集水技术，是在干旱地区充分集蓄利用降水资源以提供农业生产和人畜生活用水的一种技术措施。
径流农业，就是在干旱地区充分利用降水形成的径流资源，把集水技术与农业生产相结合的农业生产技术的总称。径流聚集措施，主要是包括坡面径流聚集工程和人工聚流场以及自然集流面，把降雨径流收集到特定场所，防止径流损失，使坡面径流资源化。
集水技术与径流农业，是人类社会在漫长的生存和发展过程中，与干旱灾害长期斗争的经验总结。我国在利用集水技术，发展径流农业方面，也取得了不少成功的经验。例如甘肃、宁夏等省（区）正在实施以拦蓄和集中微小降雨径流为中心的“121工程”，即每户利用屋顶及院落组成100平方米的径流面用来积蓄降雨径流，与此同时每亩修建两个地下蓄水池（水泥薄壁防渗漏），除解决每户生活用水外，还可解决1亩庭院经济的用水问题。