书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第91章 山楂忌空腹

山楂中含有许多山楂酸、果酸、有机酸和枸橼酸,如果空腹食用会增加胃酸的含量,伤害胃黏膜,造成嗳气、胃胀满,以及吐酸水等症状。此外,食用山楂之后,人们会感到更饥饿,还会影响食欲,严重的还会造成胃穿孔并形成胃石,而胃石进入肠道之后会引发肠梗阻。

解决办法

餐后2小时是食用山楂的最佳时间,另外脾胃功能欠佳的朋友一定要慎食山楂。