书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第146章 变红汤圆不能吃

汤圆变红之后,说明汤圆已经被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌感染。这种病菌能够释放出一种剧毒素,其毒性非常大,而且极其抗热,不管是用油煎还是蒸煮的方式都无法破坏其毒性。因此,如果汤圆变红了,一定不要食用。

解决办法

打开包装的汤圆最好一次食用完毕,以免其变质。