷了。
耳朵生冻疮
到了冬天，有些人虽然戴着耳塞，但是耳朵仍然会生冻疮，有些人虽然不用过多的防护保暖，却不生冻疮，这是为什么呢？
生冻疮的原因除了天气寒冷外，还与血液循环有密切关系。有些人不爱运动，耳朵虽保护严密也易生冻疮。耳朵生冻疮主要是血流不畅造成的，所以经常运动的人不戴耳塞也不会生冻疮。
嘴唇：为什么感觉冷的时候嘴唇会发紫
身体的自发保护
在北方，冬天的天气非常寒冷，如果我们不注意多穿点衣服，戴好帽子和手套，在雪地上玩耍的时候就会冷得全身发抖，有时还会把嘴唇冻得发紫。为什么我们冷的时候嘴唇会变紫？这是我们的身体对寒冷的外界环境作出的一种生理反应。
我们的身体内有一些器官专门负责保持一定的体温，它们构成了身体的调节系统，这个系统不仅受体内的各种因素影响，还受到外界环境的影响。当天气变冷时，身体为了抵御寒冷，就通过调整各个部分的工作，使身体产生出更多的热量，而当天气变热时，身体就减少热量的产生，通过出汗、排尿等方式把热量排出体外，使体温不会随气温升高而上升。
受冻时中级唇发紫的原因
嘴唇变紫就是因为身体受到了寒冷环境的影响，这时，人体内会产生一种叫甲状腺激素的物质，它可以加快各个器官的活动。比如心脏跳动加快，我们吃进去的东西变成热量的过程就加快。人体发生这种变化是为了产生更多的热量来抵御寒冷，但同时也会对身体造成一些不好的影响。我们身体中有两种血液，一种是动脉血，里面含有丰富的氧气和营养物质，呈鲜红色；另一种是静脉血，里面只有二氧化碳和一些废物，所以它是暗红色的。当身体各个器官活动加快时，需要大量消耗动脉血中的氧气和营养物质，使它们变成二氧化碳和废物，因此鲜红色的动脉血变成了暗红色的静脉血。我们嘴唇的皮肤下面有丰富的血管，这些血管非常细小，称为毛细血管。当暗红的静脉血流经嘴唇的毛细血管时，我们就会看到嘴唇也变成了暗红色。静脉血越多，颜色越暗，甚至变成绛紫色，称为发绀。所以，当人非常冷的时候，嘴唇就会变成暗红色或绛紫色。
甲状腺：脖子出现肿大的原因
甲状腺
甲状腺是人体最大的内分泌腺体，呈薄薄的一层，位于甲状软骨下紧贴在气管第三、四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20～25克，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配。
甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中的无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速被甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的五分之一。
甲状腺疾病
甲状腺疾病是指甲状腺功能增强或减弱、甲状腺激素分泌过多或过少的一种内分泌疾病，主要包括：甲状腺机能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等。
当我们发现自己的颈部增粗或有肿块时，如果肿块是对称的一般是甲状腺弥漫性病变引起的，如果颈部突起或者肿块不对称，则一般是甲状腺结节。当有脖子发觉有变粗，即使没有什么不适的症状，也应想到是否发生了甲状腺肿大或其他甲状腺疾病。此时应及时去医院就诊。一般医生通过甲状腺触诊就可以告诉你甲状腺是否肿大、是否有肿物。甲状腺疾病多种多样，有甲状腺肿大或甲状腺肿物者，一般需要进一步做些检查，才能确定甲状腺疾病的性质。如抽血化验检查甲状腺功能，必要时还需做甲状腺的放射性核素和超声波检查，甚至做甲状腺穿刺细胞学检查。
当我们出现怕热、多汗、心悸、食欲亢进、消瘦等症状时，应该想到是否有甲状腺功能亢进的可能。当我们发现有怕冷、浮肿、体重增加、皮肤干燥、食欲减退等症状时，应该注意有无甲状腺功能减退的可能。
