书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第140章 半熟鸭蛋不能吃

鸭子容易感染沙门氏病,它体内的这种病菌也很容易渗入到体内正在形成的鸭蛋中,只有经过高温处理,这种病菌才会被杀死。半熟的鸭蛋中很可能存活沙门氏菌,人们食用之后,会感染疾病。

解决办法

鸭蛋一定要煮熟了之后才能食用。