很多食品都含钙。含钙丰富的食品以奶和奶制品为佳。奶中不仅钙的含量高，而且被人体吸收率也高。其次，鱼罐头（连骨食入）、鱼松（连鱼骨粉）、小虾皮、海带等也是钙的良好来源。此外，豆类及其制品亦含有较丰富的钙。有些蔬菜，如菠菜、苋菜、大蕹菜、银耳、青豆、蛋黄、核桃仁、西瓜子、南瓜子等，都含有较丰富的钙。蔬菜虽然含钙较多，但因其含草酸盐很高，在人体内易与钙形成不溶性草酸钙，不利于人体对钙的吸收。粮谷类食品也因含植酸盐高，也不利于人体对钙的吸收和利用。蔬菜在烹调加工前焯烫一下，可去掉大部分草酸，减少其对人体吸收利用钙的影响。
人体吸收钙还要有维生素D的协助，所以还要注意摄入含维生素D的食物或鱼肝油剂。适当多晒太阳，也可使体内产生维生素D。
5．孕妇不宜过量食用高钙食品
有些孕妇为了使胎儿健康活泼，盲目地大量服用高钙质食品，这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长时间大量食用钙质食品会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出、血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时，血中钙浓度过高，还会出现肌肉无力、呕吐和心律失常等，这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙齿，一个可能是婴儿早熟的缘故；另一个可能则是因为孕妇在妊娠期间大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量的含钙制剂。倘若因治病需要，应按医嘱服用。
6．孕妇要注意补铁
怀孕时，孕妇要适当地补充铁元素，以利于胎儿的成长。
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，缺铁性贫血不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，出生后智力发育障碍，生后半年之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备，就必须在孕期特别注意补充铁剂。
在怀孕早期，孕妇每天应起码摄入15～20毫克铁；怀孕晚期，每天应摄入20—30毫克铁。富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜（芹菜、油菜、苋菜等）、干杏、樱桃等。
7．孕妇要适量补锌
女性在孕期对锌的需要量比非孕期时要高，仅靠从通常膳食中摄取是难以满足需要的。目前孕妇缺锌的现象非常普遍。孕妇缺锌会使羊水缺乏抗微生物活性，也会影响核糖核酸的合成，导致足月胎儿体重降低，发育停滞，先天性畸形，出现先天性心脏病、骨畸形和尿道下裂等。若孕妇血清中锌含量过低，会引起新生儿活动减弱，宫缩无力、产程延长、难产，严重的会出现流产或死胎。
为了避免孕期微量元素锌的缺乏而导致胎儿神经系统发育障碍，必须注意孕期的均衡饮食及适量补锌。富含锌的食物有香蕉、植物的种子（麦胚、葵花子、各种坚果）、卷心菜、蛋类、瘦肉、动物肝脏、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、芹菜、柿子等。应注意的是，服用硫酸锌制剂或特别加锌的食品不宜过量。
8．孕妇要注意补碘
碘是人体重要的微量元素之一。倘若人体每日摄入碘量不足，会导致甲状腺素分泌低下或不足，表现为甲状腺功能低下或不足。引起甲状腺增生、肥大，俗称大脖子病。
孕妇缺碘还会造成流产、死胎、胎儿聋哑和先天性畸形。胚胎期和婴儿期严重缺碘时，可使人终身呆傻。研究还发现，缺碘胎儿脑的损害最为严重，出生时即使是轻度的碘缺乏，也可影响其智力发育，导致长大后学习困难和工作能力低下。
富含碘的食物有海带、紫菜、海虾、海鱼及海盐等。而很多谷类、豆类、根茎类果实中碘的含量均较低。
某些食物（特别是很多甘蓝属蔬菜，如甘蓝、羽衣甘蓝、萝卜、花椰菜、油菜籽和芥籽）含有致甲状腺肿因子，它可干扰甲状腺素的利用而产生甲状腺肿。烹调可破坏上述致甲状腺肿因子的活性，足够的碘供给也可抑制或消除它的活性。
9．孕妇要适量摄入维生素A
维生素A又名视黄醇，主要存在于海产；鱼类肝脏中。植物组织内存在的B一胡萝卜素在人体肠内可还原成两分子维生素A，成为维生素A来源的另一途径。
妊娠期内胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现，妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良，幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良；维生素A严重不足时，可导致动物骨骼和其他器官畸形。但摄入过量的维生素A1，同样有可能引起胎儿畸形和影响胎儿的正常发育。
鉴于以上原因，我国营养学会推荐的孕妇维生素A的供给量标准与非妊娠妇女一致，皆为1000微克当量视黄醇（即3300国际单位）。
维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、牛奶、禽蛋以及核桃仁等。胡萝卜素的良好来源是有色蔬菜，如菠菜、苜蓿、胡萝卜、豌豆苗、辣椒、甜薯、韭菜、雪里蕻、汕莱、苋菜、雄菜、苘蒿以及杏、芒果等。