当我们感觉颈部疼痛并有发热，尤其可在甲状腺部位摸到肿块并有压痛时，应想到有无急性或亚急性甲状腺炎的可能。遇到以上这些情况，应及时到医院内分泌科就诊，以便做进一步检查，这样可以得到及时的诊断和合理的治疗。
青春痘：为什么脸上会长痘痘
令人苦恼的青春痘
进入青春期后，随着年龄的增长，十几岁的青年人脸上长起了青春痘。这些痘多分布在额头、两颊和三角区，有的人肩、背、胸部也长。白净的脸上被这些难看的小东西占领，确实令很多青年朋友苦恼不已。
为什么人的脸上会长痘痘呢？这得从我们皮肤的构造谈起。皮肤由外向内的结构分别是表皮、真皮和皮下组织，除此之外还有附属物，比如毛发、皮脂腺、汗腺、指（趾）甲等。毛发就像一株小草，扎根于真皮下的皮下组织。一直长出皮肤，露在皮肤外面的部分叫做毛干，皮肤内的称为毛根。毛根被一层毛囊包着，分泌皮脂的皮脂腺在这里开口。
青春痘的形成过程
青春期发育阶段，由于体内的一种特殊腺体——性腺发育成熟，开始分泌性激素，这种激素可以促使毛囊里的皮脂腺肥大，这样，皮脂分泌量增多，一时之间，过多的皮脂不能完全从皮脂腺的导管里排出，便慢慢地堆积在毛囊口内。
同时，性激素又可以促使皮脂腺的导管不断地老化，这就好比皮肤上的老茧，越磨越厚，渐渐地，毛囊壁的一些细胞开始脱落，死的细胞卷着排不掉的皮脂像一个塞子似的堵住了毛囊口，最终形成了痘痘，也就是医生们所说的“粉刺”或“痤疮”。
如果痘痘不严重，7～10天后，毛囊口的炎症会消失，留下的色素沉积也只是暂时性的，如果炎症比较严重，就应该在医生的指导下用药来治疗，而不应自己用手乱挤。
体温：为什么人会发高烧
人为什么会发烧
人的正常体温是36～37摄氏度，高于这个温度就称为发烧。相信绝大多数的人都经历过发烧的痛苦煎熬，那么，人为什么会发烧呢？
人体就像一部功能完善的空调。它的温度调定点位于大脑皮质和下丘脑的体温调节中枢，把温度定在36～37摄氏度之间，并通过神经、体液因素调节产热和散热过程，保持体温的相对恒定。生病或是受伤时，各种致病物质，如细菌、病毒等和受伤而产生的坏死组织等进入血液，激活血液中的白细胞。这些白细胞通过血液进入大脑，到达体温调节中枢。体温调节中枢在这些白细胞的影响下，将人体这部空调的温度调定点上调。
由此可见，发烧并不是人体这部空调功能紊乱所致，而是空调的温度重新设置了而已，当温度调定在37～38摄氏度之间时，称为低热，38～39摄氏度为中热，39～41摄氏度为高热，41摄氏度以上即为超高热了。当致病物质被消除后，由它激活的白细胞会被肝、肾等消灭并最终排出体外，体温调节中枢没有它们的骚扰，又会将温度下调至正常体温，发烧的过程也就结束了。
什么时候退烧最合适？
发烧是一个警讯，它在通知我们身体有某部位生病了。然而发烧本身不至于伤害到自己的身体，所以退烧是否必要，要看发烧的时间和温度。由于发烧是一种正常的免疫反应，有助于白血球抵抗细菌毒素，有一定的抗病能力。观察发烧的热型可以帮助诊断病因，一味退烧反而会误诊，所以不太高的体温是不必急着退烧的。但是，发烧会增加新陈代谢，造成能量的消耗，故放任发烧引起伤害是不必要的。
温饱：为什么吃饭之后会觉得热
吃饭后觉得热的原因
我们平时生活中一定有这样的经历，当觉得肚子饿的时候，同时还会觉得冷。而这时，只要吃一些东西，症状就会好很多。这是由于吃东西把我们的注意力分散了吗？我们不排除这个因素，但这还不是主要原因。你知道这究竟是为什么吗？原来，食物有御寒的作用。
食物的御寒作用
人体从食物中得来的能量并不完全用来维持各种运动。其中，有50%左右的能量以热能的形式集于皮肤表面，用于维持人的体温。当体内的能量储备不足时，用于维持体温的那部分能量必然会减少，人相应的就可能会感到冷；而反过来当我们体内能量储备充足时，即吃过东西后，用来维持体温的能量也随之增多，我们冷的感觉也会减弱。
另外，吃过饭后，会出现一种特殊的现象，称为食物的特殊动力作用，这种特殊动力作用是由于进食引起的机体向外散失的热量有所增加引起的，也就是说用于维持体温的能量比例增大。一般来说，这种变暖的程度是很微小的，不能通过工具如体温表等测到体温的变化，只是感到不冷而已。
