应酬是我们每个人在交往过程中不得不参与的一项重要活动。在应酬当中，我们可以得到想要了解的信息、达到想要的目的。应酬场合是我们迈向成功的重要转折点。要想在应酬当中如鱼得水，不得不注意的就是应酬策略。采用正确的方法是我们成功的催化剂。在这些策略中，如果能够很好地利用“不好意思”，就能够在应酬中游刃有余。
1.不善于应酬，怎能平步青云
在今天，“应酬”越来越多地被人们所认可和接受，并且广泛应用到工作当中。应酬也已经不再仅仅是一个简单的名词，它被赋予更深刻的内涵，包括处事技巧、方法，还包括沟通的技巧、言语、动作，甚至一个眼神。它不再是人们思维定式中的逢迎拍马、阿谀奉承、趋炎附势，也不是毫无原则的迁就、忍让，它更确切的意义是指因人、因地、因时的把握对方的心理状态，了解对方想法和动因，并且使自己在短时间内适应所接触的人，在他人不知不觉当中掌握社交主动权，使社交活动或者事情向着有利自己的一方发展。
学会应酬，掌握必要的交际技巧和处事技巧，甚至有时候主动“承认”一些并不是你犯的错误，给别人台阶下，一方面会使你的人际关系更加和谐，另一方面也会使你的事业平步青云。当然，在主动“承认”一些并不是你犯的错误时，我们没必要感觉到“不好意思”，正是因为你的技巧，才使事情圆满解决。
有一个著名的公司里每年都会招一批新职员，这是为了保持员工队伍年轻化，使他们充满激情，每年新员工入职的时候，总裁也都会在百忙之中抽时间与新员工见个面。
总裁正拿着新员工名单与新员工一一对应。
“黄祎（wěi）”
全场一片寂静，没有一个人应答。总裁只好又念了一遍。正在纳闷怎么无人应答的时候，一个新员工站了起来，怯生生地说：“我是黄祎（yī），不叫黄祎（wěi）。原来也总有人把我的名字念错。”人群中发出了阵阵低低的笑声。总裁的脸色有些不自然，觉得十分尴尬。
正在这时候，一个精干的小伙子站了起来，说道。“报告总裁，我是打字员，是我把字打错了，非常不好意思，请您原谅我，我下次一定会注意的。”
“工作不能马虎，下次一定注意。”总裁挥了挥手，继续念了下去，刚才的尴尬气氛顿时消解了不少，这个小风波也很快被大家遗忘掉。就在这件事发生不久之后，公司内部传出消息，那个小文员即将被升为公关部经理。
其实，小文员被升为公关部经理也是在预料当中的，通过那天的“小事件”之后，总裁非常清楚，小文员是个深知应酬技巧的能手，并不是小文员把字打错，而确实是总裁把字念错了，小文员一句简单的“不好意思，是我的错”，表面上看是在主动承认错误，其实是在给领导一个台阶，这时候，正处在困窘状态的领导自然对细心体贴的下属心怀感激，成功“着陆”之后，平步青云自然离你不远了。
其实，故事中的小文员是一个聪明之人，他懂得“和稀泥”的艺术。但是这个词，总是让人们觉得是一个贬义词。人们总是觉得和稀泥的人没有原则，不坚持真理，把明明一清二白的东西弄得模棱两可。其实，反过来考虑一下，到底又有多少事情是必须要分出是非对错呢？像故事中的小文员虽然用一句“不好意思”承担了错误，但是错误明显就不是他犯的。但是，在这件事情上，根本没有必要分清孰对孰错，这就是“和稀泥”的艺术。如果真的为了这点小事争得你高我下、你死我活，那么损失是在所难免的，而且还不利于事情的解决。所以这时候就需要有一个“和稀泥”的角色，互相退让一步，这样既顾全了两个人的面子，又把小事化了，避免了把问题严重化。打圆场是一门技术活，“和稀泥”、打圆场的核心就是：调解纠纷，化解矛盾，避免尴尬，打破僵局。总之，一句简单的“不好意思”，却能从小事当中显出大智慧。
在职场上，领导始终是一个团队的核心人物，他的威望是可望而不可即的。任何一个成功的职场人士都不会故意去冒犯顶头上司，也会努力让领导避免尴尬。一个聪明的下属，不仅不会独揽功劳，而且还会在关键时候把错误揽过来，给领导足够的面子。自己承认错误，只是暂时会让你觉得“不好意思”，但是长远来说，这样做表明你才是懂得为人处世的那个人，你才会比别人有机会平步青云。
在生活上，也尽量避免让他人处于难堪境地，你的举手之劳对你来说轻而易举，但是可能会在别人心里留下难以磨灭的好印象。任何人都愿意充当好人，不愿意充当坏人，愿意听到赞美，不愿意受到惩罚，所以，有时候承认错误，让自己觉得“不好意思”，丢点面子，把过错留给自己，但是保全了他人的面子，塞翁失马，焉知非福，何乐而不为呢？
2.识破不点破，让对方面子上好过
