书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第144章 长毛馒头不能吃

长毛的馒头已经受到了霉菌的污染,有些朋友习惯用水将其表面的毛清洗掉,但是馒头内部的细菌却依然安然无恙,即使给馒头加热也不会将霉菌全部杀死。食用这种馒头之后容易中毒,很可能会出现恶心、呕吐、胃部不适、疼痛或者腹泻等症状。

解决办法

买回家的馒头如果吃不完,可以先把它放凉,然后装入保鲜袋内扎好口,再放入冰箱内速冻一下,最后再放入冷冻室存放就可以了。利用这种方法保存馒头,一般不会使馒头丢失水分,也不容易长毛。