值得注意的是，食物使人体产生“额外”热量的这种现象，也因食物类型的不同而程度不同。研究表明：蛋白质类食物的这种作用最强。食物若全是蛋白质，“额外”热量可以达到30%左右。即便是普通的食物，这种作用也可以达到大约10%。
所以说，我们吃饱饭的确会起到一定的御寒作用，而吃什么能使自己快速暖和起来呢？答案就是蛋白质。
影响食物特殊动力作用的因素
食物特殊动力作用与进食的总热量无关，而与食物的种类有关。
进食糖与脂肪对代谢的影响较小，大约只是基础代谢的4%，持续时间也只有一小时左右。但进食蛋白质对代谢的影响则较大，可达基础代谢的30%，持续时间也较长，有的可达到12小时左右。
食物特殊动力作用的机理，是食物在消化、吸收和代谢过程中的耗能现象。
喝水：为什么人不去厕所也总是要喝水
人体中的水
我们每个人的身体都是由许多种化学物质组成的。这些化学物质是无数个肉眼看不见的微小颗粒组合在一起形成的。它们都分别有着不同的作用，使我们的身体能保持健康，并进行各种活动。而其中最重要的一种化学物质就是水。
水是我们身体的重要组成部分，它约占我们体重的60%。也就是说，如果我们的体重是50千克的话，那么我们的身体内就会大约有30千克的水。
水对人体的作用
首先，由于水是一种液体，它可以流动。平时，我们吃进肚子里的各种食物，里面含有许多营养成分，但它们必须溶解在水里，随着水流动到身体的各个角落。这样，食物中的营养成分才能到达需要它们的地方，为身体提供养料，真正发挥它们的作用。因此，水是人体内运输营养物的重要“工具”。
另外，水还能够帮助人体调节体温。大家一定知道，我们每隔一段时间就要排尿。这是因为尿液与身体内部具有相同的温度，当它被排出体外时，就带走了一部分热量。夏天天气热时，身体还会通过排出汗液来增加散热。
人体通过调整水分排出的多少，来控制体内热量散失的多少，从而使体温维持在正常水平，所以说它在人体中的作用是无可替代的。
清晨喝水
我们都知道早上喝一大杯水对人体有很大的好处。晨起喝水，应该喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。
研究发现，煮沸后冷却至25摄氏度左右的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。
脉搏：为什么我们能摸到脉搏的跳动
神奇的摸脉
我们经常可以看到，在检查身体时有一项是检查心率。心率就是每分钟心脏跳动的次数。在检查心率时，医务人员把手放在受检者的手腕上，你可能会问：“为什么在手腕上能摸到心跳呢？难道心脏长到手腕上了吗？”
心脏并没有长在手腕上，要知道，人体内的血管都是与心脏相通的。在医学上，把容纳从心脏里流出血液的血管，称之为动脉，流动在动脉血管里的血液充满了氧气和营养物质，大体上它们是鲜红色的。而容纳流向心脏血液的血管，我们称之为静脉，在静脉里的血液含二氧化碳和废物，所以颜色暗红。动脉与静脉由无数的小血管相连，我们称这些小血管为毛细血管。心脏就像一个大水泵，不过它可是会动的“水泵”。经过它一松一缩的往返运动，一下一下地把血液送到动脉血管，由大动脉到小动脉，流遍全身，再经过无数的毛细血管，流入静脉又回到心脏，但是血管是软的，像胶皮管一样有弹性，当心脏收缩时，血液就被挤出，冲击到动脉，所以动脉也相应地胀一下。之所以能在腕部摸到脉搏是因为在腕部有动脉经过，心脏把一股一股的血不断地向外送，动脉也就一下一下地跳动。人们通过按压腕部的动脉，就可以了解到心脏跳动的情况，这也就是我们为什么能在腕部摸到脉搏的原因。
摸脉的方法
触摸动脉搏动，有着非常重要的临床意义，我们普通人也可以很轻易的做到。一般触摸桡动脉：把自己的一个手的食指、中指和无名指放到另一个手大拇指的根部的掌面的桡侧（那儿有骨头结节隆起，就挨着隆起的手掌面）。在这里我们可以摸到动脉搏动，这就是桡动脉。