朱自清先生说过：“人生不外言动，除了动就只有言，所谓人情世故，一半儿是在说话里。”可见具有高超的说话水平，在应酬当中占据重要的地位。具备高超的说话水平，是一个人获得社会认同的最便捷、最有效的手段，同样，具备高超的说话水平，也是成就一个人的强大的工具，使人前途顺畅的一个重要手段。
具备高超的说话水平很重要的一点就是做到识破不点破。尤其是指出别人错误的时候，说话的艺术显得格外的重要。
当你指责他人错误的时候，你的出发点本身是充满善意的，但是指责他人，是对对方才智的挑战，如果不注意方式，可能会严重地伤害对方的自尊心，进而伤害彼此的感情。这样的行为，就算对方能理智地接受，也坦诚地赞成你的见解，但是在对方的内心里，总不免会留下阴影，如果今后你们再有交往的话，或多或少会受到这些小过节的影响。所以，在应酬当中，有时候识破，但是并不点破，让双方心中都明白其中的道理，就达到目的了，说出来，不一定就能收到最佳的效果。
有一位年轻的律师，他办事一丝不苟，从来不马虎，是一个充满上进心的年轻人。因为他非常勤奋，表现也非常出色，法官允许他参加了一个倍受关注的案子的辩论，年轻的律师觉得自己能够获得这样的锻炼机会非常难得，所以他非常重视这个案子，反复研究好了多次，悉心准备了好久，希望能在这个案子上展露出自己做律师的才华。但这个案子牵涉一笔巨款和一项重要的法律问题，这是案子的重点，也是难点。为此，让这位年轻律师大伤脑筋。
在辩论一开始的时候进行得非常顺利，年轻律师表现也很优秀，无论是从辩论、回答问题，还是协助法官工作，都是无可挑剔的。法官对这位年轻的律师也连连点头，表示赞许。但是到快结束的时候，却出现了意外。有一位最高法院的法官对一个简单问题，犹豫许久之后，问这位年轻的律师：“海事法追诉期限是6年，是不是？”这位律师怔了一下，还是立刻鲁莽地否定了法官的话：“不是。海事法没有追诉期限。”
话音一落，整个法庭内立刻安静下来，法庭内的人都诧异地看着这位年轻人，对这种行为感到意外，因为，没有人当众指出过这位赫赫有名的法官的错误。法官的脸色也沉了下来，场内的气氛令人感到恐惧。突然的寂静，让这位年轻的律师也惊呆了，他也意识到自己不该当众指出这个问题，不过话已说出口，无法收回。辩论也一时陷入僵局。
在这件事情中，很明显，那位年轻律师的回答是对的，他诚实地指出了法官的错误，但法官却没有因为他的正直果敢而感到高兴。这是为什么？在这件事情当中，他居然在众目睽睽之下，指出一位学识渊博，声名远扬的资深前辈的错误，说话方式并不恰当，态度也不那么友善。想想如果是我们自己，在众人面前出丑，我们也比较难接受，更何况是一位名人呢？在当时的情况下，这位年轻人应该顾及法官的面子，而不是赤裸裸地把他的错误指出来。他可以用委婉的方式提醒这位赫赫有名的法官，让他意识到自己的错误，做到识破不点破，给他留足面子。年轻人可以这样回答：法官大人是在考验我吗？非常不好意思，这个我不太清楚，等辩论结束的时候咱们再探讨好吗？或者其他类似的话，那情况会大不一样，小律师巧用一句不好意思，把问题揽到自己身上，解了法官的围，法官自然会非常感激他在众人面前给自己挽回的面子，那么对他的好感也会多几分，年轻人的事业也许会因此而得到帮助。
喜欢赞扬而厌恶遭到批评是人类本性，就像女人天生爱美一样，人们对赞美的需求也一样非常高。在人与人的应酬当中，我们应该尽量避免当众直接指责别人，使别人面子下不了台。如果必须要指出的话，也一定要委婉、温和，点到为止，双方都心知肚明即可，千万别把话说得太绝对，要让人容易接受。
要做到这一点，也是需要在平时的生活中多加注意的。首先，要把话说“好”。
“好”的意思是，批评别人的语言要深思熟虑加工之后再表达出来，避免盲目直言不讳，要保证话语说出来之后，气氛仍然能融洽，没有人因为你的言语而丢面子，下不了台；还要保证言语说出来后，对话能够继续下去，不至于让前后的人因为你的一席话而处于尴尬状态；“好”还有很重要的一点就是说出来的话必须让犯错误的人受益，如果没有这一点，那么你的话语就是废话。
其次，要言简意赅。
当你当众批评他人错误的时候，言语越少越好，点到为止，最好能一两句就使对方明白，双方心知肚明即可。如果你出言不逊，当众点破他人错误，使对方陷于窘境，很容易使他人产生反感。正确的做法是，点到为止，然后转移话题，不要让众人过多关注这个过错。要知道精练而有技巧的语言可以使事件得到圆满解决，又不会产生任何副作用，但愚笨的言语不仅会让他人感到难堪，甚至使事情恶化。
3.主动出击摸清喜好，方能和对方“投缘”
