经医生准许后就可以进入第二阶段了。第二阶段是全流食饮食，你可以加入包括酸奶在内的乳制品和蛋白质饮品，你也需要开始密切关注蛋白质摄入量了。你的每日目标是摄入40至60克蛋白质，同时仍需饮用42至70盎司[3]液体。
蛋白质饮品的选择范围很广，下面是一些比较知名的品牌：
? 三花（Carnation）即食早餐和脱脂牛奶
? Boost果昔
? 雅培（Ensure）全安素
? 雅培EAS
? Isomer
? 斯皮鲁（Spiru-tein）蛋白粉
? 设计师乳清蛋白（Designer Whey）
? Carb Solutions奶昔
你也可以选择其他蛋白质饮品，只要它们的含糖量低于15至20克，并且每8盎司[4]饮品含有13克以上的蛋白质。
你每天仍需持续摄入少量液体，每15分钟饮用1至2盎司[5]，有饱腹感即止。这一阶段通常持续大约三周，但须经医生同意才可以进入第三阶段。