书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第87章 茶忌空腹

茶叶中含有咖啡碱,空腹饮茶会致使肠道吸入过多的咖啡碱,导致肾上腺皮质功能亢进,造成心慌、尿频等症状;而且空腹饮茶还会稀释胃液,降低消化功能,甚至会引起胃炎。另外,茶叶中的某些成分会被大量吸收入血液中,引起头晕、心慌、四肢无力和精神恍惚,也就是人们经常说的“醉茶”。

解决办法

饮茶的最佳时间是餐后一小时,这时人体已经从食物中吸收了大量的营养元素,同时也完成了对铁元素的吸收,所以这个时候喝茶不会影响人体对营养元素的吸收。