10．孕妇要适量摄入维生素B1。
维生素B，又称硫胺素，是抗脚气病维生素。研究发现，若人体硫胺素不足，不仅会使糖类代谢发生障碍，还将影响机体整个代谢过程，而且因为丙酮酸无法继续代谢，还会影响氨基酸与脂肪的合成。人们长时间大量食用精白的米和面粉，而又缺乏其他杂粮和多种副食品的补充，易造成硫胺素的缺乏。
孕妇硫胺素不足会更加明显地表现为疲倦、乏力、小腿酸痛、心律过速等。这是因为妊娠期间母体及胎儿代谢水平增加，对热能需要增加，随之也要求硫胺素供给增加的缘故。
11．孕妇要适量摄入维生素B2
维生素B2又名核黄素，是机体中很多酶系统的重要辅基的组成成分。妊娠期母体代谢旺盛，故核黄素需要量有明显增加。研究发现，妊娠后4个月尿核黄素排量明显下降，而分娩后便迅速回升。妊娠期核黄素缺乏可引起或促发孕晚期妊娠呕吐，孕中期口角炎、舌炎、唇炎，早产儿发生率增加。孕晚期核黄素缺乏其危害性比孕早期要小，因此，必须重视孕早期核黄素的补充。
维生素B2存在于多种食物中，通常动物性食物中的含量比植物性食物高，以内脏最为丰富，如羊肝、牛肝、猪肝、猪心、羊肾、牛肾、猪肾、鸭肝以及鳝鱼、海蟹、鸡蛋、牛奶等。植物性食物中，如黄豆、菠菜、苋莱、空心菜、芥菜、金花菜、雪里蕻、韭菜、海带、黑木耳、紫菜、花生仁等，维生素B2的含量也比较丰富。
12．孕妇要适量摄入维生素B6
维生素B6是中枢神经活动、血红蛋白合成及糖原代谢所需的辅酶。人体缺乏维生素B6可引起小细胞低血色素贫血、神经系统功能障碍、脂肪肝、脂溢性皮炎等。
妊娠时雌雄激素的增加，使色氨酸代谢、维生素B6的需要量增加。此外，妊娠时血稀释，孕妇血中维生素B6可降至孕前水平的25％。胎儿在五个月时其中枢神经系统增长正值高峰，维生素B6最为需要，因而必须重视维生素B6的摄入。
动物肝脏、葵花籽、花生仁、核桃、黄豆中含维生素B6较多。
13．孕妇要适量摄入维生素B12
维生素B12能促进红细胞生成，维护神经髓鞘的代谢与功能。妊娠期维生素B12供给不足，孕妇常有巨幼红细胞性贫血，新生儿也可息贫血。在妊娠过程中，胎儿不断将维生素B12贮存于肝脏，至足月时胎儿体内可积存约30微克的维生素B12。倘若孕妇食物中缺乏维生素B12，新生儿也会缺乏维生素B12，这对新生儿发育不利，甚至使之患贫血症。也有的专家指出，孕妇食物中缺乏维生素B胎儿的畸变发生率也可能增加。所以，维生素B12对孕妇非常重要。维生素B12在食物中的来源主要是动物性食品，豆类经发酵也含有维生素B12。如牛肝、牛肾、猪心、虾、火腿、鸡肉、鸡蛋、牛奶、干酪以及臭豆腐、豆豉、黄酱等，均含有较多的维生素B12。
14．孕妇要适量摄入维生素C
维生素C可促进人体胶原组织形成，维持骨骼、牙齿的正常发育，又参与叶酸转化为四氢叶酸的过程，且对铁的吸收有利，故孕期无法缺少。近年的孕妇调查表明，城市中孕妇的维生素C摄入量已接近需要量，而农村中孕妇的维生素C摄入量仍然偏低。故孕妇应多食蔬菜，以增加维生素C摄入量。
含维生素C丰富的食物有：
柿子椒（红、青）、菜花、雪里蕻、白菜、西红柿、黄瓜、四季豆、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、白萝卜、酸枣、山楂、橙子、柠檬、草莓、鸭梨、苹果等。但是在制作食物时，切不可烧、煮过度，以免损失维生素C。
15．孕妇要适量摄入维生素D
缺乏维生素D可致孕妇骨质软化、骨盆畸形。
维生素D缺乏可使胎儿骨骼钙化以及牙齿萌出受影响，严重者可发生先天性佝偻病。
为了预防小儿佝偻病，母亲在孕期应吃些含有维生寨D的食物，如动物肝脏、蛋黄等，常到室外晒太阳，并适当参加劳动。怀孕后半期和哺乳期妇女应口服维生素D，每天1．5万单位，或每月注射1～两次，每次40万～80万单位。低血钙而致抽筋的孕妇应及时治疗。
我国推荐的孕妇维生紊D供给量为十7微克／天。海鱼、禽、畜肝脏、蛋、奶中维生素D含量较多。
16．孕妇要适量摄入维生素E
维生素E又名生育酚，广泛存在于绿色植物中，动物体内仅含微量。维生素E能促进人体新陈代谢，增强机体活力，维持正常的循环功能。能维持骨骼、心肌、平滑肌和心血管系统的正常功能。维生素E还是高效抗氧化剂，可保护生物膜免遭氧化物的损害。
孕妇保证维生素E的供给是非常必要的。研究认为，维生素E缺乏与早产婴儿溶血性贫血有关。早产儿发生溶血性贫血时用α一生育酚治疗，其水肿、过敏和溶血性贫血等症状即行消失。为了使胎儿贮存一定量的维生素E，孕妇应每日多加2毫克摄入量。
维生素E广泛分布于植物组织中，几乎所有绿色植物都含有此种维生素。麦胚油、棉籽油、玉米油、菜籽油、花生油及芝麻油等，也是维生素E的良好来源。此外，猪油、猪肝、牛肉以及杏仁、土豆中也含有维生素E。
17．孕妇要适量摄入维生素K
孕妇应注意摄食富含维生素K的食物，以预防产后新生儿因维生素K缺乏引起的颅内、消化道出血等。维生素K有“止血功臣”的美称，经肠道吸收，在肝脏能生产出凝血酶原及一些凝血因子。若维生素K吸收不足，血液中凝血酶原减少，易引起凝血障碍，发生出血症。
预产期前一个月的孕妇，尤应注意每天多摄食些富含维生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、莴苣、苜蓿、酸菜等，必要时可每天口服维生素K41毫克。