每个人都喜欢听到别人的赞美，虽然也明白有些好听的话只是别人在奉承、吹捧你，但是在听到别人赞美的时候还是会喜笑颜开，心花怒放，对别人好感也不知不觉地多了许多。
莎士比亚也曾经说过：“夸奖他事实上并不拥有的美德。”这句话也表明，在人际关系中，话语要因人而异、对症下药，而且我们要熟悉对方的喜好，从对方偏爱的地方下手，然后投其所好，多说一些对方爱听的话，对他多加赞美，这样，才会更容易赢得别人的好感，为进一步的沟通打下好的基础。
多说一些别人喜欢的话，做一些别人喜欢的事情，不要主观认为这些言行是虚情假意，它们不是曲意迎合，更不是虚伪的奉承，而是一种为人处世的技巧，没准你就会因为这些“小聪明”而受益，办事的效率就会大大提高。
有一对夫妻结婚十年，感情一直很好，但是非常遗憾的是一直没能生育孩子。无奈之余，妻子便养了几只狗，把感情寄托在这几只小宠物身上，对它们宠爱有加。
一天，丈夫下班刚回到家，妻子就向丈夫发牢骚：今天下午来了一个推销员，他十分卖力地推销自己的产品，当时，小狗们在他的脚底下欢快地跑来跑去，但是他却视而不见，无动于衷，甚至还一个劲地躲开它们，表现出厌恶的表情，他的行为让她很生气，因此她没有买那个推销员的产品，连他的话也没听进去，就赶紧把他应付走了。
过了几天，又来了一位汽车推销员，由于上次对那个推销员的印象不好，这位妻子对这位汽车推销员非常冷淡。但是，这位汽车推销员仿佛很了解这位妻子似的，一进来没有说过多关于推销汽车的事情，而是率先对这位女士养的几只狗逐一进行了赞美，说这几只狗都各有特点，有的很可爱，有的很英俊，有的一看就非常聪明，还说女主人对小狗照顾得非常周到，小狗个个都神采奕奕，干净整洁，接着又谈论小狗的品种……
听完他的话之后，女士心情非常好，就像遇到了知己一般，立刻对这位推销员产生了强烈的好感。跟女主人讨论完小狗之后，这位汽车推销员才开始讲汽车的事情，还时不时逗一逗小狗，表现出对小狗的喜爱，最后当推销员表明自己的来意时，她非常高兴允诺推销员周日和她的丈夫面谈。
星期天很快就来了，推销员如约而至，他非常懂得揣摩人的心理，不一会儿就说服了这位先生，使先生当机立断，买了他的汽车。
由此可见，投其所好是多么重要！故事中的第一个推销员就不懂得赞美他人，不懂得投其所好，无法赢得对方的信任和好感，最终失去成交的机会。而另外一位推销员，却不是这样，他一进来就观察到这位女主人家养了好几只小狗，就猜出女主人特别喜欢宠物，便暂时避开自己要推销的产品，主动出击，从宠物身上着手，投顾客所好，说她最爱听的话，获得好感之后，再介绍自己的产品，最终获得成交的机会。
的确，你和他人谈论他喜欢的事物的时候，也是他人对你产生信赖的时机，人与人之间的信赖建立之后，工作就会异常顺利，达到事半功倍的效果。也不要认为，投其所好是虚情假意的表现。适当的赞美，是人与人之间进行交际不可多得的良策。
其实，不仅在销售时投其所好非常重要，在平常的应酬当中，摸清对方喜好，挑别人喜欢的话题，也是谋事的关键的一步。人们对于赞美的需要，是与生俱来的，所以，在你需要说服别人的时候，直接表达又难以达到目的时，可以先观察其喜好，然后赞美他，进而打动他，如此往往会产生意想不到的效果。
当然，要想做到投其所好，有两点非常重要：一是要懂得察言观色，二是赞美要得体。
察言观色是人际交往的前提。应酬是一个互动的过程，在应酬当中，没有人会喜欢一个谈话只以自己为中心，而不重视他人的人。人们都喜欢和那些与自己有共同话题、共同爱好，能够和自己产生共鸣的人交往。做到这一点，就要有一双敏锐的眼睛，要善于观察，发现他人在细微之处传达的有用信息，并适当地加以利用和赞美，当别人了解到你关注的地方正好也是他所喜欢的，你就会赢得对方的好感，进而增加彼此之间的信任，建立起良好的关系，这样就为进一步的交流打下了良好的基础。
只懂得观察是不够的，赞美的话还要得体。虽然赞美的话人人都喜欢听，但是赞美的语言也不是随便夸奖几句就可以收到预期效果的。当看到一个用拐杖走路的老人，你夸奖他：这位老先生，您腿脚真利索。也许你的本意是觉得老人借助拐杖可以走得这么顺利，是非常不易的。但是在老人听来，这句话更像是在讽刺他，老人肯定不愿意跟你谈话。这时候你应该避开老人的腿脚，而说，这位老先生，您看起来真年轻，哪像这么大年纪的老人！或者说老先生您精神状态真不错！老人听到这几句话，就算不是真的如你所赞美的那样，但是至少他不会排斥你，甚至会觉得你这个人懂事，会说话。接下来的沟通会就“如履平地”。